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これ以上簡単な料理はない。しかもウマイ。

1 :ぱくぱく名無しさん:2000/11/21(火) 18:33
ってのはないかなぁ・・・。

友人に聞いたレシピ。
「せん切りキャベツを買ってくる」→「ポテチを買ってくる」→
「ポテチ袋にパンチをくらわし粉々にする」→
「キャベツに振りかけて食べる」

うまいよ、これ。

2 :ぱくぱく名無しさん:2000/11/21(火) 19:34
大根をスライスラーでシュッシュッと削る。ツナ缶をのせて醤油か
ける。

うまいよ、これ。

3 :ぱくぱく名無しさん:2000/11/21(火) 19:58
1、炊きたてご飯に、ゆかり粉、ちりめん、煎りゴマをかける。
2、混ぜる。
3、食う。

美味しくて栄養もあるけど、食べた後なんか侘しくなるのでsage。

4 :ぱくぱく名無しさん:2000/11/21(火) 20:34
皮ごとジャガイモ、チン。
塩辛ぶっかける。

うまいよ、これ。

5 :烏賊族:2000/11/21(火) 20:36
>3 それに竹輪orシャウエッセンのミジン切り混ぜれば、少し幸せ追加!

6 :ぱくぱく名無しさん:2000/11/22(水) 00:39
キャベツ千切りに
すりごまとゴマ油と味ぽん。

うまいよ、ごれ。

7 :ぱくぱく名無しさん:2000/11/22(水) 00:48
良く有るレシピだけど、大根の千切りと、缶詰めのホタテをほぐしたものを、
マヨネーズであえる。その時に、缶詰めの汁を少し残した形であえると、マ
ヨネーズがドレッシング風になって、よろしいかと。
ついでに、ワンタンの皮(餃子の皮でも春巻きの皮でもOK)を、短冊切り
にして素揚げしたものをトッピングするとより美味しいと思います。

8 :ぱくぱく名無しさん:2000/11/22(水) 00:53
>1
粉々ポテチはお粥のトッピングにもイケますよ。

9 :ぱくぱく名無しさん:2000/11/22(水) 01:14
鳥手羽元を購入。
塩を振って薄く焼き色がつくまでオーブントースターへ。
ひえひえのビールを準備。

うまいよ、これ。

10 :ぱくぱく名無しさん:2000/11/22(水) 07:54
ご飯にマヨネーズを混ぜたおす。

11 :ああっ名無しさまっ:2000/11/22(水) 15:59
ねぎみじんぎり山盛りをツナにまぜてカラシ醤油。

うまいよ、これ。

12 :名無しさん:2000/11/22(水) 16:22
豚バラ塩振って焼くだけ。

うまいよ、これ。

13 :名無したんがやってくるハァハァハァ:2000/11/22(水) 16:26
炊き立てご飯にごま塩

うまいよ、これ。

14 :ぱくぱく名無しさん:2000/11/22(水) 16:34
炊きたてご飯にウンコ

くさいよ、これ。

15 :奥さん、名無しです:2000/11/22(水) 16:50
ご飯に塩とコショウをかけて醤油をパラパラとたらす。

16 :名無し絶体絶命:2000/11/22(水) 17:44
油揚げを網かフライパンで焼く。
焼き色ついたら、醤油をたらして香りをつける。以上
酒の肴にもよい

17 :花と名無しさん:2000/11/22(水) 19:40
>>7
>>11
今日、カルビと一緒に作って食べました。うまい。
ありがとー

18 :名無しのエリー:2000/11/22(水) 23:17
キーボードの中に生息している小ゴキちゃんを
躍り食い。ポテチのカスと雲脂をトッピング。

19 :あなたのうしろに名無しさんが・・・:2000/11/23(木) 00:40
うどんに麺汁をかけ、ふりかけをトッピング。
冷凍うどんなら、なお美味いぞ。

20 :ぱくぱく名無しさん:2000/11/23(木) 23:11
生卵を割って、醤油を入れ、混ぜて、ご飯に入れる。


21 :ぱくぱく名無しさん:2000/11/24(金) 00:29
ごはんにバターをのっけてチン。
お醤油をたらり。
まぜて食べる。
あー、簡単。

美味しいよ、これ。

22 :すんまソン:2000/11/24(金) 00:41
1さんにも考えて頂きたいのですが、削除するかどうかは別にして、
これは料理とは関係ないスレッドになっていると思いませんか?>ALL


23 :ひめひめ:2000/11/24(金) 01:03
トウチとご飯をごま油で炒める。塩・お醤油を少々たらす。これ最高!

24 :廃墟の名無しさん:2000/11/24(金) 01:17
>>22
(゚Д゚) ハァ?
何言ってんのお前
くだらない”仕切り”をするのはお前のオナニーホームページだけにしろ

オレは最近自家製ポップコーンに凝ってる>1

25 :ぱくぱく名無しさん:2000/11/24(金) 01:39
22って馬鹿なんだから、相手にしないこと。

26 :伝説の17歳:2000/11/24(金) 01:46
おい!!22!!てめえしきってんじゃねえぞ、何様だコラ?
うぜんだよ今すぐ回線切って首吊れよコラ。

27 :伝説の17歳の母:2000/11/24(金) 01:48
料理板のみなさま、はじめまして、伝説の17歳の母でございます。
このたびはわたしどもの息子の伝説の17歳がご迷惑をおかけして(以下略)

28 :ぱくぱく名無しさん:2000/11/24(金) 01:57
22さんに考えていただきたいのですが、あなたのくだらない発言のせいで
スレの雰囲気が悪くなってしまいました。
気に入らなければ何も書かなければ良いだけの話だと思いますけどねえ。

29 :ぱくぱく名無しさん:2000/11/24(金) 01:59
22は死んで詫びろ。

30 :ぱくぱく名無しさん:2000/11/24(金) 02:00
>28
すんまソン
でも時々少数意見も聞いてね。

31 :廃墟の名無しさん:2000/11/24(金) 02:07
>>30
つか何を言いたいのかわからンゾ!

32 :ぱくぱく名無しさん:2000/11/24(金) 02:09
オムライス

33 ::2000/11/24(金) 03:33
話をもどそう。

炊き立てのご飯の中に、シーチキン1缶、いりゴマ、マヨを
ヴァサッと入れてまぜまぜ。
大量の刻み海苔をかけて食う。

うまいよ、これ。



34 :海っこ:2000/11/24(金) 11:48
よくあるが、
シーチキンの汁を切って、マヨネーズで和えたものを、
しいたけの蓋のウラに詰める。
そこに粉チーズをかけて、オーブントースターで焼く。
七味唐辛子などを好みでかける。

うまいですよ。

35 :ぱくぱく名無しさん:2000/11/24(金) 12:54
パスタをゆでて、茹で上がる間にザクギリしたキャベツを
さっと炒めて塩胡椒で味付け。アンチョビやツナ缶があれば、
それも一緒に混ぜる。それをパスタに和えるだけ。

うまいよ、これ。

36 :ぱくぱく名無しさん:2000/11/24(金) 15:25
ツナ缶にマヨネーズ、ケチャップ、塩コショウ、オリーブオイル、
パセリのみじん切りを入れて和え、ゆでたてのパスタにまぜまぜする。
うまいよ

レモン汁少々をたらすともっと良い


37 :ぱくぱく名無しさん:2000/11/24(金) 17:40
お手軽料理王はシーチキンかツナ缶であるようだな。

コンビーフを使って、何かないかな?

38 :ぱくぱく名無しさん:2000/11/24(金) 19:41
>>37
ゆでたジャガイモを荒めに潰して
コンビーフと混ぜて塩コショウ。
パンにはさむ。うまいです。
コンビーフに結構塩味ついてるのでこしょうだけでも。

>>35さんと似ているのですが、
パスタをゆでて、茹で上がる3分くらい前に
適当な大きさに刻んだキャベツを入れる。
そのままザルにあげて、
しょうゆとマヨネーズとかつおぶしをかけて食べる。
というのもあります。
(かつおぶしの代わりにツナ缶使うと少々豪華になります。)


39 :ぱくぱく名無しさん:2000/11/24(金) 20:12
腰の強い、太めのうどんをゆでてどんぶりに入れる。
大量のかつおぶしとちぎった梅干しをのっける。あればネギのみじん切りも。
しょうゆをざっとかけまわす。
熱湯を注ぐ。
食う。

40 :ぱくぱく名無しさん:2000/11/24(金) 20:49
39>うまソーーーーーーーーーーー!!


41 :ぱくぱく名無しさん:2000/11/24(金) 20:50
>39
それって美味しんぼに載ってたのみたい。美味しい〜?
やっぱ腰の強さが大事なんでしょうか。

42 :ぱくぱく名無しさん:2000/11/24(金) 20:53
22>豆乳スレと勘違いじゃないの?

この季節、白菜、大根、人参、豊富に安いから、そいつらにこんで、
醤油と焼いた餅入れて、雑煮!最高!!!

43 :ぱくぱく名無しさん:2000/11/24(金) 21:08
>39
シンプルだけど、うまそう。いい醤油を使わないとダメそうだが。

44 :ぱくぱく名無しさん:2000/11/24(金) 21:11
>38
そのパスタだと、夢庵のサラダうどんに似てますね。
レタスとかの野菜も添えると良さそう。

45 :ぱくぱく名無しさん:2000/11/24(金) 23:08
トースト1枚にマーガリンを塗って、
炒めた玉ねぎをのせて、
レタスをのせて、
トーストを折り曲げて、
ウィンナーをのせて、
マヨネーズとケチャップとマスタードをかけて食べる。


46 :ぱくぱく名無しさん:2000/11/25(土) 01:43
時間的にはちょっとかかるけど手間なしって意味で。
鍋に豚かたまり肉、オレンジマーマレード1瓶、同じ瓶でしょうゆ1瓶、日本酒か水1瓶。
煮汁からぶくぶく大きなあぶくがたってトロッとしてきたらチャーシューできあがり。

うまいです。

47 :名無しさん@お腹いっぱい。:2000/11/25(土) 02:31
コンビーフは、適当に野菜と炒めれば、大体美味いと思います。

レタスと、マッシュルームあたりがお勧めかな。

48 :ぱくぱく名無しさん:2000/11/26(日) 02:08
包丁を使わなくていい料理が
楽でいいね。

49 :ぱくぱく名無しさん:2000/11/26(日) 03:15
ごはんにふりかけ。

うまいよ、これ。

50 :ぱくぱく名無しさん:2000/11/26(日) 03:58
以前、チビまるこちゃんでベトベトうどんなるものが紹介されてた。
うどんの麺に卵黄と醤油をたらして混ぜるだけ。
たまごご飯のうどん版ね。

51 :ぱくぱく名無しさん:2000/11/26(日) 04:32
にんにくスライス、ごはん、炒める、醤油かける。うまい。

52 :優しい名無しさん:2000/11/26(日) 05:39
やきそば

普通通り野菜と肉炒めて、麺入れてお湯ちょっといれてほぐしたら、
オイスターソース、ナンプラー、ウスターソースいれてはい出来あがり。
超うまーいやきそばだってば。

53 :ホセッキー:2000/11/27(月) 20:14
 >50さん
 香川県名物のぶっかけですね。これはマジで上手い。

54 :ぱくぱく名無しさん:2000/11/27(月) 23:51
パスタなど乾麺をゆでます。
その間に乾燥にんにくスライス+ワインor日本酒たっぷり+チーズたっぷり
これを電子レンジで約3分チン。
できたチーズフォンドュに釜揚げで熱いままの麺を入れて、うまうま。
隠し味は醤油、柚子コショウ、ラー油など。


55 :ぱくぱく名無しさん:2000/11/28(火) 01:34
ホカホカごはんにクノールカップスープのポタージュ(粉末)を、ふりかけの要領で
まぶして食べる。情けないのは承知の上だけど、うまいんだもん。

56 :腹減りさん:2000/11/29(水) 00:47
>33
シーチキンにマヨネーズはめちゃ好きです☆
ごまと海苔かぁ。香ばしくておいしそう(^@^)
試してみます。

ちなみに、私のブームは、納豆をちょっと大きめの器に入れかえて混ぜた後、
生卵、醤油、刻みねぎを加えて混ぜ、アツアツご飯にかけて召し上がれ・・・。
卵かけご飯納豆風味って感じでおいしいですよー☆

57 :ぱくぱく名無しさん:2000/11/29(水) 01:44
>55
ふた袋のポタージュを1杯分のお湯で溶いた中に
ごはんを入れて、一分くらいレンジでチンしてもうまいです。

58 :ぱくぱく名無しさん :2000/11/29(水) 04:26
炊き立てご飯に明太子じゃ。美味。

59 :ぱくぱく名無しさん:2000/11/29(水) 09:51
大きめのマグカップにインスタントのスープを作って
(コーンクリームがすき)、トーストしたパンを一口サイズに
適当にちぎって、スープの中に全部入れる。ひたひたのどろどろ
にして食べる。想像つく味だろうけど、うまい

60 :ぱくぱく名無しさん:2000/11/29(水) 21:03
コンビニで弁当を買う

61 :ぱくぱく名無しさん:2000/11/29(水) 21:06
>58
バターものっけておくれ。

62 :タム・リン:2000/11/30(木) 03:21
パンを切る。
チーズをのせる。モッツアレラだとナオヨシ。
牛のたたきを一瞬たれにつけ、のせる。
焼く。

うまいよ、これ。
ちなみに今食った(爆)

63 :ぱくぱく名無しさん:2000/11/30(木) 03:22
>59
それ、いいですね。
浸す加減は、それぞれの好みで出来ますし。
ただ、私はトマト風味の方が好みかな。

64 :ぱくぱく名無しさん:2000/11/30(木) 04:47
コンビニ弁当はまずい。


65 :ぱくぱく名無しさん:2000/12/04(月) 11:16
はんぺんをバターでやいて、お醤油かけてあつあつを食べるってのはどう??

66 ::2000/12/04(月) 19:02
「うまいかまずいかは別にして」スレッドがあるが、
こちらは、「まずい」のはパスだ。

あっちはツワモノがそろっとるのぉ・・・・。

67 :ぱくぱく名無しさん:2000/12/04(月) 19:32
オイルサーディンの缶を開け、アツアツのフライパンに投入。
油が飛ぶからご注意ねッ!
すこし焦げ目をつけたら、醤油・七味をた〜くさん振る。
汁ごとご飯の上に乗せて、仕上げはネギの微塵切り。

今日も食う予定。

うまいよ、これ。


68 :ぱくぱく名無しさん:2000/12/04(月) 20:25
とうふにお茶漬けの素(梅茶漬けがオススメ)をそのままぶっかける。

うまいよ、これ。

69 :名無しさん@お腹いっぱい。:2000/12/04(月) 23:54
ご飯に鰹節をどっさりかけて、醤油を垂らして、ゴマをかけて、
上からお湯をかける。

うまいよ、これ。

70 :名無しさん:2000/12/05(火) 00:18
豆腐の味噌汁の時、ミソの味がしみた豆腐をご飯の上にのせる。
クリーミィでむちゃ美味い。

71 :名無しのエリー:2000/12/05(火) 01:53
@柔らかくなったアボカドをぐちゃぐちゃにツブしてあったかいご飯の
上に載せて、ワサビとしょうゆをたらして食べる!!
めちゃうまーーい!!
A炒り卵を作ってあったかいご飯に載せて、上からかき混ぜた納豆と
しょうゆをたらす。これもうまーーい!
Bごはんにお茶漬けの素をかけ、納豆を入れて食べる。納豆のねばねばが
少々緩和されていい感じ。

72 :ぱくぱく名無しさん:2000/12/05(火) 02:12
丸数字は止メレ

73 :ぺけにゃん♪:2000/12/05(火) 02:15
>>71さん
アボカドって御飯と合うよね。つか醤油味に合うからかな。
あたしは角切りにして オカカや納豆と和えて御飯にのっけて海苔で。
あー食べたい。

74 :ぱくぱく名無しさん:2000/12/05(火) 03:02
ジャガイモをスライスしたのをイカの塩辛と一緒にバターで炒める。

うまいよ、これ。

75 :ぱくぱく名無しさん:2000/12/05(火) 03:23
茹でたホウレン草+ごはん+卵の黄身+しょうゆ
滅茶苦茶うまい

76 :☆★☆★☆:2000/12/05(火) 04:30
ザーサイと豚そぼろの茶漬け。
作り置きと冷や飯で手間要らず。

77 :ぱくぱく名無しさん:2000/12/06(水) 04:38
あつあつごはんの上にふりかけ、スライスチーズ、のり

うまいよ、これ


78 :ぱくぱく名無しさん:2000/12/06(水) 05:09
キャベツの千切り大盛りに、焼肉のたれおろししょうゆ

79 :ぱくぱく名無しさん:2000/12/06(水) 05:21
納豆ごはん喰ってりゃ死なない

80 :ぱくぱく名無しさん:2000/12/06(水) 08:14
昨日の残った味噌汁とご飯(お茶碗半分)を100円ショップの一人用土鍋で煮込む。
簡単な上にお鍋で食べるので後片付けが楽ちん

81 :名無しさんさん:2000/12/06(水) 08:50
>>75
なんか、それいいねぇ。
美味そうだし、栄養的にも安心できそう。

82 :名無しさん:2000/12/06(水) 15:17
太めのうどんを茹でて水を切って納豆とねぎをまぜまぜ。
おいしいです!

83 :ぱくぱく名無しさん:2000/12/06(水) 23:26
納豆3つと卵黄1個と梅干1個(すっぱい奴 鬼の様に)刻みねぎを混ぜる
納豆嫌いの人でも食える納豆の出来あがり

84 :ぱくぱく名無しさん:2000/12/06(水) 23:28
刺身を飯の上に乗せるそこに日本茶かお湯をかける
しょうゆとわさびを適量 食う
(鰹だとお湯でも行けるけど他のだとちとお湯臭くなるので注意)

85 :びんぼ学生:2000/12/06(水) 23:37
>>82 たしかそれ「ひっぱりうどん」とか言うんですよね。美味しい。


86 :ぱくぱく名無しさん:2000/12/07(木) 00:09
あつあつご飯にバターを一かけ、醤油をたらす。
これだけでもうまいけど、高菜とかつおぶしなんか加えたら
そりゃあもう、めちゃうまいです。

87 :ぱくぱく名無しさん:2000/12/07(木) 00:17
すし酢ですし飯を作り、のりたまをふりかける。
これだけ。
貧乏臭いけど、けっこうイケル。

88 :ぱくぱく名無しさん:2000/12/07(木) 00:27
>84
それって鯛茶漬けの亜流です。
正確には、
刺身を先ず、一夜、しょうゆ漬けにする。
盛った飯に穴を掘って、そこに刺身を入れて、熱〜いお茶を注いだ後、
刺身の上を飯で塞ぎ、約一分、蒸し焼きの半生状態にする。
漬け汁を注いで食す。
ワサビと炒りごまを添えてどうぞ。
刺身なら、何でもOK。


89 :ぱくぱく名無しさん:2000/12/07(木) 01:20
「これ以上簡単な料理はない。しかもウマイ。」=外食だね。

90 :名無しさん@お腹いっぱい。:2000/12/07(木) 04:11
>>89
バカ発見、逝って善し!

91 ::2000/12/07(木) 06:49
>>89

イタッ

92 :かめ:2000/12/07(木) 18:35
チンOKのビニール袋に水と塩少し入れてお好み食材入れてチン。


93 :名無しさん@お腹いっぱい。:2000/12/07(木) 19:39
>>92
それは塩茹で……かわいそうになってしまう。

94 ::2000/12/07(木) 20:09
>>93

爆笑。

95 :名無しさん@ロース大好き:2000/12/08(金) 02:49
ラーメンのスープの中に冷やご飯を投下。
ほどよく、おじやっぽくなったら卵を投下。
塩と胡椒で味を調えて、長ネギを香り付けに少々。
所要時間約5分。とんこつスープがいちばん好評でした。


96 :食いだおれっ子ちゃん:2000/12/08(金) 04:38
ナスとかピーマンとかを切って、オリーブオイルかけて焼く。
何故かうまい。


97 :ぱくぱく名無しさん:2000/12/08(金) 19:52
大根太めにきざんでごま油少したらして
かつおぶしのせて醤油かけて食べる。
わりとうまい。


98 :ぱくぱく名無しさん:2000/12/09(土) 04:53
ゆでたてスパゲティにふりかけを混ぜる。美味。のりたまお薦めです。

99 :ぱくぱく名無しさん:2000/12/09(土) 10:23
8枚か10枚切のパンをトーストして、
りんごジャムを塗ってその上から
シナモンシュガーをかける

うんまいよ!!

100 :ぱくぱく名無しさん:2000/12/10(日) 14:20
プリンをマグカップにうつして、牛乳をいれて、スプーンで軽くまぜます。
それをレンジでチンして食べるとおいしいらしいですよ。
やったことないけど。
あと、クリームチーズを切って、かつおぶしとねぎのみじん切りをのせ、
醤油をかけて食べるとおいしいですよ。見た目は豆腐。

101 :( ´∀`)さん:2000/12/11(月) 18:54
コーンスープ(インスタントでも何でもいい)に
コパンのバター味をわらわらといれてスプーンで食う。
うまいです。

102 :ぱくぱく名無しさん:2000/12/11(月) 19:22
ハム、きゅうり、ご飯を醤油とごま油で和える。
うまいよ

103 :ぱくぱく名無しさん:2000/12/11(月) 19:24
>>100
それ(チーズの方)かなり前に料理バンザイでやってたよ
めちゃうま

104 :ぱくぱく名無しさん:2000/12/11(月) 20:16
料理バンザイの簡単料理コーナーは
マジで簡単でけっこうウマくて、馬鹿にできんねッ。

105 :ぱくぱく名無しさん:2000/12/12(火) 04:40
トマトを輪切りにする→上にパン粉、オリーブオイル、バジルを乗せる
→オーブントースターでパン粉の焦げ目がつくまで焼く。
バジルは乾燥のでok無ければパセリでも良し。
もう一つ。
チーズ(何でも良いよ)をアルミホイルで包んでオーブントースター
で温める。最後に上を開けてちょっと温める。
ハイジのチーズ風になってうまい!

106 :ぱくぱく名無しさん:2000/12/12(火) 11:16
炊飯器に米、水、牛肉、醤油、みりん、塩コショウを入れてスイッチオン!

107 :ぱくぱく名無しさん:2000/12/12(火) 12:16
あつあつご飯にバター+岩のり(明太のり、からしのり)が
おすすめ。 あとは、大根おろし+瓶入のナメタケ
そういえば納豆であったな・・

108 :奥さん、名無しです:2000/12/12(火) 23:33
たった今、あまりの空腹に耐えかねて、、、
永谷園の梅干茶漬けにお湯を注いで飲んだ。

だってゴハンもないんだもん。
お茶漬け食べた感じというか、美味しかった。

こんな時代錯誤の1人暮らし学生はまだまだ生息している。

109 :ぱくぱく名無しさん:2000/12/13(水) 04:51
あげときます。

110 :じゃがいもチーズ焼き:2000/12/13(水) 06:03
アルミホイルで四角く容器を形作る(適当)
ジャガイモを輪切りにして水に晒す。
クレイジーソルト振ってホイル容器に並べてオーブンでじゃがに火が通るまで焼く。
溶けるチーズとパルメザンを乗せ、各切りトマト載せてチーズ溶けるまで焼く。

111 :ぱくぱく名無しさん:2000/12/13(水) 11:16
>>108
=梅こぶ茶

112 :ぱくぱく名無しさん:2000/12/13(水) 17:00
ほうれん草と豚バラで鍋。
たれはポン酢でね。

鍋の後はご飯かうどん投入。

113 :112:2000/12/13(水) 17:08
鍋スレッドにおんなじの書いてあったよ。
はつかしい…。
逝ってきます。

114 :名無し:2000/12/13(水) 19:12
このカテゴリーのスレットはみんないい雰囲気だなー。
簡単でおいしい料理かぁ・・・。納豆かけご飯しか思いつかんです。申し訳ない。

115 :ぱくぱく名無しさん:2000/12/13(水) 19:58
石焼きジャガイモ、もしくはサツマイモ♪

まずは、お菓子のカンでも何でも良いから、コンロのゴトクに乗る
缶を用意する。缶のそこに、釘でパコパコ穴をあける。そこら辺の
石(もしくは、水槽用の石)を煮沸してから、缶に入れて、弱火で
じっくり焼く。そこで、イモを投入して、じっくり時間を掛けて焼
く。すると、何ともいえない、ホックホクのイモができるよ♪
 ちなみに、ジャガイモはバターでも美味しいんだけど、塩をちこ
っとふって食べると、自然な甘みがあって何とも言えない。石焼き
セットを作ると、色々できるよ♪

116 :ぱくぱく名無しさん:2000/12/13(水) 22:32
石焼セット、良さそう。石はゴツゴツしてるのよりは、
大粒のツルっとした砂利みたいなやつの方が良さそうですね。

117 :ぱくぱく名無しさん:2000/12/14(木) 01:50
イシイのハンバーグを袋の上から叩き潰して、湯でたてスパゲティに汁ごとかける。
イシイのミートボールでも代用できます。お肉たっぷり♪


118 ::2000/12/14(木) 14:25
>>117

ハンバーグが不憫だ・・・・。 けどうまそー

119 :ぱくぱく名無しさん:2000/12/14(木) 14:43
トリもも肉二本を皮のほうと焦げ目がつくまで焼く。
中火にして日本酒・みりん(なくてもいい)・しょうゆ・グレープフルーツジュース
を入れて沸騰したら超弱火にして一時間煮る。
実際の調理時間は10分とかからないのに、見た目も味もいいです。
ジュースが甘いからみりんはなくてもいいし、レモン煮より味付けが簡単で酸っぱい
のが苦手な人でもとっつきやすいし、ほのかな苦みが私は好きです。

120 :ぱくぱく名無しさん:2000/12/14(木) 14:47
豚バラ(お好み焼き用)とニラをいためて
うどんを投入。(ゆでなくてよし。
冷凍うどんは具をいためてるあいだにレンジで解凍)
そこに酒をたらして(うどんがほぐれやすくなる)キムチの素で味付け。
うどんがやわらかくなったら、お好みソースをたらたら。
キムチは入ってないけど、キムチうどんってことで・・・
5分くらいでできるのが魅力。

121 :ぱくぱく名無しさん:2000/12/14(木) 14:51
鶏の手羽元をコーラで煮こむ。
生の手羽元を鍋に並べて、コーラをだばっと注ぐ。
最初は強火でわかしてあくをとる。
それから弱火にして、塩、醤油で味付け。
コーラのせいで骨から肉がするっとはずれますよ。美味。

122 :ぱくぱく名無しさん:2000/12/14(木) 14:53
>121
間違ってもダイエットコーラを使わないように気をつけて。
あの手の甘味料、熱を通すと変質して身体に悪いから。
くれぐれもふつうのコーラでね。

123 :ぱくぱく名無しさん:2000/12/15(金) 02:36
>122

そうだったんですかー
うちはFFのフィギュア欲しさに買いまくった普通のコーラでやってます(笑)
教えてくださってありがとう!

124 :名無しさん:2000/12/15(金) 09:31
薄く切った玉葱を軽く炒めたら、ほうれん草、ざく切りトマトを入れ
塩・こしょう、ケチャップで味付け。魚料理にあいます。

125 :お前名無しだろ:2000/12/15(金) 10:13
http://members.tripod.co.uk/nonenone/
簡単な料理集。

126 :ぱくぱく名無しさん:2000/12/15(金) 12:21
125はイタズラです!!!
クリックしないように!

127 :ぱくぱく名無しさん:2000/12/15(金) 14:20
>>125
>>126イタズラって・・・(藁

無限JavaScript警報

無限ループになるような JavaScript が見つかりました。
十分にお気を付けください。

mailtoストーム

アンカータグではないタグで mailto: の記述が見つかりました。
メール作成ウィンドウがたぁっくさん出てきてしまうかもしれません。
一般的なパワーのマシンでは,ブラウザがフリーズする可能性があります。

FDDアタック / conconクラッシャー [HTMLタグ,JavaScript]

IMGタグやJavaScript等によりfileスキーマを参照します。
フロッピーディスクドライブへの不用なアクセスが続いたり,
ブラウザの設定によってはOSがクラッシュする可能性があります。

128 :126:2000/12/15(金) 21:55
>メール作成ウィンドウがたぁっくさん出てきてしまうかもしれません。
、、、はい。そうなりました。びっくりしたです。もう、いやだなあ、、。
今後、やたらクリックするの辞めます。(涙)

129 :関係ないけど:2000/12/15(金) 22:24
熱々ご飯に豆腐、もみのり、鰹節、しらす、きざみネギその他お好みのものをのせ、しょうゆとラー油をかけてぐちゃぐちゃに混ぜる。
なんでこんな動物の餌系の物が好きなんだろう…時々わざわざそぼろとか作ってから作ってたりするし…

130 :301です。1ではない。:2000/12/15(金) 22:56
スレ違い!スレ違い!スレ違い!スレ違い!スレ違い!スレ違い!スレ違い!スレ違い!

131 :ぱくぱく名無しさん:2000/12/15(金) 23:23
>>130
委員長。クッキー食べ残してるよ…。

132 :名無しのエリー:2000/12/16(土) 01:08
クリームチーズの料理2種。

1.ゆでカボチャにクリームチーズとレーズンとくるみをまぜて塩コショウ。
2.ゆでて小口切りにしたオクラとさいの目に切ったクリームチーズをまぜ、
  カツオブシとしょうゆをかける。

どっちもめちゃくちゃオイシイよ〜。ぜひおためしを!

133 :ぱくぱく名無しさん:2000/12/16(土) 01:12
軽くあぶって短冊切りにした油揚げ+白髪ネギ+水気を切って千切りに
したキムチをごま油としょうゆで和える。
キムチはほんのちょっとでいいよ。

134 :ぱくぱく名無しさん:2000/12/16(土) 01:15
>>132
クリームチーズとオクラの組み合わせは新鮮だな。
どっちも大好きだから今度やってみるよ。

135 :ぱくぱく名無しさん:2000/12/16(土) 02:10
クリームチーズとアボガドをあわせてデイップにする。
なんにつけてもおいしい。しょうゆをかけるとご飯ともあう。
そのままならフツーに、パンやなんかにつけてカナッペとか。

136 :ぱくぱく名無しさん:2000/12/16(土) 02:19
クリームチーズならたらこを合わせてもうまいよね
あと、万能ねぎとか

137 :ぱくぱく名無しさん:2000/12/16(土) 08:27
たらこを皮から出して、ごま油でゆるめる。
そこにねぎの小口切り(万能ねぎがいいかも)をたっぷり。
そんだけ。
ごはんにもお酒にも合います。ごま油の量はお好みで。
お箸でつまめるくらいの感じかな。

138 :ぱくぱく名無しさん:2000/12/16(土) 13:45
小さな器に玉子の黄身だけ取り出して一晩醤油に浸ける。
半熟玉子みたいにトロリとしてコクのある美味しい黄身の醤油漬けの出来上がり。
ご飯にのせて食べると最高! 単なる玉子かけとは違った濃厚な味わい。
皮むいてビニール袋に入れて叩きつぶした山芋と一緒に食べてもよい。よいったらよい。
刻み海苔とわさびもあるとなおよい。よいったらよい!

139 :ぱくぱく名無しさん:2000/12/16(土) 13:57
>>137
美味いですよね!!
わたしは、親が送ってくれるめんたいこでやってます。
あと、すりゴマも足してます。韓国テイストが美味い!
これで、細切りにしてさっと湯がいたじゃがいもを和
えるのも良いです。


140 :ぱくぱく名無しさん:2000/12/16(土) 23:10
遅くなっちゃったけど、コンビーフは切ってフライにする&ほぐして
オムレツにいれる!!これが一番おいしーと私は思うのデス☆

141 :名無しさん@お腹いっぱい。:2000/12/17(日) 00:12
牛乳を鍋にかけて、沸騰したらカップスープを入れる。
溶かしたらご飯を入れて簡単リゾット。
上にパラパラっとチーズを。

142 :ぱくぱく名無しさん:2000/12/17(日) 00:22
>>141
それをやる場合のカップスープのおすすめは?

143 :名無しさん@141:2000/12/17(日) 10:11
>>142
私が好きなのはク○ールのポタージュです。
コーンスープよりもポタージュの方が好きだから。
リゾットにしなくても、カップスープを温めた牛乳で
飲むだけでずいぶんおいしくなります。

144 :ぱくぱく名無しさん:2000/12/17(日) 15:08
豆腐に刻み葱のっけて塩ふって、熱くした胡麻油をジュッとかける。
金井美恵子の小説によく出てくる変わり冷や奴。簡単でうまいです。

145 :人生号:2000/12/17(日) 15:42
鶏手羽先を、オーブンで焼くだけ。
アツアツに、塩・コショウ・レモンでしゃぶりつく。
肉の旨みが堪能できる。

オーブン料理は、難しそうにみえるかもしれないけど、
ただスイッチおすだけだから、あえものとかより簡単よ。


146 :ぱくぱく名無しさん:2000/12/17(日) 15:59
>>145 それって>>9で既出じゃん

147 :ぱくぱく名無しさん:2000/12/17(日) 16:13
>>146
オーブンスレと間違えたのかな?

148 :なん:2000/12/26(火) 04:22
洗ってちぎったキャベツをお皿に載せ
バターを少し上に散らしてラップ、
2.3分レンジにかけてからおしょうゆたらして食べてみて。
想像以上においしい。
キャベツが残るとよくやるんだ。

149 :名無しのエリー:2000/12/26(火) 09:12
あっつーいご飯に筋子乗っけてノリで巻いて食べる。
・・・ああ、幸せ・・・

150 :ぱくぱく名無しさん:2000/12/26(火) 14:23
美味い米に美味い塩振って・・・・・・スマソ。これはもはや料理ではない。

151 :ぱくぱく名無しさん:2000/12/26(火) 14:38
油揚げにめんつゆかけてレンジでチン。ご飯に乗っけて食べる

152 :ぱくぱく名無しさん:2000/12/26(火) 15:53
>>151
それ、採用!!

153 :ぱくぱく名無しさん:2000/12/26(火) 17:29
>>151
油揚げは油抜きするの?

154 :ぱくぱく名無しさん:2000/12/26(火) 17:50
>>151
きつねごはんか? 美味そうだな。

155 :ぱくぱく名無しさん:2000/12/27(水) 03:48
炊飯器に米・水のあとにふじっこの塩こんぶひとふくろ、シーチキン缶、
醤油ひとたらしで炊く。あっ、米4合くらいね

156 :151:2000/12/27(水) 13:59
油抜きはしなけりゃこってり味。したらさっぱり味。
皿に入れた油揚げに、湯沸かし器のお湯最高温度にしてかける。
そろーっとお湯をきる。するとめんつゆがいい具合に薄まる。
いくらでもご飯イケるよ!! 

157 :補足:2000/12/27(水) 14:01
もちろんめんつゆはお湯切ったあとです

158 :名無しのエリー:2000/12/27(水) 15:50
鍋にめんつゆを温めて冷凍の鶏唐揚げ(和風味が良)をぶっこむ。
あれば生姜を刻んで一緒に煮ると口当たりがサッパリ目。
肉が解凍+味がしみたらできあがり。
熱いご飯に乗せて鶏から丼にするもよし。

159 :ぱくぱく名無しさん:2000/12/27(水) 19:29
>158
んまそっ!

160 :名無しさん@お腹いっぱい。:2000/12/27(水) 21:29
>>155
おたく九州?

161 :155:2000/12/27(水) 22:19
>160さん
いんや、神戸。簡易炊込みご飯。めっちゃうまいで
おためしあれ

162 :160:2000/12/28(木) 00:02
これ九州で昔から有名だからテッキリ九州だと思った。
旨いよね、これ。味の濃いさが何とも言えない旨さです。

163 :155:2000/12/28(木) 01:15
>160はん
ほかになんかこんなんおまへんか?


164 :ぱくぱく名無しさん:2000/12/28(木) 01:19
冷や飯に味塩コショウ

165 :たらこご飯:2000/12/28(木) 13:54
米を普通にといで、たらこをほぐして入れて
醤油と酒とバターを入れて、炊飯器のスイッチオン。
炊けたら胡麻を振って出来上がり♪大葉の千切りを乗せてもいいかも。

以上、クッキングパパ読者クッキングからのパクリ(笑)

166 :名無しさん@おなか減った・・:2000/12/29(金) 02:20
キャベツをざくっと切ってほぐしたコンビーフと炒める。
んで、味付けは少量の水で溶いた固形ブイヨンと、塩コショウね。
コショウ多目がよろしいようです。
アツアツがんまい。

167 :ぱくぱく名無しさん:2000/12/29(金) 03:26
キュウリを輪切りにして油でさっと炒めて
ふじっこを入れて醤油をちょっとかけると旨いらしいよ。

168 :ぱくぱく名無しさん:2000/12/29(金) 08:43
>>166
久し振りにコンビーフ食べたくなった!サンキュ!!

169 :名無し戦隊ナノレンジャー!:2001/01/06(土) 17:28
おかゆのなかにとろけるチーズをドバッと入れる。
塩と胡椒で味を調えてできあがり。
寒い時にできたてをフウフウいいながら食う。

170 :ぱくぱく名無しさん:2001/01/06(土) 17:59
お餅をサラダ油で焼いてしょうゆをたらすってでた?

171 :ぱくぱく名無しさん:2001/01/06(土) 19:31
お醤油味の卵ご飯に
プラス、ごま油とわさび。コクと風味がアップ!

172 :ぱくぱく名無しさん:2001/01/08(月) 00:20
大根とにんじんの千切りが大量に入ったおじや(この時点で味付けは
しない)にお茶漬けのりとわさびとたたいた梅(椀の中でつぶしながら
食べるので良い)を入れて食べる。
風呂にでも入ってる間にやわらかく煮あがるし、カロリーも低いし
うまい。
今回の風邪であみだしました。

173 :ぱくぱく名無しさん:2001/01/08(月) 01:47
ガイシュツ?
ツナ缶の汁を切って、みじん切りにした玉葱とマヨネーズでまぜまぜ。
軽くトーストしたパンにバター塗ってその上に上のツナマヨのせて、
その上にさらにマヨネで格子模様。
好みでとろけるチーズ、ケチャップ。私は何も加えないタイプ。
もう一度オーブントースターでマヨネが焦げるまで焼き焼き。
じゅうーとマヨネがとけておいしいホットツナトースト。

174 :ぱくぱく名無しさん:2001/01/10(水) 17:59
ごま油をひとたらし入れるだけで、美味しくなるよねえ。
魔法汁ごま油。
あとにんにくも、臭いけど何でも美味しくする魔法球根。

メニューじゃないのでさげ。

175 :いやしんぼう万歳:2001/01/11(木) 00:54
料理…なのかな?
味噌に鰹節と刻みネギ入れて一番置いてこのみによって七味とか
味の素いれてご飯にのっけて食べると美味しいよぉ

176 :ぱくぱく名無しさん:2001/01/13(土) 14:12
ここで聞いちゃっていいのか分からないんですけど、
「白粥」ってどうやって作るのですか???
最近、自炊を始めたので全くわかりません。
お母さんとケンカしてる今、意地でもお母さんのご飯なんか
食べたくないし聞きたくもないんです。
どなたか教えて下さい。お願いします。
スレとちょっと違うのでsage

177 :禁断の名無しさん:2001/01/14(日) 15:07
マヨネーズと豆板醤でシーチキンをあえてパスタにからめる。
ウマイ。白飯にも合う。
シーチキン抜いてエビフライなんかにつけても美味。


178 :名無しさんは見た!:2001/01/14(日) 16:15
なんたってSPAMむすび!
がいしゅつ?

179 :ぱくぱく名無しさん:2001/01/14(日) 17:07
>>178
うん。缶詰スレでがいしゅつ・・・ではある。まあ気にすんな。

180 :メンドクサガリーノ:2001/01/15(月) 16:49
良スレage
納豆ひとつをかきまぜる
木綿豆腐一丁、ねりしょうが、からし、きざみねぎを加える
しょうゆで味を整える
おいしいし、健康的だし、ボリュームがある

181 :ぱくぱく名無しさん:2001/01/15(月) 16:54
ブロッコリーをゆでる。
鍋に生クリームをいれ火にかけ塩辛を入れる。
ゆでたブロッコリーにかける。
あらびき胡椒をかける。

すっごいおいしいよ。
パスタソースとしても使える。

182 :ちょりーそ:2001/01/16(火) 09:05
よくかきまぜた納豆にキムチを混ぜる。これだけ!!!!マジで最高。やってみ。


183 :ぱくぱく名無しさん:2001/01/16(火) 12:55
冷奴、納豆などしょうゆではなくめんつゆでたべる。
コクが出ておいしいと思うのですが、ツレは甘い!
といって食べようとしません。

184 :ぱくぱく名無しさん:2001/01/16(火) 18:21
↑誰が??

185 :ぱくぱく名無しさん:2001/01/16(火) 18:22
ごめん、"ツレ"だったのね。"タレ"と読み間違えた。スマソ。

186 :ぱくぱく名無しさん:2001/01/16(火) 18:24
焼き肉のツレ

187 :ぱくぱく名無しさん:2001/01/16(火) 22:20
ここ読んで、>>141さんの簡単リゾット作ってみましたー
うまい!
余ってた液体コーンスープに牛乳とご飯入れてあっためて、
とろけるチーズをぶち込んだだけなんですが、おいしー♪ってしあわせ気分。
ありがとうございましたー♪

ってだけじゃアレなんで、スープを紹介。
鍋に、キャベツ1/4をそのままと、コンソメと、コンビーフを入れて煮るだけ。
美味しくてガツガツ食べてしまい、夜ご飯これだけの日もある。

188 :ぱくぱく名無しさん:2001/01/17(水) 03:30
>>181
>ブロッコリーをゆでる。
>鍋に生クリームをいれ火にかけ塩辛を入れる。
>ゆでたブロッコリーにかける。
>あらびき胡椒をかける。

うわぁ! ウマソー!と思ったが、「塩辛」?????
しおから???? 「イカの塩辛」とかか??????
ここがいまいちわからない。

生クリーム+ブロッコリーというのは、なるほどうまそう。
けど、カロリー高そう。


189 :ぱくぱく名無しさん:2001/01/17(水) 11:21
>>188
塩辛、イカの塩辛だよ!
ほんと、だまされたと思ってやってみて!!
ぜんぜん生臭くないの。
パスタのめんたいこソースとかサーモンクリーム系の
味になります。

もう少し手を加えるなら白ワイン、にんにくを入れる。
パスタソースに使う時は青ネギ、刻みのりをかける。


190 :ぱくぱく名無しさん:2001/01/17(水) 11:39
>>189
それ知ってる
テレビで田崎さんが作ってた
ブロッコリーじゃなくてカリフラワーで
田崎さんは神田うのが塩辛でパスタ作ってたのにヒントを
得たって言ってた
私も最初作った時はびっくりした
ぜんぜん味が変わっちゃったから
最近作ってないなあ 久しぶりに食べたくなっちゃった
残ったソースをフランスパンにつけて食べてもおいしよ


191 :ぱくぱく名無しさん:2001/01/17(水) 12:11
>>108さんのと似てるけど。
おモチ(1ヶか2ヶ、お好みで)焼いて、ちっちゃめの丼に入れる。
その上にお茶漬けの素(梅がいいかなぁ)かけてお湯。
んまいよぅ。
腹持ちもいいし。

192 :ぱくぱく名無しさん:2001/01/17(水) 16:19
あっつあつのご飯をたわら型に握って
味噌を薄くぬりぬりしていただく。うまいんだなあ。

193 :ぱくぱく名無しさん:2001/01/17(水) 16:47
コンソメスープ半カップにごはんを入れてリゾット状に
したものにマヨネーズをひとひねりして混ぜて
オーブンへ
マヨネーズは入れたほうが絶対よい
オプションはとろけるチーズでもベーコンでも
ハムでもなんでもいいよ

194 :188:2001/01/18(木) 06:14
>>189

へぇ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
やっぱりブロッコリー+生クリーム+イカの塩辛かぁ〜〜〜〜〜

想像できないなぁ、どんな味になるのか。
まったく想像がつかない。
今度やってみよ。

195 :痴呆医:2001/01/19(金) 00:36
炙り系のものはうまいよねぇ。たたみいわし、のり、あぶらあげ・・・。
ガスで炙って熱いうちに薄口しょうゆをさっとかける。
それに炊きたての御飯といいお茶→極楽。

196 :ぱくぱく名無しさん:2001/01/19(金) 00:52
塩辛生クリームおいしかったです!!!!!

ここ見てちょうど材料があったんでやってみたら
ビックリするくらい味が変わって
これは想像できない味ですね。

マジで感激です!!
今度はパスタでやってみたいと思います。

197 :ぱくぱく名無しさん:2001/01/19(金) 01:23
グッチ祐三も塩辛使ってたなぁ。
アンチョビの代わりにするんだって。

198 :名無しさんは見た!:2001/01/19(金) 06:25
食パンのふちに沿ってマヨネーズをぐるーっと垂らす。
その四角の中にタマゴ投下。
ベーコンを塩胡椒をふりかけてトースターで焼く。

陶器のお椀の中にキャベツの千切りとタマゴを入れる。
塩胡椒をふりかける。
レンジでチンする。
タマゴが完全に固まる前にレンジから出して、ガーッと混ぜる。

んまい。

199 :ぱくぱく名無しさん:2001/01/19(金) 06:52
>>198
キャベツの変わりにほうれん草入れてもおいしいよね。

200 :アボカドのてきとうグラタン:2001/01/19(金) 13:05
アボカドを適当な大きさに切って、
マヨネーズと、とろけるチーズとパン粉をかける、
オーブンでちょっと焼いて完成。

201 :ぱくぱく名無しさん:2001/01/19(金) 13:15
マヨネーズ&とろけるチーズのオーブン焼はみんなの味方!
余ったものなんでも、夕食の一品になるよね。
野菜料理のレパートリーが少ない私は、
余ってる野菜を何でも入れちゃう。
ブロッコリが美味しかったな!

202 :( ´∀`)さん:2001/01/19(金) 20:06
食パンにマヨネーズ塗って削り節かけてやくのも手軽なお好み焼きみた
いでうまいよ

203 :ぱくぱく名無しさん:2001/01/21(日) 01:18
age

204 :ぱくぱく名無しさん:2001/01/21(日) 18:58
「おじや」にチーズを入れるのが大好き。
七味唐辛子もかけて、さらによし。
お味噌汁苦手なんで、家族の中でも私だけ
毎朝これ食べてます。
料理とはいえないかもしれないけどさ…
味噌にチーズって合うよね〜


205 :ぱくぱく名無しさん:2001/01/24(水) 17:08
age

206 :オゾン層:2001/01/24(水) 23:58
コンビーフとキャベツの炒めもの、マジ最高に旨かった!
今夜はいい顔で寝つけそう。
明日は納豆キムチ作ってみます。ちょっと不安だけど・・・

そうそう小松菜の漬け物とシーチキン混ぜるだけで、
それなりのおつまみが出来ます。奇抜な組み合わせでしょ?
あんまりお薦めじゃないけど(汗

207 :ぱくぱく名無しさん:2001/01/25(木) 23:01
age

208 :ぱくぱく名無しさん:2001/01/26(金) 01:06
1)鍋(かフライパン)にキムチとといた卵を入れる。水もちょい入れる。
味付けはだしとかしょうゆとか好みに合わせて適当。ガスをON。
煮立ったらおしまい。肉とかしめじとか入れるとなおよし。
とうふもいれすぎなければよい。

2)美容板にも書いたやつです。
ツナ1缶、卵1こ、小麦粉スプーン2はい、たまねぎのみじんぎり、
を混ぜて適当な大きさに分けて焼きました。
ハンバーグのひき肉をツナに変えただけです。多分カツオとか
サバとかサケ缶でも可能な気がします。雑にやれば5分でできます。
結構ハンバーグじゃん、って感じでちょっとうれしかったです。

簡単とはいっても多少は手をかけるやつが知りたいなあ。
ごはん(やうどん)になにかかけるだけ、ってのは料理といわん気がする。

209 :ぱくぱく名無しさん:2001/01/26(金) 01:13
3)いんちきカルボナーラ。
鍋にクリームシチューのもとを入れて、卵を2個ほどといていれます。
具は好みで適当にやってください。私はしめじとベーコンを入れます。
ほうれんそうもいいかも。
煮立ったらゆでたスパにかけてください。
速攻でカルボナーラっぽいスパができます。

210 :ぱくぱく名無しさん:2001/01/26(金) 01:15
>209
鍋には水を入れといてください。大変なことになります。

211 :ぱくぱく名無しさん :2001/01/26(金) 01:15
賛成!

212 :ぱくぱく名無しさん:2001/01/26(金) 04:10
鍋にコンソメ少々、具は鶏の手羽先と白菜のみ。本日は、その鍋で酒、
翌日、うどん買ってきて食べる。うまい!
その夜は、飯入れて雑炊。うまい!
あっ!最初に少し日本酒・・・

213 :ぱくぱく名無しさん:2001/01/26(金) 04:17
フライパンに、油+バター、切り身の魚+適当に切った野菜を並べる。
焼けてきたら、白ワインを少し。蓋をして、しばし蒸す。
(あればハーブを入れると尚よし。)

214 :ぱくぱく名無しさん:2001/01/26(金) 05:15
ふつうにうどん、そばを茹でて
かつおぶしととろろ昆布とゆず七味を大量に入れた丼に
茹で汁ごと投入。あとは醤油を適宜たらす。
最近、毎日のように食べてる・・

215 :ぱくぱく名無しさん:2001/01/26(金) 05:59
薄くスライスしたタマネギ
シーチキン
適当に砕いたポテチ

を和えて食べる
味付けは適当に塩コショウなど

・・・ってのを昔よく作ってたなぁ

216 :ぱくぱく名無しさん:2001/01/26(金) 09:25
>>214さん
それ、頂きます!
ゆず七味がないので、一味とゆずこしょうでうどんだ!!
明日の朝ご飯決定〜!!!

217 :ぱくぱく名無しさん:2001/01/26(金) 10:52
うどんを食べれる状態にする(冷凍だったら解凍・乾麺は茹でる)
ちょっと甘めのだし汁で味を含ませる。
この時、うどんに被らないぐらい少な目に。
どんぶりに卵を割ってよーくほぐす。
そのどんぶりにさっきの熱々うどんお汁少な目を入れて
まぜる。ごま油を垂らしていただく。うまい!
卵が半熟でとろーっとうどんに絡んで美味しいんだ〜
だからおつゆは本当に少ない方が美味しいのだ。

218 :( ´∀`)さん:2001/01/26(金) 12:17
>>217香川のうどんの食べ方に似てますね、うまそ〜。

219 :ぱくぱく名無しさん:2001/01/26(金) 14:00
甘めのだし汁ってどうやってつくるんですか?

220 :ぱくぱく名無しさん:2001/01/28(日) 03:10
ここにのってるレシピ、ウマソー。

221 :ぱくぱく名無しさん:2001/01/28(日) 04:39
>>129とかぶるけど。
炊き立てのご飯に、
冷たい絹ごし豆腐とタップリのごま油、醤油でぐちゃぐちゃ。
本当にうまいって。
しらす、ねぎ、キムチ、刻み海苔は邪道ですが、
飽きてきたら足しても良い。

も1個
ベーコン炒める。
納豆入れて炒める。
納豆に付いてるからしとたれを混ぜる。
冷蔵庫事情が許すなら野菜入れても良し。
んまーい!

222 :ばなな大好き☆:2001/01/28(日) 05:48
耐熱容器にブロッコリー入れてチンする。
別のボールにほぐした辛子明太子とマヨネーズを混ぜる。
そこにレンジでゆでたブロッコリーをあえる。
めちゃうま!

223 :りんご大好き☆:2001/01/28(日) 05:58
1人用の鍋に、もやしと豚肉の薄切りを重ねて入れる。
そこに塩コショウと少量の水を加えて、中火にかける。
火が通ったらポン酢で食べる。
うまいよ♪

224 :ぱくぱく名無しさん:2001/01/28(日) 06:25
うどんを茹でる。
しょうゆをかけまわす。
これだけ。

225 :ぱくぱく名無しさん:2001/01/28(日) 15:41
グッチ祐三の料理本に出てたやつだけど
フライパンでちりめんじゃこをひとつかみ炒め
色が変わってきたらちぎったキャベツを加え
じゃこの塩分を考慮しつつ塩こしょうと
仕上げに醤油をタラッと。

226 :名無しのエリー:2001/01/29(月) 01:25
はらへったあげ

227 :むき茶:2001/01/29(月) 01:39
卵ご飯を鍋肌に押し付けてパリパリに焼く。
適当に豚肉とか玉ねぎを入れた中華あんをトロリとかけていただきます。

228 :ぱくぱく名無しさん:2001/01/30(火) 10:50
おやつ系の簡単料理はありませんかの〜?

229 :ぱくぱく名無しさん:2001/01/30(火) 15:52
じゃがいもを1センチスライスでかたく茹でて(これが面倒かも
アンチョビとマヨネーズのせてオーブンで5分くらい焼く

230 :ぱくぱく名無しさん:2001/01/30(火) 15:53
いや、オーブン別にいらないな

231 :ぱくぱく名無しさん:2001/01/30(火) 23:36
外国の友達に「トムヤンクンペースト」をもらいました。(瓶入り)

鶏ガラスープに、冷凍のエビ、ブロッコリー(結構あう)、
あればしめじとかトムヤムスープの具にあうものをいれ、
トムヤムペーストをぶちこんで、ごはんをいれて、トムヤム雑炊。
おいしい。

※「トムヤンクンペースト」がなくなって、がっかりしていたんですが、
無印のカタログ見てたらあるようですが、おいしいのかな?


232 :ぱくぱく名無しさん:2001/01/30(火) 23:47
ヨーグルト(無糖)に桃缶を適当に切って
半分くらいの汁といっしょに入れ、冷凍庫へ。
固まりかけたら混ぜ混ぜする×数回。
凍りかけがまたウマイ!
冬向きじゃないけど・・


233 :ぱくぱく名無しさん:2001/01/30(火) 23:54
>>231
輸入食材屋やデパートに行けば瓶入りのもキューブのもいろいろあ
りますよ。
キューブ、タイ料理のことを忘れて普通の野菜スープに入れて使っ
てます。パクチー入れたらそれだけでなんでもでタイ風になるけど
ね。

234 :231:2001/01/30(火) 23:58
>>233
そうなんですか!どうもありがとう。今度、また、見てきます。

235 :ぱくぱく名無しさん:2001/02/01(木) 19:09
桃缶の汁ってうまいよね〜私もヨーグルトに混ぜます。

236 :名無し:2001/02/02(金) 08:05
茹でたうどんとモヤシをどんぶりに入れて
XO醤、ナンプラー、ネギ油、しろごまをかける。
まぜまぜして食べるとエスニックなかんじでおいしいですー。



237 :ぱくぱく名無しさん:2001/02/03(土) 06:22
イカ塩辛と生クリームは最高!!
旨かった〜〜〜!!
フライパンに生椎茸、人参、ほうれん草をソテーして
茹でたスパゲティを入れて、生クリームを投入!
煮立ってきたらイカ塩辛を入れて出来あがり。
けっこう多めが旨かったよ。
>>181 ありがとう!!

238 :ぱくぱく名無しさん:2001/02/03(土) 23:26
簡単たきこみごはん
お米を洗って水に浸す
水分調整は普通に炊くご飯と同じ

シーチキン(油も)と
なめたけ(瓶詰め)をジャーに投入
あ、瓶は入れちゃいけません

炊けたらよーく混ぜてね

239 :名無し:2001/02/04(日) 01:59
イカ塩辛クリームスパゲッティおいしいよー。
簡単だからこのスレ見てから2回も作ったぞ。

240 :ぱくぱく名無しさん:2001/02/04(日) 13:00
ゆでたてスパに塩かけてバターを絡めて、これでもかと粉チーズを降る。
できればパセリを振り掛ける。

241 :ぱくぱく名無しさん:2001/02/04(日) 21:21
>>240さん
あ、私もその食べ方、大好き。私は皿に盛ってから、さらに
「これでもか!」と黒胡椒をガリガリすって食べます。

242 :ぱくぱく名無しさん:2001/02/04(日) 22:13
もやしゆでて、香菜ちぎってかけて、
スイートサワーチリソースをたっぷりかけて食べる。
結構いける。

243 :なまえをいれてください:2001/02/05(月) 11:54
スィートサワーチリソースってどんなの?
何売場で売ってるの?

244 :ぱくぱく名無しさん:2001/02/05(月) 12:39
>>243
最近は西友でも売ってまっせ。
中華調味料が置いてある辺り。
ビン入りケチャップのような見てくれです。
まず輸入品ですが、ユーキかリキンキでも
発売していたような、いなかったような・・・。
さつまあげにつけると美味いです。

245 :優しい名無しさん:2001/02/05(月) 12:47
>>241
簡単クリーム味なのかしら。それ。

246 :ぱくぱく名無しさん:2001/02/06(火) 20:35
青ねぎをたっぷり刻んで(2分の1束ぐらい)ゆでたスパゲッティ
とバターで炒める。
塩コショウで味付けして、お好みで粉チーズ。
今日の夕飯だったんだけれど、おいしかったよ。
明日はこれにおかかいれてみようっと。

247 :241:2001/02/07(水) 00:29
>>241です。
>>245さん
クリーム味では、ないです。あっさり味・・・かな?(私的に)
私は、麺にツルツル感をだしたいので、ボールに、バターか
マーガリンと茹で汁をお玉一杯ぐらい入れて、溶かした物と
麺を和えてます。お皿に盛って、塩胡椒、パルメザンをたっぷり。
茹で汁を多くすればするほど、あっさり味になります。

248 :ぱくぱく名無しさん:2001/02/07(水) 17:53
トマトを半分に切って塩とちぎりアンチョビ、
オリーブオイルを少々ふってオーブンで200℃くらいで30〜40分。

ドライトマト作るような感じでね。
きょーれつにウマソな匂いが立ち込めてくる。


249 :ぱくぱく名無しさん:2001/02/14(水) 01:01
age


250 :ハッカーじゃないほうの山田:2001/02/14(水) 04:46
コンビーフ入り卵焼きをケチャップで。
昔の寮食だったんだけど、これ最高!



251 :ぱくぱく名無しさん:2001/02/14(水) 15:11
初めて読ませてもらったんだけど、読んでホッとするスレですね。

牛肉(安いのでOK)をフライパンで炒める。
味付けは砂糖としょうゆ。これをごはんと一緒に食べる。うまいよ、これ。

252 :ぱくぱく名無しさん:2001/02/14(水) 15:18
タマネギ微塵切りにして油で炒めて皮剥いたトマト
か缶詰のトマトをぶち込んでさらに炒める。茹でた
スパゲティーを加えて炒める。
ハムとか冷蔵庫の余った野菜を加えてもヨシ。

うまいよ、これ。

253 :ぱくぱく名無しさん:2001/02/14(水) 15:49
>>252さん
お、それはヘルシーで美味しそうですね。
近い内に試してみようかな。

254 :ぱくぱく名無しさん:2001/02/14(水) 17:08
ざくぎりにしたネギを鍋orフライパンにごま油たらして
軽く焦げ目がつくまで炒め、水入れて沸騰したらとき卵
をいれて中華風だしを適量。簡単スープのできあがり。
チャーハンなどのおともに…


255 :ぱくぱく名無しさん:2001/02/14(水) 17:13
251さんのそれ、牛肉のしぐれ煮(と勝手に呼んでますが)、めーーーっちゃご飯が進みますよね!!
大好きです。

256 ::ぱくぱく名無しさん:2001/02/14(水) 22:07
納豆と輪切りにしたオクラを、ほんだしと醤油(+納豆のタレ)で
濃い目に味付けし、ゆであげたスパゲティをよくからめる。
きざみ海苔をたーっぷりかけて…うまーい!!

257 :ぱくぱく名無しさん:2001/02/14(水) 22:23
オクラならさっとゆがいてめんつゆかけて食べるという方法が。
とはいえ今の時期には向いてないな。

258 :ぱくぱく名無しさん:2001/02/14(水) 22:47
251さんのそれ、私は火から下ろす際におろし生姜(チューブのでOK)を
加えます。お弁当にも向いてるよん。

259 :名無しさん@お腹いっぱい。:2001/02/15(木) 04:48
俺の豚汁のレシピ
水を沸騰させて鶏がらスープを入れる,豚汁用の豚肉を入れる、それから
もやしを入れてネギのみじん切りを入れる。以上適宜各自で調整してね。

260 :名無しさん@お腹いっぱい。:2001/02/15(木) 04:50
259ですが味噌も入れてくださいね。

261 :251:2001/02/15(木) 10:48
>>255さん >>258さん
そう言えば昔、給食でありました!>牛肉のしぐれ煮
生姜の風味が効いていました。
当時は子供だったので生姜の味が苦手だったけど、今は大好きなので
入れてみることにします。ありがとうございました!
>>259さん
豚汁なのに鶏がらスープをいれるんですか。
ふむふむ。やってみよっと。

262 :ぱくぱく名無しさん:2001/02/15(木) 19:25
片口イワシの生を買ってくる(1皿200円位)今が旬です。
水で良く洗い、はらわたを取って開く
ミツカン「すし酢」に半日つけ込む。
刺身しょうゆで食べる。
うまいよ。これ。

263 :ぱくぱく名無しさん:2001/02/16(金) 00:11
いつもの肉野菜炒めに、ウィスキーを入れる。

うまいよ。これ。

264 :ぱくぱく名無しさん:2001/02/16(金) 01:05
千切りキャベツにマヨネーズとウスターソース。

うまいよ。これ。


265 :ぱくぱく名無しさん:2001/02/16(金) 01:15
シーチキン&マヨにおたふくソース少々(お好みで七味も)

うまいよ。こり。

266 :ぱくぱく名無しさん:2001/02/16(金) 03:20
厚揚げをトースターで焼いて焼肉のたれで食べる。

油揚げをトースターで焼いてこしょうを振って醤油で食べる。

うまいよ。これ。

267 :奥さん、名無しです:2001/02/16(金) 04:45
>>265
ソースはウスターのほうがさっぱりしておいっすぃー!
でもツナにソースマヨの同士がいてうれっすぃー!

268 :ぱくぱく名無しさん:2001/02/16(金) 11:45
ツナ、人気ありますね。私も大好きです。
ツナ以外の缶詰で他に美味しくて利用しやすいのって他に何かありませんか?

269 :村上ジョージ:2001/02/16(金) 13:28
納豆+たくわんの細切り
155の炊き込み御飯は俺も15年前から
知ってた。そんなに有名なのかな・・・・。

270 :ぱくぱく名無しさん:2001/02/16(金) 14:21
ピーマンを細かく切って軽くゆがき、
鰹節とお醤油をかけます。

271 :ぱくぱく名無しさん:2001/02/16(金) 15:36
>>268
コンビーフ缶いかがでしょうか。(しかも「ニューコンビーフ」指定・w)
確かスレありましたね。
使ってみると、結構なんにでも応用が利きます。

272 :ぱくぱく名無しさん:2001/02/16(金) 16:28
煮物の残り汁と油揚げで簡単炊き込みごはん。
アサリの酒蒸しの汁、イカ大根の汁とか。


273 :268:2001/02/18(日) 19:01
>>271
「ニューコンビーフ」ですね!?
スレ探して参考にします。ありがとうございました。
>>272
おお、それは美味しそうですね。やってみよう。

274 :ぱくぱく名無しさん:2001/02/18(日) 21:33
またシーチキンだけど。
ご飯三合をジャーにセットして、そこに、シーチキン1缶、なめたけ1瓶いれて、
普通にお水をいれて、スイッチをポン。
簡単炊き込み御飯ですが、おいしいよ。

275 :ぱくぱく名無しさん:2001/02/18(日) 22:11
>>274
魚臭くなったりしないですか?
味付けは特にしなくてもよろしいんでしょうか?
美味しそうなので作ってみたいのですが・・・

276 :ぱくぱく名無しさん:2001/02/19(月) 01:08
>>274->>275
私もそれ好きー!!
でもずっと保温にしとくと、色悪くなるし、多少ニオウ
1回か1日で食べきれる量のほうがイイヨ
あと、切り塩昆布(乾燥して、塩がついてる奴)だけでも
+あればキノコ類
うまいよー

277 :名無しさん:2001/02/19(月) 02:00
うなぎのかば焼きをザク切りにして
かば焼きのタレをからめてから
米と一緒に炊く。
炊き上がったら、ネギのみじん切りを
加えて最後にモミ海苔を乗せて完成。




278 :ぱくぱく名無しさん:2001/02/19(月) 02:21
>>275
274さんではありませんが、元がシーチキンなので、
そう心配するほど臭いません。

279 :274:2001/02/19(月) 07:47
274です。
〉275さん みなさんの仰る通り、魚くさくならないのよ。
騙されたと思って、一度どうぞ!
あと、うちは、特に味付けはしませんが、なめたけの塩分で大丈夫です。
お茶碗にもったら、きざみのりをかけています。
うちは、あまったら、おにぎりにして、冷凍します。で、食べるときには、チンしてのりをまくと
また美味です。

280 :名無しさん@お腹いっぱい。:2001/02/19(月) 09:05
259の簡単トン汁凄く美味しかった。いや〜美味しかった。

281 :ぱくぱく名無しさん:2001/02/19(月) 11:40
>>245さん
シーチキンご飯には生姜いれるといいですよ!マジうまです

282 :むしゃむしゃ名無し:2001/02/19(月) 12:27
カップラーメンに、トキタマゴと酢とラー油たっぷり。
スーラータンメンいっちょあがり


283 :ぱくぱく名無しさん:2001/02/19(月) 14:49
コンビーフといえば。

キャベツをざくざく切ってゆでる
コンソメスープの素を入れる
コンビーフを菜箸でほぐしながら入れる
塩こしょうで味を調える

シンプルで野菜(キャベツ)もたくさん食べられる。
好みと在庫によって、ホールコーンや乾燥わかめを入れても良し。

284 :275:2001/02/19(月) 15:05
>>276 >>278 >>279=>>274 >>281?
皆様、ありがとうございます。
早速試させていただきます。生姜もほんの少し入れてみますね。
本当に簡単で美味しそうですね!ありがとうございました。

285 :ぱくぱく名無しさん:2001/02/19(月) 17:02
飛田和緒さんのレシピだけど、スペアリブに塩黒胡椒ふって焼くだけ。
レンジにかけてから焼くとスピード超アプ。


286 :ぱくぱく名無しさん:2001/02/21(水) 03:08
塩辛パスタうまかった!
アメリカで食べたミルク、シナモン、砂糖たっぷりオートミール、吐きそうな位口にあわなかった・・・
そこで和風に本だし、醤油、ごま油、好みでラー油で味付け。うまーい!
白ごまをたっぷりふると更によし。翌日のお通じも快調です。
一瞬でできます。

287 :ぱくぱく名無しさん:2001/02/21(水) 05:59
レトルトの炊きこみ御飯を普通に作る。大量の刻んだねぎと好みの量の唐辛子をかける。
「なーんだ。そんなの普通じゃん」って思うでしょ?
お酒飲んだ後のラーメンの代わりにこれ食べてごらん。絶対おいしいから^^

288 :ぱくぱく名無しさん:2001/02/24(土) 04:36
腹減ってきたage

289 :すけべ:2001/02/24(土) 16:25
しいたけのカサの裏にマヨネーズをぬる。
しょうゆをたらす。
オーブントースターに入れる。

290 :ぱくぱく名無しさん:2001/02/24(土) 19:22
>>286
和風オートミール・・・・!!!!
ちょいと感激&感動。

291 :ぱくぱく名無しさん:2001/02/24(土) 20:23
>>289
それいただき!明日試す。

292 :ぱくぱく名無しさん:2001/02/24(土) 20:56
>>286
オートミールはリゾット風にオリーブオイルで炒めたニンニクと玉ねぎと合わせて、
ブロードで煮込み、塩、コショウで味付けて食べるってやり方をしたことがある。
ドライトマトのみじんぎりを散らして食ったら旨かった。イタリア風でいける。

つーか、何でオートミールをミルクで甘く仕立てるのかがそもそもの疑問。

293 :ぱくぱく名無しさん:2001/02/24(土) 23:36
>>289
七味ふると美味しいよね。ビールにあう。

294 :ぱくぱく名無しさん:2001/02/25(日) 00:00
ほうれん草とまいたけをちぎって皿に盛ってラップかけてチン
醤油とごま油かけて簡単おひたし

295 :ぱくぱく名無しさん:2001/02/25(日) 02:12
焼き塩鮭(残り物)
きゅうり
魚肉ソーセージ

以上をみじん切り。
フライパンに油をたらして炒める。ちょっと焼き色がついたら
七味トウガラシを振る。
鮭とソーセージから味が出るので味付け不要。
酒のつまみにもなる。

296 :ぱくぱく名無しさん:2001/02/25(日) 17:18
age

297 :ぱくぱく名無しさん:2001/02/26(月) 23:02
がいしゅつ?
ガタルカナルタカ(wの「キャットライス」
じゃこと鰹節を油でカラッとあげてホカホカご飯にのせて
醤油少々でいただく。

298 :ぱくぱく名無しさん:2001/02/26(月) 23:20
>>297
それ、絶対美味いですよ!
ししとうの小口切りや、細ねぎのみじんを足すと
もっと美味くなります。

299 :ぱくぱく名無しさん:2001/02/27(火) 15:00
チーズ茶漬け。ほかほかご飯にチーズ乗せてお湯をじゃっとかけて、
しょうゆをたらっと。
永谷園にごまとわさびをプラスするだけでもんまい。

300 :ぱくぱく名無しさん:2001/02/27(火) 16:42
お茶漬けをする時に少しだけとき卵を入れる。
誰にも理解されない俺だけの食べ方。

301 :ぱくぱく名無しさん:2001/02/28(水) 17:12
ごはん炊くときに、缶詰のさば水煮をそんままと醤油を適当に入れスイッチON。
うちの母がよくやるんす

302 :ぱくぱく名無しさん:2001/02/28(水) 18:11
料理じゃないけど...食欲のない朝によくやる。

ごはんに目玉焼き(好みによるけど、半熟が◎)をのっけて
しょうゆを好きなだけかけてタマゴとごはんをほぐしながら食べる。

うまいよ、これ。



303 :ぱくぱく名無しさん:2001/02/28(水) 18:39
何に載ってたのかもう忘れちゃったんだけど、
葱と生姜とにんにくを用意。それぞれをできるだけ細かいみじん切りにした後、
まな板の上でまとめて、更に『親の敵』とばかりに包丁で刻む。というより
叩きまわす。(どれが葱でどれが生姜かもうわかんなくなるくらい)

 これが、豆腐に乗っけてもアサリの酒蒸しに乗っけてもご飯に乗っけて上から
醤油をたらしても、何をやっても極上のソースに。フードプロセッサーでやると
何故か美味しくないんだが。特にポン酢醤油との相性が最高。

304 :ぱくぱく名無しさん:2001/02/28(水) 19:40
>>303
それぞれ、どういう割合なのでしょうか?
ほぼ、同量くらい?

305 :303:2001/02/28(水) 19:50
>304

 う〜ん、「好みで」としか言い様が無いっす。
 自分で作る時はにんにくひとかけ、生姜もひとかけ、葱は5cm
 くらいかな?
 アサリにかける時は生姜を大き目のひとかけにしてみるとか、
 にんにくがキツイのは苦手だったら他の量を増やしてニンニクは
 ひとかけらとか、時と場合に応じてカスタマイズ。
 でも、ひたすら大雑把に作ってもうまいのがこれのいいところだ
 からとにかく試してみ!!

306 :>303:2001/02/28(水) 20:06
それうちの父がよくやります。みょうがなんかも加えて、冷奴やお茶漬けに。
食いてぇ〜

307 :303:2001/02/28(水) 20:17
>306

みょうが入りかぁ。今度試してみます。
 あ、後、上のソースを安い刺身を皿にきれいに盛った上からかけて
 (まんべんなく全部の刺身に乗っかる様に)ごま油を回しかけた
 上からポン酢醤油をかけたやつは、安いのに無茶苦茶受けがいい。
 和風カルパッチョもどき。

 『これ以上簡単なものはない!!』とちょっと外れたので下げときます。

308 :ぱくぱく名無しさん:2001/03/01(木) 05:42
カップ焼きそばに生卵落とす。まったり美味しいよ。
栄養補給にもなるしね。


309 :名無しさん@お腹いっぱい。:2001/03/01(木) 11:57
>>303
通りすがりの通行人ですが・・・。
あらかじめ控えめに醤油を差しておいても、
すぐに調味に使えそうですねー!
ごま油漬けにしておいても良さそうだ。
やってみまーす!


310 :ぱくぱく名無しさん:2001/03/03(土) 02:04
なんか作ってみたいレシピばかりで迷いますなぁ…(^^)
んでは私もネタ提供。

めんたいこを生のままほぐす。
んでボールにめんたいことタマゴの黄身と、生クリームか牛乳をちょろっとと
マヨネーズ+さっきのめんたいこ。てきとうに塩コショウも。
まぜまぜしたら茹でたスパゲティーとからめる。
海苔とかゴマをちらしてもおいしいの。


311 :ぱくぱく名無しさん:2001/03/03(土) 08:37
>>303
似てるんですが、それに「にら」を入れてもGoodです。
にらはみじん切り。
ポン酢味でもごま油とラー油たらしてもいい感じのタレになる。

312 :ぱくぱく名無しさん:2001/03/03(土) 19:08
どんぶり鍋(無ければ小型のフライパン)に出し汁とめんつゆを
(あればみりん、醤油で味を微調整)合わせて沸かして、片栗粉の水溶
きでゆるいあんかけ状態に。そこにとき卵を流して、親子丼の状態よりも
少し固めに火を通してご飯にかける。

 ただ卵かけご飯にするのは寂しいときにやるけど、エセ天津丼風で
なぜか結構いけるっす。

313 :ぱくぱく名無しさん:2001/03/03(土) 22:06
トーストにたっぷりバターを塗って、かいわれ大根をこんもり。
ちょろっと醤油をたらして、2つ折り。食べにくければ3つくらいに切る。
かいわれの辛味とバター醤油の風味が意外と合ってて、マジ旨い!

あと、トースト+バターに焼き海苔のっけて食うのもおすすめっす。

314 :313:2001/03/03(土) 22:30
あ、トースト+海苔はトーストレシピのスレでがいしゅつだった・・・(恥)

315 :ぱくぱく名無しさん:2001/03/04(日) 01:45
お金の無い時によくやってたこと。
茹でたパスタにふりかけをまぶす。(既出だったらごめんなさい)

うまいよ、これ。


316 :ぱくぱく名無しさん:2001/03/04(日) 07:00
http://2ch.binboserver.com/test/read.cgi?bbs=entrance&key=983468310

317 :ぱくぱく名無しさん:2001/03/04(日) 12:32
みんなやってるのね。これ。
>>97
ご飯+何かのパターンとおんなじで何でもいける。

318 :ぱくぱく名無しさん:2001/03/05(月) 19:44
明太子のパスタの話があったので、うちでやる「たらこスパ」を。

たらこ(明太子でもよし)を2腹くらいボールにほぐし、マーガリンを
入れて菜箸でぐちゃぐちゃかきまわす。このとき、たらこがダマになら
ないように、よくほぐすこと。
そこにゆでたパスタを入れて混ぜると、たらこスパの出来上がり〜

かいわれをのっけてもいいけど、うちにはあまり常備してないんだよな。

319 :ぱくぱく名無しさん:2001/03/05(月) 21:52
メンタイスパの場合、ポイントは一つです。
最後の昆布茶を一さじまぶす。
これで完璧です。

320 :ぱくぱく名無しさん:2001/03/05(月) 23:55
キャベツのチーズ炒め
キャベツをちぎって炒め、塩の変わりにコンソメをふって
チーズ(プロセス、溶けるなど)混ぜてできあがり。

チーズの量によって腹にたまるおかずになる。


321 :ぱくぱく名無しさん:2001/03/07(水) 01:30
鍋一個でできるオイルサーディンのパスタ。
(1)オイルサーディンの缶詰めを鍋に入れそのまま沸騰させる。
(2)沸騰したらパスタを入れる。
(3)茹であがったら、一緒にザルにあける。
(4)オイルサーディンの缶詰めをあけ、醤油をたっぷりそそぐ。
  ※開けるときに中身が吹き出すので注意!
(5)パスタを皿に盛り、先に魚をのせる。そのあと、さっきの醤油&オイルをまんべんなくかける。
(6)仕上げにきざみネギをトッピング、で完成!

簡単でしょ!冷たくしてもいけるよ。


322 :ぱくぱく名無しさん:2001/03/07(水) 04:45
>321
パスタと同じ鍋で缶詰をゆでるところがこだわりなのな

323 :名無しのエリー:2001/03/07(水) 18:03
えっ缶詰開けないでまるごと茹でるの!!

324 :ぱくぱく名無しさん:2001/03/07(水) 20:43
ニラ モヤシ 豚バラをオイスターソースで炒める
あとはクレイジーソルトで微調整。

んまいよ これ

325 :ぱくぱく名無しさん:2001/03/07(水) 20:47
平日半額ハンバーガーにポテトサラダをはさんで食う。
ちょっと料理とは違うな...鬱氏

326 :ぱくぱく名無しさん:2001/03/07(水) 21:30
硬めに焚いたゴハンに、オリーブオイル少々と
フレンチドレッシング(マヨでも可)。
ホタテ缶とセロリの千切り入れてよく混ぜ、冷ましてどうぞ。
ライスサラダの手抜き版です。

327 :ぱくぱく名無しさん:2001/03/07(水) 23:10
茹でたブロッコリー、短冊切りしたハム、同じくらいの長さに切ったチーズを
マヨネーズと和風ドレッシングを合えたソースの中に入れるだけ。
ブロッコリーは熱いうちに混ぜ合わせてください。

328 :ぱくぱく名無しさん:2001/03/08(木) 09:42
>>325
なかなかいいんじゃん?
レタスはさんでみたらどうだろう

329 :ぱくぱく名無しさん:2001/03/08(木) 10:34
>>328
それもなかなかいいね。
トマトはさむのもどうだろう

330 :ぱくぱく名無しさん:2001/03/08(木) 12:38
ピーマンの細切りと牛バラのスライスをごま油でさっと炒めて
仕上げに醤油をかけまわす。塩コショウはお好みで。
簡単な上にご飯が進みます。

331 :321:2001/03/08(木) 23:00
そーかー!
衛生面に問題あったね。
気にしたことなかった(笑)
ただ、簡単でうまいものが食いたかっただけなんだよなー。

332 :ぱくぱく名無しさん:2001/03/08(木) 23:10
オーブンカツって有名だと思うけど敢えてオススメ。

普通のカツと同じように、塩・胡椒をした肉に小麦粉、卵、パン粉をつけるだけ。
ただ、パン粉はサラダ油で少ししっとりさせたものを使う。
あとは200度のオーブンで20〜30分焼いてできあがり。
思ったよりちゃんとしたのができます。
コンビニ物と比べれば当然おいしいし、揚げる手間がない分とっても楽。

333 :ぱくぱく名無しさん:2001/03/08(木) 23:14
揚げ物って面倒だからこういうのいいよね。


334 :ぱくぱく名無しさん:2001/03/09(金) 12:58
カリフラワーをカレー粉と塩といっしょにゆで、ざるにあけて
さましてから少量のマヨネーズと多めのすりごまであえる。
ゆでたあとで水にさらすと水っぽくなるのでそのままさますのがこつ。

335 :ぱくぱく名無しさん:2001/03/09(金) 16:53
a

336 :ぱくぱく名無しさん:2001/03/09(金) 17:17
>>326
簡易ライスサラダ、採用させて頂きます。
好きな材料ばっかりだ。しかも、全部うちにある!
ありがとー。週末買物しないで済む。
(今日、残業・・・泣)

337 :モジャ:2001/03/12(月) 03:23
カボチャを適当にうす切りして、レンジでチン。
マヨネーズをかけて食べる。
これだけで美味しいよ!(料理じゃないかな…ごめんなさい)

338 :あなたのうしろに名無しさんが・・・:2001/03/13(火) 18:30
参考になるあげ

339 :ぱくぱく名無しさん:2001/03/13(火) 19:10
肉(何でもよい。鶏の胸肉がお勧め)を適当な大きさに切る。
フライパンで炒め、そこにトマトジュース、マヨネーズ、醤油少々。
簡単トマトシチューの出来上がり。

340 :339:2001/03/13(火) 19:12
冷凍食品の野菜ミックス(コーンとかのではなく、ブロッコリーなどが入っているやつ)
を入れるのを忘れてた。失敬。

341 :じゃばうぉっく:2001/03/14(水) 11:59
鍋用意。
冷ゴハンにトマトジュース、トマトケチャップ入れて塩コショウ。
煮立ったらスライスチーズのっける。
結構うまい。
ちなみに自分はベーコンの切れ端とかホタテの缶詰とか入れたりする。

342 :ぱくぱく名無しさん:2001/03/14(水) 14:15
中華料理用の缶詰で「味覇(ウェイパー)」って便利だねー。
スープでも炒め物でも中華粥でも、これひとつでオッケーよ。
インスタントラーメンのスープが薄すぎちゃったときなんかも。

これでスイカの皮(青いとこ剥いて)でスープ作ると美味しい。
夏は、これ食べたさにスイカ買ってるくらい。冬瓜より歯ごたえあるよ。
ツナ缶、コーン、カニかま、卵など足すとよりグー。

343 :便乗企画:2001/03/14(水) 14:30
>>342
スイカの皮!
おなじみですが、鉛筆くらいの太さに切って
塩でもんで冷蔵庫でちょいと休ませると漬物
になります。
自分も、実よりこっちが食べたくて・・・

344 :ぱくぱく名無しさん:2001/03/14(水) 14:45
コンビーフご飯のバリエーションです。
どんぶりご飯にコンビーフと卵をのせラップしてチン
卵が半熟になったあたりでとりだして醤油をかけて
アツアツのうちにかきまぜます。余熱で卵が固まって
即席コンビーフチャーハン風になります。


345 :ぱくぱく名無しさん:2001/03/14(水) 14:48
砂肝をお好み焼きソースでいためて鰹節を
かけてたべると美味いよ

346 :ぱくぱく名無しさん:2001/03/14(水) 16:19
林檎の芯をくりぬいて砂糖大さじ1杯とバターを
適当に入れてそのままオーブンで20分

347 :>>336さん:2001/03/14(水) 20:43
326ですが。
セロリとホタテ缶をカラシマヨネーズで
和えるだけでも美味です。
カラシは、粉のものをそのままマヨに溶いてピリッとさせて。
セロリはできるだけ薄くスライスするほうがよいカモ、です。
セロリには、マヨ+砂糖+味噌も合いますよ。

348 :名無しさん@お腹いっぱい。:2001/03/14(水) 23:38
たまねぎ・じゃがいも・さといも
牛肉少々残ってます

何ができますかね??

349 :ばくばく名無しさん:2001/03/15(木) 09:36
酢たらこ。
あま酢にたらこをほぐして一晩。
翌日プチプチしたヤツをご飯にかけよう!
ウマー。

350 :>348:2001/03/15(木) 11:19
全部を適当な大きさに切って、油で炒めてから煮る。

・しょうゆ・砂糖で肉じゃが風
・ルーを入れてカレー
・具沢山の味噌汁
・コンソメでポトフ風

他にもできそうだけど、思いつかない…

351 :ぱくぱく名無しさん:2001/03/15(木) 17:02
茄子を一口大に切ったものと大量の大葉を
多めの油で炒め、茄子が油を吸ってしんなり
したら味噌を入れ軽く炒める。

熱いままでも美味しいけど、冷えたのは
また格別。

これがあるとご飯がすすむんだな。

352 :ぱくぱく名無しさん:2001/03/15(木) 20:20
豆腐と暖かい御飯を大きめのどんぶりに入れて
醤油、鰹節で味付けしたらよーく混ぜる。
見た目は良くないれけど、さっぱりしてて
うまいよ。

353 :ぱくぱく名無しさん:2001/03/15(木) 20:31
ちくわに細長く切ったキュウリを詰めて適当に切り
醤油とマヨネーズをかける。チーズでもいいよ。

354 :ぱくぱく名無しさん:2001/03/15(木) 23:49
カブの葉と茎をみじん切りにして塩もみし、酢・醤油・酒に漬ける
(短時間でオッケー)。
さっぱりしててご飯がススム君です。

355 :ぱくぱく名無しさん:2001/03/15(木) 23:55
隣に住む若い娘を金属バットで殴る。
圧力釜で茹でればはいできあがり。

356 :ぱくぱく名無しさん:2001/03/16(金) 00:14
>355
つまらん。

357 :ぱくぱく名無しさん:2001/03/16(金) 14:24
鶏の胸肉をお湯で茹でる。
茹でている間にネギを適当に刻む。
茹上った鳥肉を適当にほぐし(スライスしてもオーケー)刻んだ
ネギをのせる。
オリーブ油を上からかける。
からし醤油につけて食べる。
冷めても大丈夫です。

358 :名無しさん@お腹いっぱい。:2001/03/17(土) 00:15
マグロを薄く切ってみりんと醤油とにんにくを混ぜたものに、タマネギの薄切りと一緒につける。
よくつかったところで、炊きたてのご飯に混ぜ、蒸らす。
ちょっと気まぐれにやってみたところ、案外うまかった。しょうがでもオッケーだろうね

359 :>358:2001/03/19(月) 09:42
バリエーション違いだけど、
醤油・みりん・練り胡麻を溶いたところに
マグロを漬けてもおいしいよ。
それを大葉の千切りとすり胡麻を混ぜた酢飯に乗せる。

360 :名無しさん@お料理ハマリ気味:2001/03/19(月) 12:34
全部は読んでないけどこのスレいいね。
為になるよあげ。

361 :nanashi:2001/03/20(火) 14:47
賛成あげ


362 :ぱくぱく名無しさん:2001/03/20(火) 18:19
おなかすいたので上げ。
納豆ごはんたべよ。

363 :ぱくぱく名無しさん:2001/03/20(火) 19:25
海苔(手巻用の大きいのがベスト)にごはんを広げ、
瓶詰めのなめたけを載せ、そのまま巻く。
巻きすがなければ、ラップで代用も可。
簡単ロングおにぎり。しかもうまい。

364 :名無しさん@お腹いっぱい。:2001/03/21(水) 10:02
卵ご飯

365 :ぱくぱく名無しさん:2001/03/21(水) 17:10
がいしゅつ?
皮を取って中身を出してほぐしためんたいこをと生卵を良く混ぜて
卵焼き。日本酒に合います。

366 :ぱくぱく名無しさん:2001/03/21(水) 21:56
もやし(できれば豆もやし)をゆでて、よく水きりする。
シーチキンと混ぜ合わせて、
しょうゆをちょっとたらして味付けする。
もやし2分の1袋に対してシーチキン2分の1缶が目安。

おいしいよー。

367 :ぱくぱく名無しさん:2001/03/21(水) 22:15
>>366
うまそーーー!
個人的に、ラー油をちょいと垂らしたいですな〜。


368 :椅子:2001/03/22(木) 00:40
>366、367
三つ葉と鮭缶(安いやつでおっけー)も美味しいですよ。

369 :ぱくぱく名無しさん :2001/03/22(木) 02:30
>366
ごま油をたらして食べたい

370 :名無しさんはお料理ハマリ気味:2001/03/22(木) 09:25
>>366-369
私がよくやるのは似ているんですけど もやしをさっと茹でて
水気をよく切りそこに ごま油・ラー油・醤油を入れて混ぜる。
ラー油はお好みで調整ってかんじです。
これがピリ辛でごま油の香りも良く お酒のおつまみになるんだなぁ。


371 :ぱくぱく名無しさん:2001/03/24(土) 01:37
シーチキンぢゃなくて市販のチャーシューを細切りにしたのを入れて、
昔、よくツマミつくってたよ♪
シーチキンもおいしそうですね〜♪

372 :ぱくぱく名無しさん:2001/03/24(土) 03:01
ここを読んで、塩辛のパスタ作ってみましたが
ちょっと味がしつこくなってしまいまいした
これをもっと薄味にするにはどうしたらいいのでしょう?
水を入れるの?

373 :ばくばく名無しさん:2001/03/24(土) 03:18
タマネギを適当に切って
ベーコンを適当に切って
コンソメで茹でて
そこに米を投下。
コンソメ汁がなくなったら食べる。
うまい。

ベーコンの変わりに、ハムとかソーセージでも、ちょっと脂身のある肉なら可。
更にコンソメ汁が煮え立ったときに溶き卵を投下しても良い。
10分もあれば出来る。しかもあつあつ。昨日の残りの冷や飯などでお試しアレ。

374 :ぱくぱく名無しさん:2001/03/24(土) 03:38
>>372
しつこくっていうのはしょっぱくって事?
それならナマクリームをもっと増やせばいい。
それともまったりしすぎってこと?
それはよくわかんないけど塩味が問題ないならのりやしぞで
アレンジしてみよう。
白ワインも入れてみた?

375 :372:2001/03/25(日) 00:34
>>374
ありがとうございます。
しつこくと言うか、濃い過ぎる味になって
胸焼けしてしまいました。
シソも刻んでみたのですが・・・。
白ワインでのばしたらいいのかな?やってみます。

376 :ぱくぱく名無しさん:2001/03/25(日) 03:21
ホットなご飯にシーチキンにしょうゆと砂糖とお好みで七味。
混ぜて食う。

377 :ぱくぱく名無しさん:2001/03/25(日) 03:25
あー、あと。
スパゲッチーゆでる。
アサリと野菜のパスタソース(マルハの缶詰)。
この時点ですでにけっこうウマイ。
あえて缶詰を鍋に空けてトマト一個を適当に斬って加えて煮る。
カナリウマイ。(味覚壊れてるかも。)

378 :名無しさんはお料理ハマリ気味:2001/03/26(月) 10:04
バイト先でちょっと食べさせてもらったものなんですが
おいしくて作り方を聞いてみたら案外簡単だったので紹介・・・

生のマグロをたたきます。(ネギトロ用のものでもいいかも)
たくあんを細かく刻みます。(食べたのは黄色いたくあんだったけど
                         何でもいいかも)
マグロのたたきと刻んだたくあんにマヨネーズとアンチョビを加えて
混ぜてできあがり。  (塩・コショウで味を調えてたかも)

バイト先ではガーリックトーストにディップのようにつけて食べた。
サイコーに美味しかった。


379 :名無しさんはお料理ハマリ気味:2001/03/26(月) 16:29
あげあげ。

380 :あなたのうしろに名無しさんが・・・:2001/03/26(月) 18:52
鍋にお湯を沸かして、適当に(もやしだと切らなくていいかららく)
野菜を入れ、コンソメを加える。その中に卵を割り入れ、3分くら
いでできあがり。卵をくずして、黄身のトロミを野菜にからめて食す

381 :ぱくぱく名無しさん:2001/03/26(月) 21:05
讃岐とか乾うどん、茹であがるまで12分。見てるのはツライ。
で、敬遠してましたがステンレス多層鍋の説明書に「麺類は
沸騰させて火を消して指定時間放置プレイ」とあって実験。
ちゃんと茹だりました。
水で揉んでめんつゆかけてつるつるシコシコッ (゚д゚)ウマー

382 :ぱくぱく名無しさん:2001/03/26(月) 23:07
前に、クリームチーズにかつおぶしかけて、てのがありましたが、
カマンベールチーズ(国産で十分)にかつお節かけて、しょうゆ
たらして、てのもいけます。
カマンベールの白い皮のかび臭さが苦手な人には超おすすめだよ。

383 :ぱくぱく名無しさん:2001/03/27(火) 02:10
キャベツと卵があれば、、、

油の代わりにマーガリンを使って卵とキャベツを塩コショウかけて炒めるだけ。
お好みでしょうゆをジュワッっとしてもよし。

まだ小さい子供が、キャベツのシャキシャキが苦手なので
最初にザク切りキャベツをしんなりさせてから、卵をそのまま割り入れ、
そのまま一気にかきまぜてます。(>手抜きすぎるねー自分)
キャベツにからまる卵もえーかんじなので。(笑)

キャベツの甘味と調味料の辛さがマッチしてご飯がすすみま〜す。
お金ないときは、助かる。

384 :ぱくぱく名無しさん:2001/03/27(火) 05:58
包丁も生板も使わないズボラ料理。
でも栄養のバランスの取れた一皿料理になる。

冷凍のフライド・ポテトをなべにざっとあけて塩・こしょう
その上にしし唐を洗わずにワン・パックのせる。
オリーブ油をひと回ししたら
更にその上に缶詰のオイル・サーディンを油ごと全部あけて
水をカップ3分の一入れて、ふたをして中火で煮る。
ボテトがホックリ煮えれば出来上がり。

385 :ぱくぱく名無しさん:2001/03/27(火) 16:01
山芋おろす。引き割り納豆混ぜる。ニチャニチャかき回す。それを餃子の皮に
包む。餃子の要領で焼く。ポン酢醤油でいただく。結構さっぱり。

386 :ぱくぱく名無しさん:2001/03/27(火) 21:19
茹で立てパスタにバターと塩コショウ。終了。

387 :ぱくぱく名無しさん:2001/03/27(火) 22:35
>384さん、そーゆーお手軽なの良いですねー。美味しそう。
オイルサーディンが私的にポイント高いです。
じゃがいもは生でも美味しく出来ますでしょうか?
ヘルシー面から言ってなんだか試してみたくなる素材でしたので。
でもって、その昔教わったいじめ漬けと言う奴を一つ。
なすを縦に十字に切る。
その中に粗塩をすり込む。
雑巾を絞る要領でなすを絞れば
簡易浅漬けの出来上がり〜。


388 :ぱくぱく名無しさん:2001/03/27(火) 22:48
炊きあがった白米、シラス干し、かつおぶし、醤油少々。
ただまぜるだけ。ほんとは大根おろしもあるといいかも。

日本人に生まれて良かったと思える味。

389 :ぱくぱく名無しさん:2001/03/27(火) 22:58
ふっと、炊き立て飯を塩だけで握ったものがこの上なく美味い時があるです

390 :384:2001/03/27(火) 23:27
387さん
おほめいただき恐縮です。

ええ、生のジャガイモの方が良いに決まってます。
しし唐って結構ベータ・カロチン摂れるし
いわしの油は健康に良いし、この2品は料理が面倒な時に
大活躍します。
更にミニ・トマトをヘタだけとって放り込むと更に美味しい。
オレガノを少し入れると一挙にイタリアンに変身。

そのなすの即席漬けもいただき!



391 :鶏もも肉:2001/03/29(木) 02:36
以前TVで、つのだ☆ひろさんが
鶏モモ肉に塩コショウしてレンジ台の魚焼きで焼いてました。
皮がパリッとして油が適度に抜け、うまかった。
いわゆる焼き鳥ですな。フライパン調理では出せない味がでます。
へんに下味とか付けないほうがいいよ。「鶏を喰らう」って感じ。

392 :断腸亭 魯山人:2001/03/30(金) 00:58
茹でたて、しかもアルデンテのスパに、最高級のエキストラバージンオイルと
塩をパラリ。麺が美味いとこれだけでも本当に美味しい!!

393 :へたくそ名無しさん:2001/04/02(月) 12:15
あげげ。

394 :ぱくぱく名無しさん:2001/04/02(月) 18:41
キャベツ偉大だな。おれもひとつ!
千切りあるいはざく切りでもいい。
もらいモンとかであまってるお茶漬けのもとをかける(海苔が入ってるヤツだぜ)。
ごま油をお好みで。たらーり。
よく混ぜてしんなりしたらできあがり。
お茶漬けのもとじゃなくても塩とごま油と海苔でもいいけど、こっちが楽だし。
唐辛子とかレモンとかいれてもまたいいんだこれが。

395 :ジャガリコ(゚д゚)ウマー :2001/04/03(火) 07:44
はなまるマーケットでやっててためしてみました↓
じゃがりこをポテトサラダに!!
http://salami.2ch.net/test/read.cgi?bbs=food&key=981265018



396 :ぱくぱく名無しさん:2001/04/03(火) 17:03
味ご飯にマヨネーズ。

397 :( ´∀`)さん:2001/04/04(水) 10:16
既出かも知れないけど、即席ミソラーメン(サッポロ一番が゙オススメ)を
キムチをドバっとブチ込んで煮込む。水少なめで。
ご飯を入れても美味しい。

398 :ぱくぱく名無しさん:2001/04/04(水) 11:00
納豆うどん、うまかた。
ご飯に豆腐のっけて醤油、鰹節でぐちゃ混ぜってやつも、うまかた。

このすれありがと。

399 :名無しさん@お腹いっぱい。:2001/04/04(水) 18:02
切り干し大根の 塩、醤油いため。
概出だったらごめん。

400 :( ´∀`)さん:2001/04/04(水) 19:06
>>398
なんかいい。失礼かもだけど、素朴というか。
読んであったかい気分になれた。

401 :ぱくぱく名無しさん:2001/04/04(水) 22:20
チキンラーメンを袋の上からアタック!アタック!
粉になったらコップにあけてお湯を注いで膨れ上がるのを待つ。
後はスプーンですくって食う。激ウマ。

402 :ぱくぱく名無しさん:2001/04/05(木) 02:54
ふかして大きめに切ったジャガイモの上に
シーチキンをほぐして広げ,マヨネーズを
びゃ〜っとかける!

一杯食べれちゃうよ.

403 :ぱくぱく名無しさん:2001/04/05(木) 06:15
即席めん(ミソラーメンがベストかも)の粉末スープを50cc位のぬるま湯に溶かす
鶏のももor胸肉を漬け込む
スープと一緒にフライパンで焼く
(^¬^)ですよ


404 :ぱくぱく名無しさん:2001/04/06(金) 01:48
(全部読んでないので既出かもですが)
1.ゆでたまごをみじん切り。
2.マヨネーズとあえる。

>ご飯にかけて良し、レタスに乗せて良し、パンにはさんで良し、
 ジャガイモにかけても良し、そのままでビールと一緒に。など

405 :名無し:2001/04/06(金) 07:37
サッポ○一番塩ラーメンをすきやき風に生卵につけて
食べる。冷め過ぎないように早食いになるけど
美味しいよ。だた梅雨〜夏の間はしないけど…。

406 :ぱくぱく名無しさん:2001/04/06(金) 07:46
>>403
殴られて口から血ぃ流してるから旨そうじゃない....。

407 :ぱくぱく名無しさん:2001/04/06(金) 09:03
>>406
ワロタ。

408 :ぱくぱく名無しさん:2001/04/06(金) 09:55
ごく少量の具無し味噌汁を濃い目に作る。
すりおろした長芋をそれでのばす。
(濃さはお好みで〜)
ごはんにかけて食べる。
要するに、とろろかけご飯の味噌味バージョンです。

409 :ぱくぱく名無しさん:2001/04/06(金) 10:11
牛肉とセロリを炒めて、しょうゆ、日本酒、コショウで味付けする。
旨い! 白いごはんによく合います。

410 :夢見る名無しさん:2001/04/06(金) 14:14
餃子の皮を油であげて中華ドレッシングかけて
食べるとおいしいです。

411 :ぱくぱく名無しさん:2001/04/07(土) 13:50
>>409
山椒の佃煮があったら入れてみて。本格中華の味わいになるよん♪

ワンタンの皮にチーズを載せてトースターやテフロンのフライパンで焼くのもオツ。
皮がパリパリになるまで焼いてね。タコスみたいになるよ。
いろんなチーズを使うのも楽しい。
じゃこや桜エビ、賽の目のトマト、刻み海苔などをトッピングすると尚よろし。

412 :ぱくぱく名無しさん:2001/04/07(土) 14:38
サバ水煮缶の水を切り、中身をがばっと皿に空ける。
その上に大根(おろしても千切りでも)またはオニオンスライス
醤油をちゃーっとかけて、七味をパラッとかけて、
レモンをぎゅぎゅぎゅっと搾って(とかいってうちはポッカレモンなんだが)
ぐちゃぐちゃまぜながらいただきます。
白いご飯に合うんだ〜、これが。

413 :ブタポン:2001/04/07(土) 15:36
豚こまを炒める、味ポンをかけまわす。
(カリッといためましょう。)
大根おろしがあればなおよし。
栄養が気になる人はもやし、しいたけなどを入れるも可。

414 :ぱくぱく名無しさん:2001/04/08(日) 01:48
ゆでたほうれん草とゆで卵を切ったのをマヨネーズであえて
トースターでチン。グラタン風で美味しいよ。
パン粉と粉チーズがあれば乗せて焼くといい感じ。

415 :奥様1分クッキング:2001/04/08(日) 16:11
「いかとわかめのお味噌汁」
お味噌+ふえるわかめ+さきいか 全部をお椀にいれて熱湯を注ぐだけ。
さきいかからほどよいダシが出ます。ふたをして少し蒸らすのがコツ。

「甘辛食パン」
食パンにマーガリンを厚めに塗った上から砂糖をどっさりふる。
同じくマーガリンを厚めに塗ってタバスコをふる。

「あちあちトースト」
マヨネーズにゆでたまご+ハムやウインナーの切れっぱしを混ぜ合わせ
バターを塗った食パンにのせてトーストする。

「菜の花ごはん」
炊き上がったご飯に生卵とたっぷりの刻みねぎ(万能ねぎかあさつき)を
ぶわーっとまわしかけてざっ混ぜたらしばらく保温。味付けはお好みで。

416 :ぱくぱく名無しさん:2001/04/08(日) 20:25
茄子の皮をむいて適当な大きさに切り、アク抜きしてからレンジでチン(もしくは蒸す)
フライパンにゴマ油を熱し、しょうがのみじん切りと唐辛子のみじん切りを入れて炒める。
香りが出たら、醤油と酢(2:1の割合)を入れてひと煮立ちさせ、茄子にかけていただく。
食欲でます。

417 :ぱくぱく名無しさん:2001/04/10(火) 07:30
ズボラチャーハン

包丁使わないチャーハン。
冷凍のミックスベジタブルと、ポークビッツを炒めて、ご飯を混ぜる。
これは中華っていうより、ケチャップをドバドバ入れて、ケチャップライスにした方が
いいかも。
カレー粉入れたら、ズボラカレーチャーハンになるし。

418 :ぱくぱく名無しさん :2001/04/10(火) 11:55
まいうー!

419 :ぱくぱく名無しさん:2001/04/10(火) 16:41
>>417
採用決定! ありがとー!!
因みに、ケチャップとカレー粉を併用するとウマイです。
大人風(w)になる。オススメ!

420 :ぱくぱく名無しさん:2001/04/10(火) 17:03
age

421 :王子ミッチー:2001/04/12(木) 01:44
食パンに
マヨネーズと海苔
余裕があればハムを挟む

これ無敵
逝ってしまいそうなくらい美味いです
だれもやらないのが不思議
母親オリジナルメニュー

キャベツに塩、ごま油
これも最高でした
Thx

422 :ぱくぱく名無しさん:2001/04/12(木) 16:20
味噌汁に豆腐入れるなら、火を消す直前に絹漉し豆腐半丁丸ごと1個入れ
大き目の器に盛る。口にするまでの間、豆腐は余熱で温まる。
豆腐ってこんなにうまかったのかと驚く。

423 :422:2001/04/12(木) 16:25
ごめん。火止めて味噌入れた後に豆腐投入。

424 :ガーリックトースト卵のせ:2001/04/13(金) 00:42
トーストにバターを塗って、チューブのおろしニンニクを少し塗る。(ほんのちょっと)
フライパンに薄くバターをひいて、パンを焼く。上からかきまぜた卵をかける。
(塩コショウとマヨネーズを少し入れて混ぜた卵)
あとは卵がパンの表面につくようにうまく絡めるだけ。(横にはつかなくてよし)
好みでとろけるチーズをのせてもよし。
うまいよ、これ。今日、三枚食べた。

425 :わお:2001/04/13(金) 01:33
何だかどれも美味しそうだったので、ワシも一つ。

オクラを熱湯にくぐらせ、冷水につけた後、乱切り。
ツナ缶をあける。
梅干の種を取り、実を包丁の背でたたいてペースト状に。
ボウルにすべてぶち込み、マヨであえる。
カイワレをたっぷりのせてどうぞ。
注意:つくりおき厳禁。分離するよ。

426 :ぱくぱく名無しさん:2001/04/14(土) 03:42
この板いいねー。
2chとは思えないぐらい静かだ……。
お気に入りに登録しちゃったよ。

427 :426:2001/04/14(土) 03:48
てゆうことでわしもひとつ。
コンソメを溶いただしの中に、
ソーセージとキャベツ。
キャベツはあんまり細かく切らなくて結構。
ロールキャベツをバラバラにしたものと思ってください。

でもなぜかわしが作るとあまりうまくない。
ヨメが作ったものは、なかなかだったんだか……。

428 :ぱくぱく名無しさん:2001/04/14(土) 12:03
ピーマンとベーコンを細切りにして炒める。
油も調味料も不要。私はこれでご飯2杯はいけます。

429 :ぱくぱく名無しさん:2001/04/15(日) 02:49
>>428
それ、ピーマンをアスパラに変えてもいいよね。
私もご飯がすすむ味だと思います。
(スパイスたっぷりふりかければ、もっとご飯が進君)

430 :ぱくぱく名無しさん:2001/04/15(日) 04:39
1 うどんをゆでる。
2 生玉子に麺つゆを入れてよくまぜる。
3 うどんがゆであがったら、ざるで湯をきりつつ
どんぶりを湯であたため、
湯を捨てたどんぶりに、温かいままのうどんを盛り
4 3に2をかけて、あさつきとカツオぶしをかける。
5 急いで食べる!

431 :ぱくぱく名無しさん:2001/04/16(月) 00:10
鮭フレークとマヨネーズを混ぜてパンの上に載せてトースト。
うまいよ

432 :ぱくぱく名無しさん:2001/04/16(月) 01:50
今日の昼に昨日今日と食べたうどんの作り方をここのスレに
書こうと思ってスレを開いたら一番新しいレスが>>430
びっくり!まったく同じメニューです。自分が書いたかと思った。
う〜ん、シンクロニシティー・・・。

433 :ぱくぱく名無しさん:2001/04/16(月) 01:54
ニンニク醤油全般

434 :ぱくぱく名無しさん:2001/04/16(月) 07:25
>433
ワラタ

435 :ぱくぱく名無しさん:2001/04/17(火) 13:34
フライパンにごま油を熱し、
ちりめんじゃこをぐーでつかんでフライパンへ投げる。
ほどよくかりかりになるまで炒め、
トマトの薄斬りを放りなげ、水気をとばし、
そこへごまのすったのを投げる。
とどめに再度ごま油としょうゆをほどよくたらしてひからおろし、
ゆでたてのアルデンテな細めパスタをからめる。

これうまいよ〜
栄養もあるよ〜

トマトは皮をはぐのがめんどくさければそのまま投入可。
日を通すと勝手にはがれてくるのでとりのぞこう。
べつにそのまま喰っても可。
あと、タカの爪の輪切りを好みで入れるのもよし。
一時期こればっか食べてた。アレンジとして
トマトを省いたのに大根おろしをのせてもよい。


436 :優しい名無しさん:2001/04/17(火) 14:46
コーンフレークとアイスを混ぜる。ただそれだけ。

437 :ぱくぱく名無しさん:2001/04/17(火) 15:21
>>436
そこにマシュマロも入れてちょ!

438 :ぱくぱく名無しさん:2001/04/17(火) 17:19
ごはんにのりたまふりかけ(まるみや)をかけ、マヨネーズをかけてまぜる。うめぇ

439 :ぱくぱく名無しさん:2001/04/17(火) 18:24
口の中が口内炎で堅いものや乾物が食えない・・
なにかちゃんとおなかにたまって、
おいしくて手軽なものないですか?

440 :ぱくぱく名無しさん:2001/04/18(水) 00:05
>>439
ヨーグルト味のバリウムはお腹にたまりました。

441 :ぱくぱく名無しさん:2001/04/18(水) 05:45
わらた。

442 :ぱくぱく名無しさん:2001/04/18(水) 13:06
うちの豚汁は、水から玉ねぎスライスと豚バラ肉を入れます。甘味がでておいしい。
卵とごはんをまぜたものを油がわりのマヨネーズで丸く焼いて、お好み焼きソースをかける。



443 :ぱくぱく名無しさん:2001/04/19(木) 00:53
お腹が減ってきた。どれもおいしそうなのでage

444 :ぱくぱく名無しさん:2001/04/19(木) 09:52
ちりめんに甘口昆布(ごま昆布などでも良し)を加えて
さらにマヨネーズで和える。
それをご飯にかければ何杯でもイケマス。

445 :ぱくぱく名無しさん:2001/04/19(木) 11:41
みじん切りにしたたくあんと梅干をご飯にのせてどうぞ。
甘めのたくあんがポイント。

446 :ぱくぱく名無しさん:2001/04/19(木) 12:09
レトルトカレーを作った後、袋の中にトマトジュース投入
ぐじゃぐじゃ混ぜてから鍋にあけて煮立たせる。
こんだけ。パセリとか散らしても良いけど。
結構好き。

447 :ぱくぱく名無しさん:2001/04/19(木) 12:26
もひとつ。
鍋にキャベツ、玉ねぎ、ジャガイモ、人参、
鶏肉(手羽元が良いけど、お好みで可)、塩、胡椒、水を入れる。
野菜は適当に切る。小さい角切りの大根なんかも良いよ。
弱火で煮込んで、放っておく。
キャベツが崩れるくらいまでいったら、改めて塩と胡椒で味付け。
これで完成。とはいえ煮込み時間はお好みだね。
手間をかけて良いなら、鶏肉は表面だけ焼いとく。
やさしい味です。食べる時、トマトピューレでも乗せれば
豪華な感じにもなります。
物足りなさそうなら、煮込む時に少量のコンソメを。

448 :優良スレマンセー:2001/04/19(木) 20:26
このスレのおかげでかなり助かっています。
皆さんいろんな料理法を知っているんですね・・・。
これからも参考にさせていただきますね。

449 :ぱくぱく名無しさん:2001/04/19(木) 23:10
安くて簡単しかも旨いし腹も膨れる。金無い時などに発明すること多し・・

450 :ぱくぱく名無しさん:2001/04/19(木) 23:10
安くて簡単しかも旨いし腹も膨れる。金無い時などに発明すること多し・・

451 :ぱくぱく名無しさん:2001/04/19(木) 23:16
くどい。旨くつながらんかった。2重カキコスマン。

452 :ぱくぱく名無しさん:2001/04/20(金) 14:16
スーパーの試食コーナーって、簡単調理の極みだから勉強になります。
最近のヒットは、大根に生ハム巻いたやつ。
なんの調味料も加えず、ただ巻くだけでおいしい!

453 :ぱくぱく名無しさん:2001/04/20(金) 19:26
qp

454 :ぱくぱく名無しさん:2001/04/22(日) 16:03
冷凍のピラフをリゾットにする方法。
鍋に水を張り、コンソメスープを入れて冷凍ピラフを
入れる。解凍しがてら煮込んだら卵を落とし入れて、
火を止めてフタをする。しばし待ってから食べてください。
口内炎が出来ていて普通食が食べれない人、お子ちゃまの
お昼ご飯にもグー!

455 :1:2001/04/22(日) 18:50
納豆に味付け海苔。

456 :ぱくぱく名無しさん:2001/04/22(日) 20:41
プロセスチーズを拍子木に切って真ん中辺りを海苔で巻くだけ。
母がよくお弁当に入れてくれた。おつまみにもなります。

457 :ぱくぱく名無しさん:2001/04/22(日) 22:58
茹でたてのパスタに、シーチキンと大根おろしをのせて、醤油を掛けて食べる。
刻み海苔とあさつきがあれば、なお良し。
パスタの代わりに、素麺でもグー!

458 :ぱくぱく名無しさん:2001/04/22(日) 23:29
>>457
素麺バージョン、麺つゆでやってみよっかな。
ありがとー、参考になった!

459 :あなたのうしろに名無しさんが・・・:2001/04/24(火) 18:36
ほんとに豆腐だけの、湯豆腐

460 :ぱくぱく名無しさん:2001/04/24(火) 18:59
ご飯とマヨネーズとシーチキンを混ぜて小判型にして
フライパンで焼くだけ。
油ギッシュで高カロリーっぽいけどうまいよ。

461 :ぱくぱく名無しさん:2001/04/24(火) 19:55
ゆでたてのパスタをオリーブ油で軽くシーチキンと一緒に炒める。
味付けは塩コショウだけで。
お好みできざみ海苔を振りかけて終わり。

・・・これ以上簡単ってわけでもないか。ごめん

462 :ぱくぱく名無しさん:2001/04/24(火) 20:48
スパゲティを茹でてる鍋で、同時にさやえんどうを1分弱茹で、
さやえんどうは引き上げる。
フライパンに醤油と白ワインを適当にいれ、煮立ったら火を止める。
茹であがったスパゲティをフライパンにぶち込み、醤油&白ワインと
からめ、さやえんどうを放りこむ。
塩と胡椒をふって、オリーブオイルをお好みでかける。
俺はオリーブオイル+ゴマ油が好き。
できあがったら、削り節をふりかけて食らう。
汁気と油は少な目が良いと思う。
俺的には、さやえんどうがポイント。

463 :ぱくぱく名無しさん:2001/04/24(火) 23:32
鳥の手羽に切れ目を入れて
その中に明太子を入れて焼くだけ。


464 :ぱくぱく名無しさん:2001/04/25(水) 19:36
age


465 :ぱくぱく名無しさん:2001/04/26(木) 00:00
>>463
焼くのはフライパン? オーブン?
トースターでも可??
教えてプリーズ。
骨付きの手羽肉って、火が通るのに結構時間かかる
ので、コツがあるのなら是非是非。

466 :ぱくぱく名無しさん:2001/04/26(木) 00:02
>>463
焼くのはフライパン? オーブン?
トースターでも可??
教えてプリーズ。
骨付きの手羽肉って、火が通るのに結構時間かかる
ので、コツがあるのなら是非是非。

467 :マジレスさん:2001/04/26(木) 02:17
材料:トマト、きゅうり、玉ねぎ、コーン、シーチキン、マヨネーズ

作り方:
トマト、きゅうり、玉ねぎをみじん切りにする。
それにコーン、シーチキン、マヨネーズをいれて混ぜる.完成。

うまいよ.

468 :ぱくぱく名無しさん:2001/04/26(木) 02:23
缶詰シーチキンとキムチを混ぜ混ぜする。 めちゃ(゚д゚)ウマー

469 :ぱくぱく名無しさん:2001/04/26(木) 17:19
(゚д゚)マウイー

にんにくととうがらしを炒めて、香りが立ったら、
ナス、しめじまいたけしいたけもいためる。
しんなりしたら、水少々を加えて塩コショー。
パスタにからめる。
おわり。

470 :ぱくぱく名無しさん:2001/04/27(金) 00:05
>>469
おかわり。

471 :白ワインがあうんだなー:2001/04/27(金) 17:09
1. イワシは頭をおとしてはらわたを取り良く洗って水を拭き取る

2. 身をとって皮側を上にしてクッキングシートに並べて
塩胡、椒をふる

3. パン粉と、あればパセリなどの粉を振り掛けて
オリーブオイルを回しかけ

4. 200度15分前後、パン粉がキツネ色になるまで焼く

カリカリでおいしいよ!
付け合わせに、洗ったアスパラを一緒に焼いてもトローとしておいしい。



472 ::2001/04/27(金) 19:34
おいしそうだけど・・・
これ以上簡単な料理はない?
ちょっと違うような。

473 :ぱくぱく名無しさん:2001/04/27(金) 20:33
アジかイワシをたたきにして
みそ、オオバのみじん切り、ワサビをまぜ、
さらにたたく。
生ワサビだとサイコー!

474 :ぱくぱく名無しさん:2001/04/27(金) 22:23
三つ葉をザクザク刻んで、きのこ類(中国産の安いしいたけとか、えのき、
エリンギ何でも)も手でさいて混ぜて陶器の器に入れて電子レンジでチン。
ポン酢でどうぞ。ほとんどノンカロリー、三つ葉はコレステロール下げるって。


475 :ぱくぱく名無しさん:2001/04/27(金) 23:16
いかの塩辛を取り出す。アツアツのご飯にのっける。
これ以上うまいもんは無い!やみつき!
塩辛のもっと美味い食べ方ってある?

476 :名無しのエリー:2001/04/28(土) 13:02
レンジでチンしたほくほくのじゃがいもと塩辛を一緒に食べる。

477 :ぱくぱく名無しさん:2001/04/28(土) 13:07
北海道の人ですか?>>476

478 :ぱくぱく名無しさん:2001/04/28(土) 16:40
>>475
それを海苔で巻いて食べるとさらにうまい!

479 :ぱくぱく名無しさん:2001/04/28(土) 16:53
塩辛の山かけ
調理法は解説するまでもないよね。
なぜか好きなんだけど、まわりに薦めても誰もやってくれない。

がいしゅつだったらごめん

480 :ぱくぱく名無しさん:2001/04/28(土) 22:29
>>474
キノコのみポン酢か麺つゆでチン、はやってましたが
三つ葉を合わせるのは盲点でした!
三つ葉大好きなので、さっそくやってみます〜!

>>475
韓国風にネギみじんとニンニク(手軽にチューブ)と
唐辛子(一味)を足す。
本で読んだ時は「どってことないじゃん?」と思っ
たが、やってみたらニヤリとしてしまう感じでした。

481 :ぱくぱく名無しさん:2001/04/28(土) 23:13
もう季節はずれかもしれないけど
わたしが独身時代に良く作っていた酒のあてを

--鳥豆腐--

1.地鶏の炊き込み御飯用細切れ(鳥腿を自分で切ったほうが安い)
 を大目の日本酒と葱の青い部分に2,30分つけて臭みを取る。
2.鍋にお湯を沸かす。
3.お湯が沸騰したら1を丸ごと投入。
4.鶏肉が霜降りになったら取り出す。
5.鍋の灰汁と葱を良く取りましょう。
6.鍋にきのこ(生しいたけやしめじ)を投入
7.一度煮立ったらさらに、豆腐、鶏肉を投入
8.沸騰したら春菊を入れてふたをして蒸らします。
9.出来上がりは万能葱のみじん切りを大量に入れた
 ポン酢でいたただきます。
 面倒のようですが、簡単に作ることができます。基本的には
 湯豆腐ですが、水炊き風です。お酒を飲んでおなかを安心させて
 眠りたいなんてときには最高だと思います。

 出汁は、鶏肉のおいしい味が出ますので、鍋を食べた後に塩を加えると
 おいしいスープが出来上がります。

482 :471:2001/04/29(日) 08:12
>472
あー、そうですよね…。書き方も悪かった。(実は気になっていた)

「おろしたイワシの身をクッキングシートに並べて
パン粉ふってかるくオリーブオイルかけて
キツネ色になるまでオーブンかトースターで焼く」
と書けば良かったか。

しかも「カリカリ→サクサク」の間違え。
オリーブオイルはティースプーン一杯程度で十分。
ただ掛けないとパン粉がさくさくになってくれません。

イワシは適等にさばいちゃえばいいし(店でもやってくれるかも)、
あとは簡単よっ!

481も、
「鍋(の湯)に細切れのとり肉をぶち込んでキノコなどを入れて
とうふを入れて煮立ったら春菊を入れて、万能ねぎたっぷりの
ポン酢でたべる」
でOK?

483 :骨太の名無しさん:2001/04/30(月) 00:53
いりこマリネ。
レンジOKの器に、いりこ(ミニサイズ推奨)その上に
オニオンスライス、あれば一味かもみ砕いた鷹の爪、
ポン酢醤を大さじ2強位、サラダ油、みりん少々を
まわしかけ、適当に蓋してレンジで5分加熱。
ごはんでもつまみでもお弁当のおかずでもオケーです。

484 :ぱくぱく名無しさん:2001/04/30(月) 12:58
>>483
ヤテミタ!!
ツマミニ(゚д゚)ウマー

485 :からす:2001/05/01(火) 10:41
きゃべつに塩ふってくえ。うまいぞ。

486 :483@実はのんべ:2001/05/01(火) 12:22
>>484
お試し感謝!

487 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/04(金) 05:50
ゆでた野菜でもイイし、生野菜でもいいんだけど、お皿に載せて、その上に豚肉のマリネはどうでしょうか?
マリネというか豚シャブというか・・・。
作り方は、薄ぎりの豚肉をゆでて「醤油・ごま油・酢」をほぼ同量ずつ混ぜて作ったタレにつけるというもの。
タレごと野菜にかけてどうぞ。
このタレに豆板醤を混ぜるなどというバリエもあり。
ありがちなメニュー?でもこのタレがポイントなの。

488 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/05(土) 02:08
野菜炒め
ラー油で炒めてみてよ。味付けは塩コショウのみ。
スゲーうまいよ。中華屋の味っぽい。
ニラ・長ネギ・砂肝の組み合わせにはまってる。
1食100円くらいだよ。

489 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/05(土) 10:22
>>488
んまそー!!!
砂肝ないから、豚肉でやってみますね。
夕飯、楽して、んまそー!!

490 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/05(土) 13:01
1/マックで65円のハンバーガーを買って来る
2/分解する
3/「ハンバーグとパン」のできあがり!

簡単でしょ。
お好みでポテトもどうぞ!

491 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/05(土) 13:37
>>490
不覚にも笑ってしまった。

492 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/05(土) 13:39
>>490
たしかに簡単だが、
「しかもウマイ」の趣旨からは
はずれていると思われ。

493 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/05(土) 16:06
>>492
じゃ、モスバーガーでどう?
レタスのサラダも付くよ
ちょっと高くなっちゃうけど

494 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/05(土) 22:27
いつも、うまそ〜って思って読んでるけど、もっともっと簡単なのはないの?

495 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/05(土) 22:37
春巻きの皮にとろけるチーズとハムを巻いて
フライパンでカリっと焼く。ビールに旨い。
>>494
枝豆買ってきて、ゆでるってのどう?今の
枝豆台湾産多いけど、旨いぞ。

496 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/05(土) 22:59
4日間断食してみな
水でも最高に旨いぞ!

497 :492:2001/05/06(日) 00:55
>>493
モスなら納得。

498 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/06(日) 03:27
餃子の皮を買ってくる。
ピザソースを塗って焼く。

499 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/07(月) 11:51
納豆+卵黄身+蛸の塩辛丼
醤油は好みで
蛸ってところがポイント

500 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/07(月) 11:56
>>497
でも(注文してから出てくるまで)時間はかかりすぎるし、
ハンバーガーの値段は牛丼や立ち食い蕎麦並み。
だから却下!

501 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/08(火) 13:50
ねぎちじゃことごま油と醤油を混ぜる。
あったかいご飯にかけて食べる。
めんどくさい時はこれ!

まだ出てないよね?

502 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/09(水) 00:40
丁寧に米を洗って備長炭も入れてご飯を炊く。

炊きあがったら食べる。うまい塩をかけたり。

ご飯、ちゃんと炊くことで味も全然違ってくるよ。
洗米の段階で乱暴に米を洗ってる人がたまにいる。

503 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/09(水) 01:18
 お魚を一口サイズの短冊型に切ってワサビ醤油で食べる。

504 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/09(水) 01:24
冷ご飯に生卵と塩と醤油とうまみ調味料をまぜて
オーブントースターで焼いてのりをちぎってのせて食べる。

505 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/09(水) 01:39
フライパンにバターと、同量の小麦粉と、その10倍くらいの牛乳入れて
沸騰したらツナ缶とほうれん草入れて塩胡椒で味ととのえて

茹で上がったスパゲティにかける。マジで美味い

506 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/10(木) 05:54
適当な野菜を適当に炒めて、鶏がらスープのもとを適量入れて味付け。
ご飯と食べる。

栄養満点。うまいよ、これ。

507 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/10(木) 09:15
>>506
茹でた麺にのっけてもうまそだネ

508 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/10(木) 18:43
既出ネタにちょっとだけ手を加えてみました
クリームチーズと豆腐を同じくらいの大きさに適当に切る
ネギとカツオ節をたっぷりかけ、醤油、青ジソドレッシング等で食べる
見た目が一緒なので面白いし、美味しい♪

509 :たらこ:2001/05/11(金) 07:22
ポテチを砕いてシーチキンマヨと混ぜる。サラダみたいにして食べるとウマー。
お弁当によく入ってたのぅ・・・。

510 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/11(金) 07:50
↑508見て思い出した。

塩コショウした鷄モモ肉を炒めて火が通ったら、
火を消して、フィラデルフィア・クリーム・チーズの
(あれば)チャイプス味かハーブ&ガーリック味をそのまま
混ぜ込む。
おいしいよー。

511 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/11(金) 08:43
>>510
うまそ!
でも、カロリーがちょびっと心配なので
胸肉でやってみようかな・・・。

512 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/11(金) 09:01
そんなに瓦ないんじゃない?↑
問題はクリームチーズ。しかしおいしそー。

513 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/12(土) 00:59
>>510
作ってみたいぞ

514 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/12(土) 09:18
>>510
作ってみたよ。クリーム・チーズはプレーンのしかなかったんで
パセリみじん切り+レモン汁を足してみた。
超美味感謝。

515 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/12(土) 09:21
どういうものなのか想像できないんだけど。
クリームチーズでからめてある感じなの?

516 :514:2001/05/12(土) 09:32
そ、まさにそんな感じ。
鶏肉とフライパンの余熱でクリ−ム・チーズがちょっとトロリとして、
あとのおかずは純和風のメニューだったのに、意外とごはんに
合ったよ。
書き忘れた→トマトのみじん切りをのっけて正解。
うちにはばーさんもいるので、クリームチーズ+鷄もも肉だけだと
シツコイかなと思ったんで。

517 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/12(土) 13:43
キュウリを乱切りにして、塩と味の素で味をつけて、ごま油をかけて混ぜる。

意外とイケるよ。
時間がたつを水が出るから、作りたてのほうが美味しいと思うな。

518 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/12(土) 16:02
>517
しょーゆ+酢+ごま油 でもいける。
生姜のせん切りを合わせると、ひとあじ違う。
あと、キュウリは切る前に包丁でかるくたたくと
味がよくしみてウマいんじゃないかなー。

519 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/12(土) 20:52
>>517
うちは味の素入れず、にんにくの輪切りを入れる。
しょうゆににんにくの香りがうつってうまい。
私はにんにく食べないけど、家族は平気みたい。

520 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/12(土) 21:53
>>517
そのまんま大根でいける

521 :偏食児童:2001/05/13(日) 09:42
マカロニを固めに茹でる

ひき肉を炒める

水200CCとカレールー2個を入れる(キーマカレーでも可)

マカロニ加えて煮込む

(゚Д゚)ウマー

522 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/13(日) 20:43
↑さいごにチーズのっけてオーブンで仕上げたら?

523 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/14(月) 00:01
じゃがいもの細切りを炒める。ちょっとしんなりしたら、
タラコに切り目をいれて放り込む。ほぐしながらジャガにからめて、
塩コショウして出来上がり。好みでバジルとか振ってもいい。

524 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/14(月) 01:33
>>523
パンでもご飯でもオケーな感じですね。
ご飯なら、お好みでちょいと醤油をたらしてもグーかも。
やってみまーす♪

525 :キムチチャーハン。:2001/05/14(月) 04:05
ご飯とキムチとニンニクをフライパンにぶっこんで炒める。その上に目玉焼き。
辛い上に熱いので少し冷ましてから食べる。(゚Д゚)ウマー イ。

526 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/14(月) 04:10
味噌と梅肉を混ぜる。
ご飯にかける。
かつおぶっしをのせる。
お湯を注ぐ。(゚Д゚)ウマー イ。

527 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/14(月) 04:27
キムチチャーハンなら。
食べ切れなくて酸っぱくなってきたやつを刻んで
「バター」で炒める! めちゃくちゃ旨い。

528 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/14(月) 18:00
Ninnjin to rinngo wo mikisa- ni kakeru.
NINRIN JUICE no DEKIAGARI.

529 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/14(月) 18:01

UMA--.

530 :ステファンソン:2001/05/15(火) 00:01
そうめんゆでて、水洗いした後ごま油であえる。
あとはつゆで食べるだけ。
薬味を刻まなくてもこれだけでいける。
うまいよ。

531 :お好み焼き:2001/05/15(火) 07:51
カレーの野菜を炒める油をサラダ油じゃなくてバターで炒める。
ウマー

532 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/15(火) 09:20
スパゲッティを揚げる。
ビールに最高。

533 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/15(火) 11:38
ジャガイモをたくさん千切り。(なるべく細く)
フライパンにバターをひいて
ジャガイモを投入後フライパン一杯に広げ 塩こしょう。
中火でしばらく触らずに放置。
ジャガイモの焼いてる面がカリカリになってきたら
とろけるチーズを投入して二つ折り。

534 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/15(火) 12:56
自分は面倒臭がり屋の一人暮らしです。
友達と鍋パーティーやった後に電気鍋片づけるのが面倒くさくて作ったやつ。
鍋の中に白菜、ベーコン、水、だしの素入れてスイッチオン-放置。
白菜が煮えたら醤油をひとまわしで(゚Д゚)ウマー
そのあと冷凍うどん入れて(゚Д゚)ウマー
さらに残った汁にご飯入れて(゚Д゚)ウマー

535 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/15(火) 15:08
新じゃが+玉ねぎ+トマト を段々に重ねて
バター塩少々落として蒸し煮。

536 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/15(火) 15:51
鍋で湯を沸かす

湯に塩を入れ、たまご入れる

しばしまつ

流水にさらす

ゆでたまご

カラをむき、塩をかけつつ喰う

(゚д゚)ウマー

半熟って水からゆでて沸騰して7分・・・だっけ?

537 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/15(火) 16:19
餅を焼く
醤油をつけて食べる

カンタンでウマイだろ?

538 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/15(火) 16:34
>>537
バターをつけてもウマイぜ。

1月中旬あたりになるととんでもない餅レシピが飛び出したものだ(藁

539 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/15(火) 17:38
これ以上カンタンな料理はないってんだから
「…を切る」と「…をつける」以外で
2アクション以上あっちゃダメだろう

540 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/15(火) 18:18
指を切る
傷薬をつける

包丁恐るべし

541 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/15(火) 18:20
傷薬をつける
傷がなおる

傷薬ってすごい

542 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/15(火) 18:20
じゃあ、
最初から包丁に
傷薬をつけとけば?

543 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/15(火) 18:27
指を切る
血をなめる
ウマー
ってのは?

544 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/15(火) 18:31
ttp://3nopage.com/~mountain/cgi-bin/ipget.cgi

545 :貧血防止:2001/05/15(火) 19:48
鉄分足りないと血の味でわかるゾ。

546 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/15(火) 21:04
ロールパンを購入。
真ん中を割る。
ポテチをはさむ。(カルビーうす塩推奨)

うまうま(^^)

547 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/16(水) 09:05
レタスを炒める。油はほとんど必要ない。
しんなりしたら、しょうゆを少したらす。
レタスって炒めると全く違った味/食感に。
かなりやみつきになってます。

バリエ:オイスターソース1さじ。
他に:トーチ1さじとか。

548 :J.Y.:2001/05/16(水) 09:31
1)納豆にフジッコの細切り昆布佃煮を混ぜ込む。好みで七味を少々。

2)山椒ちりめんと卵と葱で作るチャーハン。

3)刻んだ油揚げ、薄切り牛肉、葱を醤油と味醂で甘辛く煮付けてうどんの具にする。煮汁も一緒にかける。ただの肉うどんより美味。

4)ソースやきそばの具を、牛肉、ニンニク、白葱にして七味をかけて食う。

549 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/16(水) 09:39
>>548
どれもイイ感じだね〜♪ 参考にします!

550 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/16(水) 12:37
>>547
それに醤油じゃなくて「オイスターソース」かけてみ。激馬だから

551 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/16(水) 13:10
>>539
確かにそうかもだけど、でも「いもをふかすだけ」とか
「卵をゆでるだけ」とかいうのは料理とは言えないと思う。
ここでわざわざ書くまでもなく皆知ってるようなレシピ
は見ても仕方ないし。

552 :J.Y.:2001/05/16(水) 13:10
追加)
1)ラーメン屋の真似だけど、焼豚(というか煮豚)の煮汁を残しておいて、そこで固ゆで卵を煮て煮卵を作る。下手すると豚よりうまい。練辛子と煮汁をつけて食すとご飯がいくらでも。
2)市販の〆鯖をしばらく生姜醤油に漬けておいてから、少量のワサビと共に熱いご飯にのせお茶をかけて鯖茶漬けにする。ウマイ!

553 :551:2001/05/16(水) 13:14
あ、551で書いた「卵をゆでるだけ」ってのは単なるゆでたまご
とかの事で、552さんのようなアイディアは、どんどん書いて
もらいたいっす。

554 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/16(水) 22:44
>>541
傷薬に傷を治す能力はありません

555 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/18(金) 01:02
料理板なのに傷薬ネタで終わってるのは許せないので、あげ。

556 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/18(金) 01:19
>>552
1)煮汁に入れる時、卵は生の状態から? ゆでなら皮は剥いてから?
2)〆鯖を漬けとくのはどのくらいの時間? まじウマソー。やるぞー。

557 :552じゃないけど:2001/05/18(金) 01:37
>>556

552さんは
>固ゆで卵を煮て煮卵を作る

と言ってるじゃないか。

生から煮汁の中でゆでてたら、煮汁が煮詰まって
大変なことになると思われ。

あと、皮はむいてから入れるよ、自分の場合。
殻をたたいて割れ目をつけた状態で、殻ごと煮ると
模様がついて面白い、と聞いたことがあるんだけど
味がしみにくそうでやったことない。

558 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/18(金) 02:14
>>557
良く読めばそうだ。ありがとう。
僕も訳あってここのところ
ずっとお風呂に入ってるんだけど
煮詰まって大変なことになってきたよ
恥ずかしいけど皮はむけてないんだ。
でも模様がつくのはイヤだなぁ〜

559 :名無しのエリー:2001/05/18(金) 20:15
>>558
モヨウツキ(・∀・)ワル!!カコイイ!!

560 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/19(土) 05:40
ジャガイモを皮剥いて4つに切って茶碗に入れる。玉子を落とし塩、コショウ。
とろけるチーズを乗せてケチャップかけてレンジで4、5分チン。
んまいよ。

ついでにおやつ。
深めのマグカップに玉子と、小麦粉を適当、粉ココアを適当、
ベーキングパウダーを適当に入れる。
ペースト状になるまでひたすらまぜ、レンジで2分。カップケーキ完成。

561 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/19(土) 06:29
ゆで卵をだしで煮るとき、市販のシナチク、汁ごと
一緒に使うと、とってもおいしいよ。

おかず用に作ったんだけど、今や酒の肴とお弁当のおかずの
定番になっちゃってます。

562 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/20(日) 15:42
!!!高くつくぞ!!!
でも食べずにいられない「ウニとろろ丼」。
丼飯の上に生ウニ、とろろ、葱、もみのり、わさびをのせ、醤油をかけてよくかき混ぜて頂く。
ほっぺたが落ちる。

563 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/21(月) 05:49
食べたいぞ!
所詮「自宅で豪華」なんだから、外食よりは安いと考えれば・・・
この際、いい海苔とホンモノわさびも使ってみたい!

564 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/21(月) 08:55
近所のスーパーで、生うに一舟680円。

565 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/22(火) 00:50
>>564 ううううに丼くいてぇ〜。

566 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/22(火) 11:58
みなさんの近所のスーパーもしくは魚屋で
ウニって一舟おいくら位?

567 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/23(水) 00:21
本日¥720なり。

568 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/23(水) 05:16
720円か・・・
食材としては、ひとりで食うにはちょっと高いがふたりなら・・・

いっしょに夜明けのうに丼を食べてくれる人きぼ〜ん(藁

569 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/23(水) 14:00
@土鍋にお湯を沸かし、好みの量の味噌をとく
Aごはんとツナ缶を入れて煮こむ
B最後にとき卵をまわしいれてできあがり
カゼひいたとき、友達がこれつくってくれて最高にうまかった。

570 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/23(水) 14:10
>>569
Macだとバケるんだぞゴルア!!
(まあ、何書いてるのかはわかるけどさー)

571 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/23(水) 17:44
>>566
親戚から送ってくれるので\0

572 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/23(水) 18:05
>>571
おまえ敵(w

573 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/24(木) 04:51
新鮮な鶏だったらおすすめ
ささみを半生になるまで茹でて適当にそぎ切り。
普通の鶏なら完全に火を通す。
大量の茹で三つ葉とワサビ醤油を混ぜて食らう。
このままでも充分おいしいけど
胡麻や大葉の刻んだものを混ぜると更に美味。

醤油、みりん、オイスターソース、トウバンジャン
プレーンヨーグルトをぐちゃぐちゃに混ぜたものを
塩コショウで下味をつけた鶏肉にまんべんなく塗りたくる。
オーブンかグリルで焼く。かなり美味い!
ヨーグルトは多めにして固めのソースにする方が良い。
カレー粉を少し混ぜても美味しい。

574 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/25(金) 06:59
age

575 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/26(土) 02:00
コンビニのおにぎりを茶碗に入れる。
わさびをのせる。
醤油をちょっと入れる。
熱いお茶をかける。

うまいよ。これ。

576 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/26(土) 02:01
炊飯器に米と缶詰入れて炊く。
さばの味噌煮が特においしい。

うまいよ。これ。

577 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/26(土) 02:03
味の素の冷凍ピラフを半分と、コンビニのサラダを一緒に炒める。
ドレッシングも添える。
サラダごはん。

うまいよ。これ。

578 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/26(土) 02:04
冷やごはんにさんまの蒲焼きの缶詰をのせて、
麦茶をかけてガツガツ、食う。

うまいよ。これ。

579 :ぱくりんこ名無し:2001/05/26(土) 23:58
みなさん、ちくわの輪切りにマヨネーズと一味を死ぬほどかけて
食べた事ありますか?
なんだかびっくりの珍味です。
お酒にはもちろんだけど、お弁当にもよいよ。
ごはんはたくさんたべれます。

580 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/27(日) 01:26
今更だけど塩辛パスタやってみました。
めちゃめちゃウマかった。ありがとう。

581 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/27(日) 02:34
天かすに天つゆしみこませてあたたかいご飯に
のせて上に大根おろしをのせる。

うまいよ。これ。

582 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/28(月) 21:44
>>581
ほんとにうまかった(゚д゚)ありがとage。

583 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/28(月) 23:33
>>581
うわーーーーーっ!
むしょうにやってみたい!!!!!!
やってみるわ!
さんきゅー!

584 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/29(火) 02:43
春雨を素揚げして塩ふる。

うまいよ。これ。

585 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/29(火) 02:51
レタスをちぎって茹でる。で、水気を絞る。
かつおぶしと醤油で食べる。
しゃきしゃきしてて生の倍くらいイケル。

うまいよ。これ。

586 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/29(火) 02:55
ちょっとの小麦粉を鶏ガラスープかコンソメをちょっと溶かしたスープでのばす。
ベビースターとポテチとキャベツを炒めて作った土手の真ん中に流す。
後は、もんじゃの要領で。

うまいよ。これ。

587 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/29(火) 05:10
頭を割って脳みそを食べる。

うまいよ。これ。

588 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/29(火) 18:55
もやしと油揚げの塩こしょう炒め。
油揚げに塩味がしみこんで、もやしにマッチ。
材料費は安い。

うまいよ。これ。

589 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/30(水) 05:40
>>587
ハンニバル〜♪

590 :ぱくぱく名無しさん:2001/06/01(金) 16:00
1)牛肉を醤油、砂糖、味醂で甘辛く煮つけたものをレタスやサラダ菜のサラダに載せる。普通のサラダドレッシングと肉の煮汁両方かける。ビールのつまみにもご飯のおかずにもOK!
2)豚のスペアリブで作る肉じゃが。ニンニク、唐辛子、トウバンジャンなど真っ赤になるくらい入れて思いっきり辛くする。韓国の何とか言う鍋料理の簡易版。

591 :ぱくぱく名無しさん:2001/06/01(金) 17:56
夏の定番!
麦茶漬。
漬物は奈良漬が(゚д゚)アウー

592 :ぱくぱく名無しさん:2001/06/01(金) 23:44
まずいかもしれんが私は大好き。
どんぶりにご飯を盛って、その上にとろろ、大根おろし、ニンジンおろし、かき揚げ
をのせて、その上から熱い天つゆをたっぷりかけて、ねぎ、大葉、生卵、薬味をいれて
かき混ぜながら食う。どろどろねばねばがたまらん。
ま、天そばのそばの代わりにご飯をいれたものって感じ。

593 :pakupaku:2001/06/02(土) 04:32
パスタを茹でて、ハヤシカレー(2片)を300ccくらいの湯に
溶かしてかけて食べる。けっこううまかったよ。簡単だし。

594 :ぱくぱく名無しさん:2001/06/02(土) 05:09
>>593
ハヤシカレーってなんだい

595 :.:2001/06/03(日) 07:20
うまそうなのあるけど簡単じゃないのが多いなぁ

俺の手抜き料理(和食風)は
にぎり飯をつくる
しょうゆをぶっかけて食べる

俺の手抜き料理(洋食風)は
目玉焼きをつくる
食パンにはさんでマヨネーズorケチャップをぶっかけて食べる

596 :ぱくぱく名無しサン:2001/06/03(日) 07:38
えびを茹でる。
ちょっと酒を加えたお湯で。
マヨで食う。
(゚д゚)ウマウマ

しんごくんCM見て、はじめてやった。

597 :ぱくぱく名無しさん:2001/06/03(日) 10:02
冷や奴に、めんつゆ、かつお節、刻み海苔をかけて、
レンジでチン!
Hot冷や奴だ。

598 :ぱくぱく名無しさん:2001/06/03(日) 15:30
>>597
Hot冷や奴って、おい!(藁

599 :ぱくぱく名無しさん:2001/06/03(日) 18:49
レタスをみじん切り
トマトと豆腐を賽の目切り
青じそドレッシングで和える

激うま

600 :ぱくぱく名無しさん:2001/06/03(日) 20:06
フライパンに油をひいて、一口大に切った豆腐を並べて焼く。
少ししたら、ひっくり返して、その上から、
長いもをドンブリ一杯分くらいすりおろしたものを流し入れる。
フタをして弱火で焼く。様子を見て返して再び焼く。
焼けたらその上にネギ、かつおぶしをたっぷりかけて、
しょうゆをたらして食べる。これはオススメ!

601 :まる:2001/06/03(日) 23:54
じゃがいもを千切りしてバターで炒めて、塩こしょう。
じゃがいもはしゃきしゃき程度に炒めてね。酒のつまみにどうぞ。
んまーい。

602 :ガリガリ君:2001/06/04(月) 00:30
白いご飯に

塩をかける
バターと醤油をかける
醤油をちょっとだけかける
ウスターソースをちょっとだけかける
卵焼きと醤油を入れてかきまぜる
卵とほんだしをかける
焼肉のたれをかける
豆腐を入れて混ぜる
酢飯にしてわさび醤油をかけて食う
ニンニク醤油をかける
蒲焼のタレをかける
マグロ丼のタレをかける
鶏がらスープのもとをかける
ほんだしをかける

こんな生活はもうイヤです

603 :ぱくぱく名無しさん:2001/06/04(月) 02:12
すいとんも簡単じゃない。

小麦粉を大体半分の体積の水で溶く。
つゆは汁の素か適当なスープに素で作る。
10分くらいその汁でネタを煮る。

成否は汁とネタの濃さ加減かな(こなっぽいとなえる)。

604 :pakupaku:2001/06/05(火) 02:39
>>594
スマソ、ハヤシライスの間違いだった。鬱だ・・・・。

605 :ぱくぱく名無しさん :2001/06/05(火) 02:56
age

606 :ぱくぱく名無しさん:2001/06/05(火) 03:08
Cookie

607 :ぱくぱくななしさん:2001/06/05(火) 17:09
鳥手羽先に塩、味の素を刷り込んでグリルで焼くだけ。
簡単で安くてすご〜く美味しい!やってみて!

608 :ぱくぱく名無しさん:2001/06/05(火) 18:15
ごはんに粉末コンソメをかけてフライパンで炒める。

609 :ぱくぱく名無しさん:2001/06/05(火) 18:25
>>608ちゃーはんみたいな感じ??

610 :ぱくぱく名無しさん:2001/06/06(水) 00:34
はんぺんを賽の目に切る。マヨネーズと青海苔を入れて、和える。

これだけなんだけど、美味いよ。おかずでも酒のつまみでも弁当に
一品足すのでも、何にでも使える。

#これはヨーカドーに居た紀文の販売員のおっちゃんに教わったレシピ。
#結局そこでは、はんぺん買わなかったんだけどね(笑)

611 :ぱくぱく名無しさん:2001/06/06(水) 00:47
>>610
そこへ明太子も入れるとうまいぜよ。

612 :ぱくぱく名無しさん:2001/06/06(水) 08:09
アボガドを5ミリ厚さにスライスする。
海苔を巻く。
わさび醤油で食べる。

うまいぜよ。ガイシュツだったらごめん。

613 :ぱくぱく名無しさん:2001/06/06(水) 10:15
>>607
コショウもかけようぜぃ♪

614 :ぱくぱく名無しさん:2001/06/09(土) 00:01
このスレ好きなんだ。あげとこう。

>>610 一手間増えるけど、はんぺんはサッとあぶって
軽く焦げ目をつけたほうがうまいかも

615 :ぱくぱく名無しさん:2001/06/09(土) 00:20
はんぺんの厚さを半分にしてスライスチーズをサンドイッチにして
オーブントースターで焼く。チーズのかわりに海苔の佃煮でも。
たらこをマヨネーズであえたものを上に塗って焼いてもおいしい。

616 :ぱくぱく名無しさん:2001/06/09(土) 03:16
炊き立てご飯の入ってるお釜の真中くらいを掘る。
そんで、生卵を落とす。
5分くらいすると、ぷるぷるねっとりの卵ご飯が。
鰹節をかけてもよし。漬物とあわせてもよし。うまいよ。

617 :ぱくぱく名無しさん:2001/06/09(土) 23:38
たまごをぐちゃぐちゃっと焼いて半熟になったところでご飯にのせる。
醤油をかけて焼き海苔でくるんで食べる。んまいよっ。

618 :ぱくぱく名無しさん:2001/06/10(日) 04:38
肉。焼くだけ。

619 :ぱくぱく名無しさん:2001/06/10(日) 06:49
↑そうだな、ごはんとキャベツくらいつけりゃ完璧。

620 :ぱくぱく名無しさん:2001/06/11(月) 19:16
トーストにバター塗って醤油に浸した海苔を挟む。
お好みで七味を振り一口大に切って食す。激・旨!

621 :ぱくぱく名無しさん :2001/06/11(月) 20:23
コンニャクを一口大に手でちぎって、醤油と一味唐辛子で
炒める。仕上げにカツオブシをパラパラっとちらす
群馬県民の大好物!

622 :フォーマット:2001/06/14(木) 01:32
文1
文2

文N

うまいよ、これ。

623 :だめだこりゃ:2001/06/14(木) 01:36
数年前、一人暮らしの時にカルシウム不足を補うなために、ご飯を炊く時
水の代わりに牛乳をいれたことがありました。

まずいよ、これ。(もったいないけど全部捨てました。すんごい臭いがします。)

624 :623:2001/06/14(木) 01:38

補うなために→補うために

625 :ハル:2001/06/14(木) 02:02
>>601さん
これ、私もよくやります!

すっごい美味しいので、
皆さんも是非やってみてください。
ベーコンを入れるともっといいよ!!

626 :ぱくぱく名無しさん:2001/06/17(日) 00:04
>>601 >>625
じゃがいもは茹でないで良いの?
むきゅー。

627 :ぱくぱく名無しさん:2001/06/17(日) 01:11
>>623 コンソメの素入れたら給食のミルクご飯みたいに
なりそう。

628 :ぱくぱく名無しさん:2001/06/17(日) 01:36
>>623
ご飯食べて、別に牛乳飲めばいいだけのような。
混ぜる必然性が。

629 :ぱくぱく名無しさん:2001/06/17(日) 01:44
>>601 >>625-626
ベーコン入れるとうまいよね。
あととろけるチーズも入れたりしてた。
じゃがいもは茹でなかったよ。
シャキシャキでいこう。

630 :ぱくぱく名無しさん:2001/06/17(日) 02:09
永谷園まつたけのお吸い物にお湯と溶き卵を入れる。
電子レンジで、ぐつぐついうまでチン!(途中少し混ぜるべし)
簡単茶碗蒸しの出来上がり。
うまいよ、これ。

ジャニーズ番組の視聴者コーナーでやってて、試したらほんまにうまかった。
でも一袋全部入れるとしょっぱいから、半分でいい。

631 :ぱくぱく名無しさん:2001/06/17(日) 02:50
適当なビンの底にアルミホイルをぐるぐる巻きにして、なべを作る。
フライパンにそれを載せて、加熱する。
アルミホイルのなべの中ににんにくを丸ごととごま油をにんにくが浸るほど入れる。
さらに加熱し、にんにくが柔らかくなったら食べごろ。
料理と言えるほどのものじゃないけどうまいよ。

632 :ぱくぱく名無しさん:2001/06/17(日) 05:32
>>628
一緒に食べたかったんだろう。察してやれ。

633 :ぱくぱく名無しさん:2001/06/17(日) 05:57
>>623
そこにさらにバター・塩コショウ・ベーコン・その他(忘れた)が入った
ミルクファイバーライスってのを学校で習ったのを思い出しました。
こっちはわりと美味かったような。
なんかドリアみたいで。

634 :主婦:2001/06/17(日) 08:40
ねぎを刻んで味の素、酢、鰹節、味噌で混ぜる。あったかご飯に良く合うよ。

635 :主婦:2001/06/17(日) 08:41
たらこにポッカレモンと味の素をかけて食べる。一度やってみて。

636 :主婦:2001/06/17(日) 08:43
たらこにごま油、刻みねぎを混ぜて合える。仕上げに七味唐辛子をかける。
食ってみて〜。

637 :ぱくぱく名無しさん:2001/06/18(月) 00:29
プリングルスのポテトチップに
きゅうりとにんじんの千切りののせたもの。
料理じゃないか・・プリングルスだけだと
塩がきつすぎるからやってみたらさっぱりして
おいしかったよ。ちなみにSALT&VINEGAR味。

638 :ぱくぱく名無しさん:2001/06/19(火) 19:58
チキンラーメンご飯
米2合にチキンラーメン一袋ぶち込んで普通に炊くだけ。

これうまいよ。

639 :ぱくぱく名無しさん:2001/06/20(水) 00:15
>>638 チキンラーメンは投入の前に
パンチの一発もくらわして細かくした方が
食いやすいと思うんだけどどうよ?

640 :ぱくぱく名無しさん:2001/06/20(水) 01:11
サンドイッチ用のぱんに
マヨネーズ塗って
甘く焼いた卵焼きと
福神漬けをのっけて
クルクル巻いて食べると
うまいんだぜ。

641 :ぱくぱく名無しさん:2001/06/20(水) 01:32
某漢丼スレとかぶってるネタ多いね

642 :ぱくぱく名無しさん:2001/06/20(水) 12:26
TVか雑誌で見た。
普通にご飯を炊くとき、永谷園まつたけのお吸い物を
1合につき1袋入れて炊くと、簡単まつたけ(風)ごはんが出来るって。
まだやったことないんだけど、どなたか試したことあります?

643 :ぱくぱく名無しさん:2001/06/20(水) 13:00
>>642
定説です。

644 :ぱくぱく名無しさん:2001/06/20(水) 13:55
>>643
やっていいもんかどうか
ためらわれるようなことを(w

645 :638:2001/06/20(水) 15:58
>>639
パンチ食らわしても炊き終わったら混ぜるから
どっちも大差ないと思う。

646 :ばくばく名無しさん:2001/06/20(水) 18:41
>>638
ご飯の水加減は?
チキンラーメンの方に水分取られちゃって、
ご飯が硬くなったりしない?

647 :失業・料理に燃えてやる:2001/06/20(水) 19:46
>638
オレモ気になってます。水かげんは?

648 :ぱくぱく名無しさん:2001/06/20(水) 20:02
>>642
しいたけご飯入れるときにマツタケの元入れる。
おいしーよ。

649 :あなたのうしろに名無しさんが・・・:2001/06/20(水) 20:46
煎ったひよこ豆を鼻に詰める

鼻水と一緒に思いっきり吸い込む

(゚д゚)ウマー

650 :ぱくぱく名無しさん:2001/06/20(水) 21:40
>>649 イタタタタ

651 :ぱくぱく名無しさん:2001/06/20(水) 22:44
青じそドレッシングと白滝を和える。

うまいよ、これ。

652 :ぱくぱく名無しさん:2001/06/20(水) 23:03
>>651
糸蒟蒻じゃダメ?

653 :ぱくぱく名無しさん:2001/06/20(水) 23:12
>>95
偶然にも今日やった。
(゚д゚)ウマー

654 :ぱくぱく名無し:2001/06/20(水) 23:46
バンバンジーのタレを白滝にかける。
(佐藤直子がテレビで紹介してた得意料理。ほんとに)

655 :ぱくぱく名無しさん:2001/06/20(水) 23:56
↑それって得意料理って言えるの・・?

656 :ぱくぱく名無しさん:2001/06/21(木) 00:41
>>652
OKだとおもふ。

657 :ぱくぱく名無しさん:2001/06/21(木) 02:30
 豆腐(絹・木綿どちらでもよし)の上に、砂糖・粉末鶏がらスープ・
醤油・酢・コチュジャン(好みでドウチイジャンを加えても可)を混ぜ
たものをかける。
 変わり冷奴。

 おいらはめんどいので順番に上からかけていって、缶入りスイート
コーンを水切りして入れて、ぐちゃぐちゃに混ぜて、アツアツのご飯に
乗っけて食べる。


 うまいよ、これ。

658 :ぱくぱく名無しさん:2001/06/21(木) 05:11
えのきに酒ふってレンジにかける。
ポン酢をかけカツオブシとちぎった梅干を入れ冷蔵庫で冷やす。
めっちゃ簡単だけどうまいよ。

659 :ぱくぱく名無しさん:2001/06/21(木) 05:52
ご飯に2、3種類のふりかけかけまくて
さらにごま油少量。あとはデンジで1分!
香ばしいよー

660 :ぱくぱく名無しさん:2001/06/21(木) 08:44
>>642
そこに、エリンギなんかもさいて一緒に入れると、
より本物らしくなるよ。

661 :ぱくぱく名無しさん:2001/06/21(木) 09:38
>>658
簡単だけど「ワザ」が効いてますねぇ!
やってみます♪

662 :652:2001/06/21(木) 11:05
しまった、忘れててウッカリ醤油出汁で煮て今食べ終わってしまった・・・鬱
糸蒟蒻にしても、しらたきにしても、湯通しはするんだよね?(w

663 :B級板からのコピペでスマソ:2001/06/21(木) 12:10
卵を室温に戻してから、沸騰したお湯に投入して、かっきり
6分。白身完熟、黄身とろ〜りのゆで卵が完成。それをタッ
パー等の容器にいれ、ひたひたの醤油、長ネギの微塵切り、
生姜・ニンニク少々のタレに漬け込むこと4時間。ホカホカ
ご飯にのっけて、箸で割りほぐしてイタダキまーす!激ウマー!

うまかったです、はい。

664 :ぱくぱく名無しさん:2001/06/21(木) 13:17
>>663
たしかに旨そうだ。
いいレシピは、どんどんコピペしてCRAY!

665 :ぱくぱく名無しさん:2001/06/21(木) 16:10
>>445に似てますが。。。

昔、母が雑誌で見つけてよく作ってたんですが。
あったかご飯に、かつおぶし→白ごま→細かく切った青ねぎ
→甘いタクワンみじん切り→うめぼしちぎったもの
を、ちらばして、
その上にちぎったのりをご飯が見えなくなるくらいばらまく。
まっくろご飯のできあがり♪

あと、ご飯もの。
米を炊くときに、水じゃなくてウーロン茶で炊く。
炊き上がったら、フジッコ系の塩昆布をまぜまぜ。
ウーロン茶ご飯できあがり♪

666 :ぱくぱく名無しさん:2001/06/21(木) 18:28
 納豆に一腹の辛子明太子をゴージャスにかける。で、
炊き立てのご飯にかける。 しばし至福の時。

667 :>663:2001/06/21(木) 20:35
...沸騰したお湯に投入して、かっきり
6分。白身完熟、黄身とろ〜りのゆで卵が完成。

読む限り、この時間だと黄身は固まってそうなんだけど
試してみた方いらっしゃいます?

668 :ぱくぱく名無しさん:2001/06/22(金) 00:11
普通ゆで卵は水から入れるから

669 :ぱくぱく名無しさん :2001/06/22(金) 01:49
このスレいいですね。
料理超ドキュソの私はこういうものから入ってみたいと思います。

670 :663ですが:2001/06/22(金) 09:00
大丈夫。完璧に黄身とろ〜りゆで卵が出来ます。
5分半くらいでも、いいかも。水からゆでるより
タイミングがはかりやすくでいいですよ。卵を
室温に戻すのは、熱湯の中で卵の殻がわれないよ
うにする配慮です。これを怠るとほぼ確実に割れ
ますので、ご注意を。

671 :ぱくぱく名無しさん:2001/06/22(金) 10:29
6分だったらとろーりだと思うよ。
私はいつも、この方法で、9分茹でて、
「いつも絶妙な半熟。」
「ゆで卵作るの上手いね!」
と賞賛されています。
ちなみに、固ゆでにするには12〜13分。

672 :663追記:2001/06/22(金) 12:16
漬け込み用の醤油だれは、薬味と一緒に一度
軽く煮立てて冷ましたもののほうが、味に
まろみが出て良いとのことです。

673 :ぱくぱく名無しさん:2001/06/22(金) 14:40
>>663
水から茹でないとダメだと思ってたー。やってみます!
たしかに「沸騰してから○分」って、けっこう微妙ですよね。
たまに見忘れるし・・

674 :ぱくぱく名無しさん:2001/06/22(金) 16:08
スパゲッティを茹でる→鮭茶漬けの素をかける→ウマー
鮭茶漬けは永谷園のがよろし。

675 :ぱくぱく名無しさん:2001/06/22(金) 16:09
もいっちょ。
そうめんを茹でる→ぶっかけだしを張る→焼き茄子と梅干しを投入。
お好みで鰹ぶし。

これも夏場に激ウマー

676 :ぱくぱく名無しさん:2001/06/22(金) 16:42
>>675 おいしそーーー。腹へってきたよ。私も書こう。

■練り梅(梅干しのすりつぶしたやつ)、醤油、だしの素一袋入れて混ぜる
→パスタをゆでてあえる。上にきざんだ海苔とかシソをのせるとうまい。
■レトルトとか瓶入りのトマトソース(ミートソース可)とお米、水を炊飯器に入れて炊く。
味が足りなかったらコンソメ、塩コショウで。一緒に野菜とか足すと良いです。

677 :675@おまけ:2001/06/22(金) 16:48
そうめん以外でも、そばでもうどんでも何でもOK。
梅干しは昔ながらの酸っぱーい奴の方がうまいよ。
私はこれに、てんこ盛りのみょうが(細切り)を入れて食うのが大好きだ。

面倒くさかったら永谷園の梅茶漬け2袋入れて、水かけても(゚д゚)ウマー

678 :ぱくぱく名無しさん:2001/06/22(金) 17:09
梅パスタの話題が出ていたので。

練り梅、なければ梅干しの果肉を自分で叩いてジャム状にし、
あればしその葉の千切りと一緒にパスタに和える。
ポイントはオリーブオイルとバターを同じくらいの量混ぜること。
こくが出てウマイっす。

679 :ぱくぱく名無しさん:2001/06/22(金) 18:31
もやしをフライパンに敷き詰める。
豚薄切り肉をその上に敷き詰める。
蓋をして火を点けて、肉に火が通ったらOK。
フライパンごと食卓に持っていって、ポン酢醤油と万能ねぎか何かでどうぞ。
片付けも楽だよ。

680 :ぱくぱく名無しさん :2001/06/22(金) 18:40
自分も、もやしで・・・。
油を熱したフライパンでもやしを炒め、マーボの素で仕上げる。
原価と満足感が気に入ってます。
○美屋のが、小分けで使いやすいス。

681 :ぱくぱく名無しさん:2001/06/22(金) 18:43
スイートコーンに塩コショウマヨネーズケチャップ。
ぐちゃまぜてご飯に乗っけて食べる。

うまいよ、これ。

682 :ぱくぱく名無しさん :2001/06/22(金) 20:09
冷凍食品の五目チャーハンを買ってくる。
そのまま食う。

夏にはサイコー!!(料理じゃないか・・)

683 :ぱくぱく名無しさん:2001/06/22(金) 23:40
キャベツとベーコンのスープは手軽に出来てお勧めなのだけど、
寸胴鍋などで大量に作りおきする場合は、2,3日目以降キャベツが
結構臭うのでホワイトシチュー系に変色した方が良いと思われ。

684 :ぱくぱく名無しさん:2001/06/22(金) 23:41
んじゃもやし繋がりで。
塩コショウ+中華だしで、もやしと鳥ひき肉をいためて、仕上げに水溶き片栗で
とろみをつけて、どんぶりご飯にどーんとぶっかける。

これがもう激(゚д゚)ウマー

もやしを炒めすぎないで、しゃきしゃき感を残すのがコツ。

>>682
そのまま!?!?凍ったまま食うの???

685 :ぱくぱく名無しさん:2001/06/22(金) 23:57
塩鮭を焼く→お茶漬けのおかずにして食べる。(゚д゚)ウマー

686 :ぱくぱく名無しさん:2001/06/23(土) 02:17
納豆にシラスを混ぜて食べても美味しいよ。

687 :ぱくぱく名無しさん:2001/06/23(土) 11:45
>>684
冷凍食品って凍ったままで食ううシャーベット気分でサイコー!!(8月限定)
ピザと春巻きもオススメ

688 :ぱくぱく名無しさん:2001/06/23(土) 15:26
白身魚のフライを買って来る
アルミホイルに薄切りたまねぎをのせ、フライをのせ、にんじんの千切りをのせ、レモンの輪切りをのせてくるんでオーブンでやく
(゚д゚)ウマー

689 :ぱくぱく名無しさん:2001/06/23(土) 17:21
芋をお湯でゆでる。
あれば好みで塩を振る

690 :ばくばく名無しさん:2001/06/23(土) 17:30
http://www.kt.rim.or.jp/~khaosan/image/hz04.jpg
この店の場所がわからない。。。

691 :ぱくぱく名無しさん:2001/06/23(土) 18:14
>>690
俺行ったことあるよ。
これってバンコクの観光名所にもなってるね。藁
って食事どきの人は見ないように。

692 :もぐもぐ名無しさん:2001/06/23(土) 19:25
>>682
「漢」発見!!!!!!(藁)

693 :isogasi:2001/06/23(土) 22:31
忙しい人向けですが、、、、。
鍋に水張る。
沸騰。
コンソメスープの素いれる。
人参、玉ねぎぶっこむ。
スパゲッティいれる。
ベーコン入れる。
煮る。
調理時間15分かからん。

694 :「´Д´д`」@ビッグボディチーム:2001/06/24(日) 08:04
以前ラーメン板で習った味付け卵の製造法ですが、
卵を沸騰したお湯に投下。

6分半〜7分

取り出し、冷水につけて殻をむく

水:醤油:酒=3:1:1(いろいろ調整してみてください)のタレに沈める

一昼夜以上してから喰う

(゚д゚)ウマー
タレにガラスープの素を入れたり、麺つゆを入れたりしても(゚д゚)ウマーです。
向こうの板では味噌味のタレなども作られていましたが、旨そうでした。
ちなみに、卵は茹でる前に底の部分に安全ピンで穴を一つ開けると割れません。

695 :638:2001/06/24(日) 16:23
>>646
>>647
大変遅くなってスマンね。
「普通に炊く」って書いたのにさ。
水加減も普通でいいのさ。
固めが嫌いならいつもより多めの水にすればいいかもね。
 
チキンラーメンご飯イケルよ。

696 :もぐもぐ名無しさん:2001/06/24(日) 23:16
>>695
ビールのつまみにイケそうなところが怖い・・・(カロリーが・藁)

697 :ぱくぱく名無しさん:2001/06/25(月) 03:21
この時間にこの板見てるとめちゃくちゃ腹が減る・・・。

698 :ぱくぱく名無しさん:2001/06/26(火) 02:02
チキンラーメンご飯が出たので、コンビニつながりで。

1・なめたけ一ビンを、2合の米と一緒に焚く。

終わり。水加減はほんの気持ち少なくねー。

699 :ぱくぱく名無しさん:2001/06/27(水) 09:25
卵を目玉焼きにして深さのある器に入れてケチャップをたっぷりかける。
納豆に付属のからし、たれ、あれば小口切りネギかあさつき(冷凍物、
乾燥物可)を入れて混ぜる。
ほかほかのご飯に、納豆をかけ、目玉焼きの白身ケチャップつきを乗せ
ながら味付き海苔で包んで食べる。(゚д゚)ウマー

一杯目のご飯で納豆と白身を食べ尽くしたら、二杯目のご飯を黄身だけ
が残った卵焼きの器にぶち込み、黄身と混ぜ、醤油少々で味を整えて
食べる。(゚д゚)サラニウマー

卵の焼き方、焼き加減はお好みで。
私は両面焼きの固焼きが好きです。

700 :ぱくぱく名無しさん:2001/06/28(木) 00:19
もやしをゆでる。

その間に醤油+酢、好みで味の素少々のタレを作っておく。

ゆであがったらザルにあげ、熱いうちにタレの中に放り込む。
ザッと混ぜる。

バリエとしてはタレにカレー粉少々を混ぜる。
もやしと一緒ににんじんやピーマンの細切りをゆでる。(彩りが良くなる)
もやしと一緒にハムをゆでる。(彩り・栄養バランスがやや良くなる)
など。

701 :ぱくぱく名無しさん:2001/06/28(木) 03:55
コーヒーメーカーを用意。

コーヒーメーカーのポットに生卵を入れ、
コーヒーを作る時と同じように水を入れて、お湯を落とす。
ただしコーヒー豆無しで。

落ちた後も、15-20分 保温で放置

温泉卵 出来上がり

ご飯にのっけて、麺つゆたらす

(゚д゚)ウマー

702 :ぱくぱく名無しさん:2001/06/28(木) 03:56
生卵は、カラごとです。

703 :ぱくぱく名無しさん:2001/06/28(木) 03:57
少し前に出てたジャガイモ炒めだが、
家では挽肉を入れとる。

704 :これはいける:2001/06/29(金) 06:56
厚揚げを半分の厚さに切る
油を引いたフライパンで焼く(特に切った白い方を良く焼く)
ネギとおろし生姜を添えて麺つゆかけて食べる

これだけで★絶対★に旨いから一度やってみて
我が家では夏でも冷奴より人気

705 :ぱくぱく名無しさん:2001/06/29(金) 10:32
厚揚げ、おろし生姜とかつぶしと醤油では食べるけど、麺つゆは盲点
だった。
うまそ〜。

706 :これはいける:2001/06/29(金) 12:33
>>705
レスどうもありがとう
ちなみに麺つゆは我が家ではヤマサの昆布つゆを利用しています
冷奴も納豆も何でもかんでも醤油の代わりに麺つゆです(w

簡単豪華混ぜご飯を紹介します

焼いた鮭をほぐす
三つ葉をきざむ
ご飯にイクラと鮭と三つ葉を入れてさっくり混ぜる
たったこれだけで彩りもいいし超豪華に見えてウマウマ!
刺身とお吸い物でもあれば客人のもてなし料理にもなるし
試してみそ

707 :ぱくぱく名無しさん:2001/06/29(金) 12:47
「半分の厚さに切る」ここんとこが新鮮だった。

708 :ぱくぱく名無しさん:2001/06/29(金) 15:53
冷や奴と御飯をよく混ぜて醤油と鰹節で味付けして食す。
夏バテしてても食べられる

709 :ぱくぱく名無しさん:2001/06/29(金) 17:41
>>708
冷奴ご飯、私もやります。
ラー油ちょっとたらしたりもする。

710 :ぱくぱく名無しさん:2001/06/29(金) 23:32
>>701
コーヒーメーカーなくても
カップ麺の空容器(紙製はダメ)に
生卵殻のまま入れて熱湯注ぐ。
そこらにあるものでフタして
約10分放置で温泉卵できるぞ〜

711 :ぱくぱく名無しさん:2001/06/29(金) 23:34
>>710
その方法だと1個しかできない。

712 :ぱくぱく名無しさん:2001/06/29(金) 23:50
>>711
どん兵衛のような広口のものだと2個はいけそう。

713 :>712:2001/06/29(金) 23:55
温泉卵ってカップメンの空き容器ではカップヌードルタイプしか
出来ないんだよ。あるTV番組で実証済み。

714 :ぱくぱく名無しさん:2001/06/30(土) 02:21
ふつーのどんぶりでも一回お湯注いで、
3分ぐらいでお湯を熱いのに取り替えて放置。
温泉卵ウマー あ、蓋は必要です。

715 :あは:2001/06/30(土) 02:55
「猫絵、探し中」
我が家臣の猫絵やろう「猫絵マターリ(仮名)」が行方不明です
2001/06/22(金) 22:29に出かけてから一度も帰っていません
/ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
| aha〜、今なにしてんの〜? 訓練中?
\___  ___________
      ∨
      ∧無∧
     ( ・∀・)     γ^・⌒)
     ( つ~~つ~~~~~~/~~/~~
     (    )    / /
    γ⌒⌒⌒ヽ   / /
    /      ヽ_ノ /
    /         ノ
   (         ノ
  (( U U ̄ ̄U U
↑↑↑こういうやつです、頭も行動もおかしいのですぐにわかります、こいつが兵器
を平気で買い物してきて(プププププ)、後から「長岡藩
の河合継之助より、ガトリング砲4門、弾8000発の請求書、二万両頂戴する」
という馬鹿げた手紙(請求書)が届きました、うちの月の収入は二千両だから無理だ
っちゅーの!!(国力収入400両、今川、徳川から略奪400両ずつ、自国から
略奪600両)しかもこいつ、また勝手に「交通費でまた武器探しの旅にいってきま
〜す」だってよ!交通費4両で二万両の買い物しに行くなっちゅーの!!
怖いっちゅーの!!と、いうことで急いで捕獲して説教して丸焼きにします
見つけた方は「戦国板の掲示板」にすぐに報告を!報酬として4両払います!!
(猫絵マターリ、年齢不明、経験不明、出身不明、能力ー役立たず、性格ーマターリ
、のんびり、好きな食べ物ー魚、格好ー猫、動きー猫、しゃべり方ー猫、性別ー猫)

716 :ぱくぱく名無しさん:2001/07/01(日) 00:47
あげ

717 :ぱくぱく名無しさん:2001/07/01(日) 01:02
チキンラーメンごはんやってみました。
やっぱラーメン砕いて混ぜてから炊いたほうがよし。

718 :ぱくぱく名無しさん:2001/07/02(月) 01:17
鶏胸肉かもも肉に塩コショウを揉みこんで15分ほど放置。
小麦粉をつけて7〜8分揚げる。
酢、醤油、サラダ油、ニンニクでソースを作り
かけて食す。

719 :ぱくぱく名無しさん:2001/07/02(月) 01:36
ご飯に納豆とスライスチーズをのせて食べよう。
1人暮ししてた時の定番。

720 :ぱくぱく名無しさん:2001/07/02(月) 12:34
とうふとごはんですよを和える。
なかなかいける。ビールのあてにいいかな。

721 :ぱくぱく名無しさん:2001/07/03(火) 00:38
玉ねぎスライスして、
スルメをざくぎりしたのとマヨネーズであえる。
しばしおくとしんなりして、これもあてにいいよ。

色合い悪いけど他のものは入れない方がよし。

722 :逆立ち:2001/07/03(火) 00:41
お酒のあてといえばにんにくの素揚げ。
にんにくの皮むいてそのまんま揚げちゃえと。
お塩つけて食うとウマ〜

723 :721:2001/07/03(火) 00:54
あ、スルメはもともとさいてあるやつです。
なんて言うんだか忘れた・・

724 :ぱくぱく名無しさん:2001/07/03(火) 01:21
さきいか?

725 :ぱくぱく名無しさん:2001/07/03(火) 20:52
みなさんお手軽で美味しそうですね。
ついでに私も。
これは実家でよくでた炊き込みご飯で、彩りも大変綺麗な上に簡単で気に入ってます

研いだお米にカリカリ小梅を適当にのせる、だしと酒と塩と醤油を少量加え
水を入れてそのまま炊く。

これだけで、ご飯がピンク色になり梅の香りがほのかに広がってとっても
美味しいです。炊き込み御飯はお手軽なのでとても好きです。
お客様が来た時には白ゴマや大葉をかけても美味しいかも。

726 :725:2001/07/03(火) 21:02
>>165
炊き込み御飯を作ってみたんですけど
美味しかったです。

あと、是非皆様のお力を借りたいメニューが一つ。
私は中華スープに入っているあのレタスの食感がとてもすきで
お湯に塩と油を入れてさっと茹でると簡単にあの食感になる事は
わかったのですが、これに何をかけて食べるかで悩んでいます。
オイスターソースだけではしつこいし、醤油だけでも物足りないし
なにか簡単で美味しいものはありますでしょうか?

727 :ぱくぱく名無しさん:2001/07/03(火) 21:31
>>726
 ちりめんじゃこ乗っけて青じそドレッシングかけたくなった。いかが?

728 :725:2001/07/03(火) 21:36
>>727
いいですねー。
ドレッシングは全く考えていませんでした。
今度試してみます。

729 :ぱくぱく名無しさん:2001/07/03(火) 22:36
>>726
>オイスターソースだけではしつこいし、醤油だけでも物足りないし

そんじゃ、オイスターソースの醤油割りは?
馬鹿みたいだけど、丁度いいのでは。

730 :名無しのエリー:2001/07/03(火) 22:41
保育園の給食に出てたメニュー。
納豆にコーンを入れてマヨネーズであえる。
それをレタスに包んで食べる。ウマ−

731 :ぱくぱく名無しさん:2001/07/03(火) 22:49
めちゃくちゃ簡単な朝食って無い?
教えてチャンでゴメソ

732 :ぱくぱく名無しさん:2001/07/03(火) 22:54
>>730
それは確かに、うまそうだ。
ただし、保育園の給食のメニューとしては、問題があるね。
熱をかけない生の食材は、給食で出すのは衛生上危険だよ。
特に、相手が幼児ならなおさら。

733 :ぱくぱく名無しさん:2001/07/03(火) 22:55
レタスも×?

734 :732:2001/07/03(火) 23:05
岡山のO157の食中毒以来、公立小中学校では生野菜は出さないように
なったって聞いたけどな。
もう、喉元過ぎれば何とかで、どうでも良くなっちゃったのかな?

本当は殺菌しすぎるから、かえって危ないんだけどね。

735 :730:2001/07/03(火) 23:21
>734
ちゃうちゃう。俺が保育園のころの給食のメニュー。
だから、かれこれ14、5年前のこと。大昔です。

736 :名無し:2001/07/03(火) 23:36
最近よく食う目玉焼き。
オリジナリティも何もないけど怒らないでください(w

中心部が深くなってるフライパンに卵を2つくらい割って投下。
火を強め少し固めて流れ出さないようにしてから
ハムorベーコン、ウインナーを乗せ塩胡椒。
そして卵の周りに水を注いで蓋をして弱火で数分放置。
(この時水が蒸発しきらないようにする)
卵が好みの硬さになったら食いましょう。
これとごはん、インスタント味噌汁、納豆で朝食チックなメシ完成!

737 :734:2001/07/03(火) 23:39
ナトーク。

738 :ぱくぱく名無し:2001/07/03(火) 23:41
じゃがりこをふやかす。

これだけでおいしい1品になるらしい。
しかしそんなもの弁当に入れた挙げ句、人に食わせるのやめて欲しいうちの上司。
オージンジオージンジ

739 :ぱくぱく名無しさん:2001/07/03(火) 23:55
>>738
わははは それはオージンジですねえ。
何かの番組で、簡単ポテトサラダのレシピとして紹介されていたみたい
ですね。おいしいのかな?

740 :ぱくぱく名無しさん:2001/07/04(水) 00:42
>>739
このスレでも話題になっていたような。

741 :ぱくぱく名無しさん:2001/07/04(水) 00:51
>>738
味覚&想像力があるのなら、極力避けたほうが良いと思われ・・・。
(リーマンは辛いよな)

742 :ぱくぱく名無しさん:2001/07/05(木) 06:07
>>725
私はそれに酢醤油とラー油かけて食ってるよ。
夏はからし酢醤油にしても(゚д゚)ウマー
スープ煮のツナ缶のつゆに醤油たらしてかけても激(゚д゚)ウマー だけど。

743 :ぱくぱく名無しさん:2001/07/06(金) 04:59
http://homepage2.nifty.com/koala007/koalatei.htm

744 :ぱくぱく名無しさん:2001/07/06(金) 10:47
>>741
いや,逆だと思う。
下手な惣菜のポテトサラダよりも断然美味しいよ。
かりかりしたところをちょっと残すのがコツ。

745 :ぱくぱく名無しさん:2001/07/06(金) 20:04
油揚げを網で焼き、生姜醤油をかけてパリッと。
無理すればオカズにも、無理しないならお酒と。

746 :ぱくぱく名無しさん:2001/07/06(金) 23:42
茄子を素上げしてお皿に盛り、その上に貝割れ大根。
ぽん酢をさっとかけて出来あがり。
さっぱりしてて、とっても美味しいよ。

747 :ぱくぱく名無し:2001/07/07(土) 00:40
738です。

あとで上司に聞いたら、テレビでやっていたらしいです>じゃがりこのおひたし
でもやっぱりしけすぎたスナック菓子にしか味わえない・・・。想像力が欠如してるのか?

>745さん

うちの父もよくそれ食します。大根おろしもつけてます

748 :ぱくぱく名無しさん:2001/07/07(土) 02:05
パスタをゆでたら、自分のお気に入りのドレッシングで食べる

749 :ぱくぱく名無しさん:2001/07/07(土) 02:52
網焼き油揚げ+生姜醤油、すっげ大好きなおかずだ(笑)。
これにみょうが刻んでかけても(*゚д゚*)ウマー

750 :ぱくぱく名無しさん:2001/07/07(土) 03:21
じゃがりこのおひたし
前にはなまるマーケットでやってんのを観たよ。
カップに直接、湯を入れてぐるぐるかき回してた。
食わされた岡江久美子や薬丸は怪訝な顔をしていた・・・。

751 :名無しのエリー:2001/07/07(土) 03:24
(1)さやいんげんを小口切りにする
(2)赤味噌をごく少量の水で溶き、その中へ(1)を加えて
  味噌をからめる。
(3)フライパンで(2)を炒めて、溶き卵を加える。
  卵がそぼろの状態になるまで炒める。
(4)(3)をごはんの上にのせて食べる。

夏バテなんかで食欲が落ちた時でも、これだと結構ごはんがすすみます。

752 :ぱくぱく名無しさん:2001/07/07(土) 03:27
>>750
おひたしっていうか、ポテトサラダなのでは?

753 :ぱくぱく名無しさん:2001/07/07(土) 04:48
なんつーか、セイシュンの食卓みたいなスレだネ。
リトルグルメみたいのも混じってるけど。

で、セイシュンの食卓でやってたレシピなんだけど、
ピーマンの千切りとふじっこ塩昆布(昆布の佃煮じゃなくて、乾燥したやつネ)
を油をしいたフライパンで炒めるだけ。
セイシュンの食卓でコレを見たときからずーっと今まで作り続ける。
まじで(゚д゚)ウマーいよ。昆布のダシがきいてて。
ピーマン、コンブ、オイルしかツカワナイから「PKO」っていう名前だった、たしか。

本気でオススメよ。

754 :753:2001/07/07(土) 04:54
も一つセイシュンの食卓から。
たしか黒柳徹子が紹介してた。
5mmくらいに輪切りにしたジャガイモとスライスしたタマネギを
フライパンで炒めて、塩こしょう振るだけ。
これも美味しくてずっと作り続けてるよ。PKOほどじゃないけど。

755 :ぱくぱく名無しさん:2001/07/07(土) 05:03
薄卵焼きを作り短冊切り。かまぼこも短冊切り。
おだしをつくってごはんに卵焼き、かまぼこ、ねぎを
のっけておだしかける。めちゃうま!ごはんは少なめに
よそっておかわりするとなおウマー(゚д゚)
梅干とかかつお節加えてもウマママママー(゚д゚)

756 :ぱくぱく名無しさん:2001/07/07(土) 16:02
ピーマンとジャコ炒めてめんつゆで味付けすると美味しいよ。
ジャコの代わりに鰹節でも良い。

757 :750:2001/07/07(土) 16:18
>>752
そうかもしれない。
てか、たぶんそうだよな。

758 :745:2001/07/07(土) 22:55
>>749
中に蕎麦を入れて焼くとおかずになる。

759 :ぱくぱく名無しさん:2001/07/08(日) 06:18
あつあつご飯にたっぷりと刻み海苔をのせる。
その上にキュウリの塩もみを載せる。
更にその上にほぐしたカニカマボコ(オホーツク推奨)を載せる。
マヨネーズと醤油を混ぜたソースをかける。
ぐちゃぐちゃにかき混ぜながら食す。
(゚д゚)ウママママママー マイウーマイウー

760 :ぱくぱく名無しさん:2001/07/08(日) 07:35
同じく、水で割った麺つゆに溶き卵を入れる。
ご飯に乗っける。ただのたまご丼。

761 :ぱくぱく名無しさん:2001/07/08(日) 07:36
↑「同じく」は気にしないで

762 :ぱくぱく名無しさん:2001/07/08(日) 08:03
○ちくわとの穴にきゅうり入れるときに、カラシ塗ると美味い。
(マヨネーズに混ぜても美味いけど)

○砂肝を茹でて、マリネ液に漬ける(市販のマリネ駅でもウマーなはず)

○麺ツユに手羽先か手羽元をぶっこむ。沸騰したら弱火で煮込む。

763 :ぱくぱく名無しさん:2001/07/08(日) 14:39
まな板にラップを敷いてしゃぶしゃぶ用のスライス肉を敷く。
軽く塩胡椒(あと好みで酒ね)を振りかけた上に
いんげんを何本か乗せる(たまたまバジルがベランダで育っていたので
それも乗せてみた。まあオプションはお好みで)。
ラップごとくるくるっと巻いてレンジでチン!
(肉に熱が通る程度でOK)
どんぶりにごはん(ひやでも可)を盛り、
もみのりとかつおぶしを好きなだけ乗せて
チンしたものをスライスして乗せ、肉汁とそうめんのつゆ(市販品)、
しろごまをたっぷりかけて食す。

・・・とゆーのをさっき思い付いてやってみました。
うまかったです。
暑くてご飯作る気力がなかったんですけど、
茶碗一杯分のひやごはんが化けてくれましたv
あと束になったいんげんと肉が噛み応えがあるので
満腹感が得られるというおまけつき!!

764 :腐マンコ臭マンコ酢マンコ:2001/07/08(日) 15:28
固茹で玉子をマヨネーズと一緒にぐちゃぐちゃにする。
それをパンに載せて焼く。激ウマー

765 :ぱくぱく名無しさん:2001/07/08(日) 16:57
お好み焼き用の豚肉に味付け海苔をのせて
グルグル巻く!
フライパンで焼いてしょうゆとみりんで味付けだ。すると(゚Д゚)ウマー

766 :ぱくぱく名無しさん:2001/07/08(日) 18:32
タラコ・サンド
材料:
食パン2枚・マヨネーズ・バター・タラコ・林檎・焼き海苔

それぞれの食パンに、マヨネーズ、バターを塗る。
ほぐしたタラコを、食パンに塗る。
林檎を薄くスライスしたものを、のせる。
焼き海苔を、のせる。
パンで、はさむ。
出来上がり。
以外にもおいしくって、はまります。

767 :766:2001/07/08(日) 19:59
×以外にも
○意外にも
です。。。

768 :ぱくぱく名無しさん:2001/07/08(日) 20:22
>>725
カリカリ小梅がなかったから普通の梅干をほぐして作ってみたよ。
見た目もきれいだし、おいしかった。
今度はカリカリ小梅で作ってみるね。
じゃことか入れてもおいしそうだね。

769 :ぱくぱく名無しさん:2001/07/08(日) 20:45
有名かとは思うけど、豚肉をウスターソースで味付けするのって旨い。
塩こしょうした豚肉(バラでも肩ロースでもロースでもなんでも)
を炒めて火が通ったらウスターソースをジュワーッと。

770 :ぱくぱく名無しさん:2001/07/08(日) 23:30
きゅうりを適当に折ってビニール袋にいれ更に叩く。
その中に塩、お醤油、ごま油、豆板醤、お酢、生姜(チューブの)
を入れて揉んでそのままちょっと置いて食べる。
包丁もボールも要らない。
もう一品の時にぴったりの夏の箸休めです。

771 :ぱくぱく名無しさん:2001/07/09(月) 02:32
>>82を今つくって食べた。
非常に(゚д゚)ウマーかった。
でもうどんから納豆が滑って食べおわった後丼のそこに納豆がたまるね(;´Д`)

772 :ぱくぱく名無しさん:2001/07/09(月) 04:13
>>770
それあたしもよく作る!
塩昆布を入れる時もある。よーく冷やすとさらにおいしい。

湯を沸かしてコンソメ入れてスープを作り、
ご飯の上に納豆を乗せてスープかけて食べる。
好みでネギを乗せても。
料理の本のすみっこに載ってたんだけど
意外にうまかったよ。

773 :「´Д´д`」@ビッグボディチーム:2001/07/09(月) 14:33
かなり昔のテレビでこんなのやってたっけ。既出?

食パン一枚用意

マヨネーズを、土手を造るように外周沿いに塗る

中に生卵を落とす(割らないで。土手のおかげで流出しない)

レンジでこんがり焼く。

即席目玉焼きトースト(゚д゚)ウマー

774 :通行人さん:2001/07/09(月) 16:59
>>773
それ、レンジだったんですね・・・
前にトースターで焼いてたら、なかなか卵が焼けなくて
焼けたころにはマヨもパンも真っ黒になってたことがあります(;´Д`)

775 :「´Д´д`」@ビッグボディチーム:2001/07/09(月) 17:38
>>774
卵の焼け具合よりも、パンがカリカリになった時点で取り出すといいです。
卵の半熟っぽさが(゚д゚)ウマー

776 :通行人さん:2001/07/09(月) 17:43
>>775
パンがちょうどいい焼け具合の時、卵はほとんど生だったです。(;´Д`)
今度またやってみよぅ

777 :ぱくぱく名無しさん:2001/07/09(月) 17:56
沸騰出し汁に醤油、みりんいれる!
コロッケいれる。とき卵いれる!
飯にかける・・・(゚Д゚)ウマー

うまいよ! これ

778 :ぱくぱく名無しさん:2001/07/09(月) 18:25
>>776
そういう時はレンジで半分くらい加熱してから、仕上げにトースターを
使うとよりカリカリしておいしいです。


適当に切ったトマトと、刻んだみょうがに、塩こしょう、オリーブオイルを
適量入れて混ぜる。好みで乾燥バジルも。
そのまま食べてもいいし、塩を多めにして冷たいスパゲティとあわせても
うまいよ。

779 :ぱくぱく名無しさん:2001/07/09(月) 20:33
>>776
ホイルかぶせて調節。

780 :ぱくぱく名無しさん:2001/07/11(水) 16:44
ガイシュツだったらごめんね。

米を3合とぐ。普通に水加減する。冷凍さといもを半袋投入。
だし醤油か、「白だし」を80CC(カップ1/5)投入。
スイッチポン。

ウマー!!!

781 :赤パン:2001/07/11(水) 16:46
     \\  おにぎりだけでhttp://ip.tosp.co.jp/i.asp?i=ITABARA目指そう!! //
 +   + \\ おにぎりだけでhttp://ip.tosp.co.jp/i.asp?i=ITABARA目指そう!!/+
                            +
.   +   /■\  /■\  /■\  +
      ( ´∀`∩(´∀`∩)( ´∀`)
 +  (( (つ   ノ(つ  丿(つ  つ ))  +
       ヽ  ( ノ ( ヽノ  ) ) )
       (_)し' し(_) (_)_

782 :ぱくぱく名無しさん:2001/07/11(水) 18:43
>>773
クッキングパパだ!
うまいぞっ!

783 :M:2001/07/12(木) 11:39
ゆでて、臭みを取ったいとこんにゃくを
ごま油でいためる。
醤油xかつおぶし
そんだけ入れる。

ごはん、3杯いける。

784 :ぱくぱく名無しさん:2001/07/13(金) 04:14
オクラをひと袋輪切りにして皿にいれる。
シーチキンひと缶どばっとのせる。
卵の黄身をのっける、しょうゆをかけてまぜる。

ウマー!!

785 :ぱくぱく名無しさん:2001/07/13(金) 04:24
>>784
おいしそう...

786 :ぱくぱく名無しさん:2001/07/13(金) 11:23
>>783

うちのはそこにキノコ類とネギが入ります。>こんにゃく炒め

えのき・ほんしめじ・まいたけ などをごま油で炒めて、
しんなりしたら糸こんにゃくを入れます。
味醂とお酒とお醤油で味をつけ、しらがねぎをどばっと入れ、
ひと混ぜしたら火を止めて、仕上げにごま油をひとまわし&一味唐辛子をパラパラ。

いつもはごはんに乗っけて食しますが、先日ふと思い付いて
餃子の皮で包んでさっと揚げてみたらこれまた(゚д゚)ウマー
ビールによく合いました。

「簡単な料理」というスレの主旨から外れるのでさげ。

787 :あちあち名無しさん:2001/07/14(土) 17:15
カップスープのレシピを見て思いだしたのでひとつ。
包丁が無くても出来ます。

シチュー風スープ

1.牛乳を鍋で煮る
2.カップスープ、コンソメを入れる
3.冷凍の温野菜MIXを入れる(残り物野菜でもOK)で、煮込む
4.コショウふる

鍋使うのさえ面倒だったらレンジでも大丈夫。
夏向きじゃないかもだけど。。。

ウマイよ〜!!

788 :787:2001/07/14(土) 17:19
忘れてた(苦笑)
ベーコンかソーセージかハム等入れてね。
コクとボリュームが出るからね。

789 :ぱくぱく名無しさん:2001/07/14(土) 17:21
>>787
これは、絶対電子レンジだろ。

790 :ぱくぱく名無しさん:2001/07/14(土) 18:32
たくあんを細く切る。水にさらして塩抜きする。
粉かつお・マヨネーズ・しょうゆをかけてまぜまぜ。
ごはん3杯いけます〜〜マイウーマイウー

791 :ぱくぱく名無しさん:2001/07/14(土) 19:29
>>790
塩抜きしなければ、もっとご飯行けたりして(笑

792 :790:2001/07/14(土) 23:37
>>791

マジレスだけど、鰹節・マヨ・しょーゆともそれぞれ塩分含んでるから、
たくあん塩抜きしないとしょっぱすぎて萎えるよ。実験済み(藁

793 :ぱくぱく名無しさん:2001/07/15(日) 00:28
ここまで一気に読んでしもーた。でもマヨネーズとチーズが
嫌いなわたしには、このスレの良さの半分は理解出来ない…ウトゥ。

打つで終わるのもなんだから、うちのママンのお手軽レシピを紹介。

トマトを適当に角切りしてオリーブオイルとあえて、冷蔵庫へ。
こんがり焼けたフランスパンになすりつけて食べてみて。
好みでアンチョビや胡椒を入れてもいいかも。ウマー。

794 :ぱくぱく名無しさん:2001/07/15(日) 00:59
みそ汁が残れば簡単な料理を紹介。

朝ご飯などで残ったみそ汁を冷蔵庫にいれとく。
キュウリをうすく切る。
あったかご飯に冷たいみそ汁とキュウリとゴマをかけて食う。
ウマイよー。

795 :ぱくぱく名無しさん:2001/07/15(日) 01:00
>>793
れっきとしたモノをお手軽に供してくれている、母上マンセー。
いい母上だねv

796 :793:2001/07/15(日) 01:41
>>795
ママンのおかげで1人暮らしの食生活も結構楽しいよ。

調子に乗ってママンのお手軽レシピをもう1つ。
適当に切ったパプリカの上に塩昆布を乗っけてチン。
しょっぱ甘くてウマー。

797 :ななしちゃん:2001/07/15(日) 09:49
トマト料理をわたくしめも!

トマトはザクザクと。
オリーブオイルとレモン汁を同量くらい、砂糖、塩をお好み。
その中にトマトを入れて冷蔵庫で一日。(2時間くらいでもいいかも)
夏はサイコー!私はサトウ多めで甘目のほうが好き。
トマトは固めの安いやつのほうがおいしかったりするよ。
完熟でやわらかいとグズグズになっちゃうから。

798 :ぱくぱく名無しさん:2001/07/15(日) 14:50
http://www.cx.sakura.ne.jp/~bistro/
「アボカド・ワサビーノ」、やってみたら、んまかった。

799 :もぐもぐ名無し子さん:2001/07/15(日) 22:33
>>753
作って食べた、ウマーだった。ありがとうage!

800 :800ゲト?:2001/07/15(日) 22:36
PKOっつーネーミングがよし。

801 :ぱくぱく名無しさん:2001/07/16(月) 03:02
んじゃトマト続きで!

夏の安い完熟ものが出たら大量に買って、一部をサルサソースにする。
皮剥いて種とって、適当に刻んでから玉葱のみじん切りと混ぜて、塩コショウと
レモンとハラペーニョで味付け。
これがもう涙が出るほどうまい。
ケンタッキーフライドチキンにつけて食うと、もぅ最高!
コショウは粗びき黒コショウだともっと(゚д゚)ウマーイヨ

802 :ぱくぱく名無しさん:2001/07/16(月) 03:49
続いてトマト。
ミニトマトを湯剥きして、ドレッシングに漬けるだけ。
タッパに入れて冷蔵庫で冷やして食べるとなかなか。

803 :ぱくぱく名無しさん:2001/07/16(月) 07:35
トマトはうすく輪切りにして皿にしき、上にみじんぎりのたまねぎをのせる。
塩コショウをふりふりして、オリーブオイルをたらす。
冷蔵庫で冷やして召し上がれ。

いくらでもトマトが食べれる(^-^)。

804 :ぱくぱく名無しさん:2001/07/16(月) 08:38
さらにトマト。
完熟トマトとモッツアレラチーズとフレッシュバジルのサラダ、
オリーブオイルと塩コショウというのが定番だけど、
しょうゆのみをかけるのもイケる。(塩をしょうゆに変えてもおっけー)
お金が無いときは、トマトスライスに、庭のバジルをちぎってのせて
オリーブオイルとしょうゆでうまうま。

805 :ぱくぱく名無しさん:2001/07/16(月) 08:47
旬のお野菜が続出でウレシイ!!

>>797
そのおおらかな漬け汁の比率、とっても参考になります!
さっそく作ってみようという気になれるv

806 :ぱくぱく名無しさん:2001/07/19(木) 22:05
缶詰のホワイトアスパラを
ホイルに並べて
マヨを絞って、トースターへ。
焦げ目がついたら
白ワインとどーぞ。

807 :うまうま:2001/07/20(金) 00:45
豆腐を薄く切って皿にならべる(倒れたドミノのように)
ごま油をひとすじ、オイスターソースをふたすじかける
かいわれ菜を全体にちらす
中華の前菜風でおいしいよ

豆腐を堅ゆで卵に変えると、ピータン風で
これまた中華の前菜になりまっす

808 :ぱくぱく名無しさん:2001/07/21(土) 06:13
  

809 :ぱくぱく名無しさん:2001/07/22(日) 01:44
ツナ缶に、コチュジャン、砂糖、酢をかけてぐちゃまぜてご飯に乗せ、
海苔をちぎって乗せて食べる。(゚Д゚)ウマー
さっとゆでたレタスを乗せてからツナを乗せてもおっけー。

810 :ぱくぱく名無しさん:2001/07/23(月) 07:46
豚バラ肉の細切れを茹でて、水きって皿に盛って
大根おろしたっぷりとポン酢をかける。仕上げにネギかシソをちらす。
夏にぴったり、うまいよこれ。

ついでにもう一品。
茹でたパスタに練り梅とマヨネーズを1:1で和えたものをからめる。
そして仕上げにかつお節、刻み海苔、シソのみじん切りをたっぷりのせる。
うまいよ、これも。

811 :ぱくぱく名無しさん:2001/07/23(月) 19:21
ボウルにタラコひと腹(適当に切る)、バターをスプーン1杯、
お好みで白ワイン少々。
茹でたてスパゲティ投入、うりゃ〜〜〜っと混ぜる。
タラコスパできあがり。

あればもみのりとか青じそを細く切ったのを乗せる。
レモン汁を絞るとさっぱり。

812 :ぱくぱく名無しさん:2001/07/23(月) 19:38
厚手のフライパンに油を引かず、熱する。
そこに、エリンギをそのまま置いて焼く。
レモンを絞って、塩をかけて喰う。
絶品。

他のキノコでもできます。

813 :ぱくぱく名無しさん:2001/07/23(月) 20:07
797+802+803
湯剥きしたトマトをスライスして、
オリーブ油、白ワインビネガー、酢、塩、胡椒、砂糖につけて
タッパーで1日冷蔵庫で冷やしてみました。
食べる時に無印のハーブミックスがあるのを思い出して
かけてみたら、すんごいおいしかった♪
冷え冷えのビールのつまみにグーです。

814 :ぱくぱく名無しさん:2001/07/24(火) 01:38
>>812
バターひとかけ落としてもうまそうだね。

815 :ぱくぱく名無しさん:2001/07/24(火) 08:25
ノンオイルのツナ缶を汁ごとボールに投入。
ゆでたパスタも放り込んで適当に混ぜ混ぜ。
お皿に盛って大根おろしを好きなだけのせて、醤油も適当に。
最後に海苔かけておろしツナパスタ完成。

(゚д゚)ウマー

816 :ぱくぱく名無しさん:2001/07/27(金) 02:27
上に上がりマース。

817 :ぱくぱく名無しさん:2001/07/27(金) 02:32
「うなぎと野沢菜の炊き込みご飯」

我が家の夏の定番の炊き込みご飯。
簡単だけど、ウマイよ。

うなぎの蒲焼と野沢菜を、5ミリ幅くらいにザクザク切る。
炊飯器に研いだ米&水を入れ、そこにうなぎと野沢菜を投入。
うなぎの蒲焼に付いてきたタレと酒大さじ1杯を入れる。
そして炊飯器のスイッチON!
炊きあがったらよ〜く混ぜる。
うなぎに付いてきた山椒をかけて食べる。

(゚д゚)ウマー

家では、米3合に対してうなぎ1人前(長焼きってやつ)と
野沢菜1パック(250g)で作ってる。
うなぎはレトルトでも充分ウマイよ。
うなぎのタレと酒を入れるので、水加減は若干少なめに。

818 :812:2001/07/27(金) 02:37
>>814
あ、確かにそうですね。こんどやってみます。

〜 簡単レシピその2 〜
スパゲティーを塩辛い湯で、好みの固さに茹でる。
おいしいオリーブ油をかける。
それだけで、ものすげー旨いよ。油が本当に良くないと旨くない。

819 :812:2001/07/27(金) 02:48
〜 簡単レシピその3 〜 ←わたしのレシピとしては、ね
冷奴に、醤油とごま油をかける。

さすがに、こんなんじゃダメですか…
とっても気に入ってるんですが(^_^;)
あればピータンを添えると、なおよし。

820 :ぱくぱく名無しさん:2001/07/27(金) 03:14
どれもウマそー!
大根おろし、じゃこ、大葉を常備しとこう・・・

なすび縦半分に切る。
切れ目を入れとく。
ピザチーズをのっける。
オーブンで焼く。
ウマ―――

821 :812:2001/07/27(金) 15:15
〜 簡単レシピその4 〜

キャベツを外側の汚れた葉を取って、切れ目を入れ、1個丸ごと蒸す。
葉を剥がして、クリーミーなドレッシングをかけて食う。
(゚д゚)ウマー!(゚д゚)ウマー!(゚д゚)ウマー!
キャベツ、2人で丸1個食ってしまうぞ。

(茹でるか、電子レンジでも良し。電子レンジの場合、水を少し張ると乾燥しない)

822 :ぱくぱく名無しさん:2001/07/27(金) 18:03
コンビーフを炒めながらほぐし、そこへ溶き卵を投入する。
てきとうに混ぜて卵焼きに。お弁当のおかずにも良し。

823 :ぱくぱく名無しさん:2001/07/27(金) 23:27
がいしゅつかな??

@トマトをざく切り(缶詰で既にそうなってるのあるからそれでもOK)
Aそれにオリーブオイル適宜、塩少々、乾燥パセリ、
おろしにんにく少々を混ぜ合わせる。(あったら乾燥バジルとかも)
Bフランスパンをスライス。トースターでカリっと焼く。
Cバターをパンに塗る。
DAをパンに乗せる。
食す。うま〜
ようするにブルスケッタですな。
簡単に出来るし結構オシャレに見えるし良いよ〜。
パスタの付け合わせに良く作る。

824 :ぱくぱく名無しさん:2001/07/27(金) 23:37
>>821
キャベツ丸ごと、イイ!
素朴な疑問なんだけど、葉の間にいる虫とかは無視ですか??

825 : :2001/07/28(土) 00:39
>>824
んー、万一いたら無視ですね(シャレカ?笑)。
でも中に虫がいることは、キャベツの表面を見ると汚れた穴が有るのでわかります。
虫が中に入るためには穴が必要ですので。
今まで全然わからなかったという経験は殆ど有りません。
あれ?と思って見たら虫はいなかった、ということなら良くありますが。

もしも、お客様に出すとかいう状況でしたら、一枚ごとに葉を外してから
お皿に盛り付ければ良いと思います。

826 :ぱくぱく名無しさん:2001/07/28(土) 01:42
ここ参考に、トマトをオリーブオイルその他であえて
タッパに入れて明日ウマ―しようと思ったのに
生トマトがすんごい美味しそうでその場でそのまま食べちったよ。
うんまかった〜〜〜〜〜〜!
旬ですなあ。

ってだめじゃん!
まいっか!

827 : :2001/07/28(土) 01:48
>>826
>うんまかった〜〜〜〜〜〜!
>旬ですなあ。

そういうことね(笑)。このスレのテーマの真髄。

828 :ぱくぱく名無しさん:2001/07/28(土) 02:41
丸ごとキャベツネタ続きで。

1・包丁で芯をくりぬいて、そのまま鍋に投入。(芯の穴を上にしてね)
2・ひたひたの水と、適当に切った肉類(何でもOK)とコンソメキューブを投入。
3・ふたして適当に煮る。

んで中身は食ってしまえば、それはそれで(゚д゚)ウマー
これの本命は残ったスープにとき卵流して、ごま油垂らしてビーフン入れて食う!
もーキャベツの甘味と肉の味が(*゚д゚*)ウマママママー!!

829 :...:2001/07/28(土) 09:25
丸ごとキャベツ・・・
うちは、圧力鍋で、バター100gグラムと水少し入れて煮る。
醤油たらしていってください。

830 :ぱくぱく名無しさん:2001/07/28(土) 10:15
ちょっとスレ違いなんですが、丸ごとキャベツネタということで。
ロールキャベツをするときに、大きなキャベツの葉っぱがいりますよね。
破けてしまって、うまく剥がすことができない、という経験はありませんか?
村上信夫さんが、プロはキャベツを丸ごと茹でてから、葉を剥がすのだと
言っていました。
ロールキャベツにした葉っぱ以外も、適当に切って冷蔵庫に入れておけば
いつでも食べられますので、家庭でもまねできると思います。

831 :ぱくぱく名無しさん:2001/07/28(土) 14:41
>>830
キャベツの芯に切りこみをいれてからゆでるともっといいです。

832 :ぱくぱく名無しさん:2001/07/29(日) 02:23
芯抜いてからだと、結構生でも簡単にはがれるよね。<キャベツ

キャベツの芯で思い出した。
抜いた芯を薄く切って生で食すと(゚д゚)ウマーイヨネ

833 :ぱくぱく名無しさん:2001/07/29(日) 05:02
茹でたパスタを流水で冷やして、
ツナマヨ青ネギをどっさりと。
ほんでもって醤油を少し。

うまいよ、これ。

834 :ぱくぱく名無しさん:2001/07/29(日) 10:11
きゃべつ料理がおおいいですね。それでは、
きゃべつと鶏肉のオレンジジュース煮
とってもかんたん
なべの下から鶏肉500G(ももの骨付き)塩コショウして
鳥ブイヨン2つ(こまかくしてなべいれて)
きゃべつをむいてそのままなべに(たくさんのほうがおいしい。)
上からオレンジジュース400CCかけふたして30分(沸騰したら弱火)
後は、お好みで、塩こしょう。
もう信じられないくらいおいしい。試してみてね。

835 :ぱくぱく名無しさん:2001/07/29(日) 10:46
私はロールキャベツとかするときはキャベツの芯をくりぬいたあと、ラップ
でぐるぐる巻いて軽くレンジにかけてしまう。

836 :ぱくぱく名無しさん:2001/07/29(日) 10:53
キャベツでも肉でも、塊とか丸ごとって良いですよね。
細かいことをするより、なにより楽でうれしいです。
しかも美味しくて、大皿に盛ると意外なことに見栄えもして(^_^;)、最高です。

>>834さんとちょっと似ていて、私は固まりの豚肉とリンゴと白ワインで30分、
というのを作ったことがあります。
(あ、炒めた玉ねぎニンニクも入れました。全然簡単じゃないですね(笑))
おいしかったですよ。
お陰さまで、お客様にもご好評を頂きました。

837 :ぱくぱく名無しさん:2001/07/29(日) 13:39
炒め物を作ったら、フライパンに少し具といため汁を残しておいて、
ご飯を入れて軽く炒め、卵でとじる。
簡便チャーハンの出来あがり。ちよっとネトッとしてるけどおいしい。

おにぎりにしていて、味がなじんだ頃に食べても又おいしい。

838 :834:2001/07/29(日) 22:15
豚肉とりんごの料理おいしそうですね。作り方と分量教えてください。
お願いします。是非つくってみたいです。

839 :ほげ:2001/07/30(月) 00:14
特製卵漬け丼(さっき完成して食った)。

・まぐろは醤油と酒に漬けておく。(冷蔵庫のチルドに放置プレイ)
・卵を割って白いとこ取ってだし醤油と豆板醤と青海苔を加える。
青海苔はこれでもか!という量を入れてよくかきまぜる。
好みで鷹の爪のこまかーく切ったのをいれてよし。(爆弾です)
・タプーリのあったかごはんに漬けを好きなだけ載せて卵をかける
・普通の焼き海苔をちぎってやっぱりこれでもかってほどかける
・紫蘇を3枚切って中央にのせる。

いただきます

(゚д゚)ウマー!!

840 :かつおくん:2001/07/30(月) 20:07
いいスレですね。簡単焼きそばをひとつ。

まずキャベツの千切りを大量に作る。

豚バラスライス(脂身多いほうが良し)をフライパンでカリカリに炒める。
炒めた豚肉を皿によけて焼きそばの麺(細麺が良し)を豚の油を絡めながら
焼く(水を少々加えて解すと良し)、味付けはしない。

炒めた麺、炒めた豚バラスライスの順で皿にのせ、千切りにしたキャベツを
麺、肉の1.5倍の厚さにのせて完成。

ウスターソースをかけて喰えばウマシ。マヨネーズでも良し。
キャンプで作れば人気間違い無し。トオモイマス

841 :ぱくぱく名無しさん:2001/07/30(月) 22:36
さっき世紀の大発見(私の中では)をしました!

スクランブルエッグに大根おろし&醤油かけて
食べてみました。
「まずいだろうなー・・・ドキドキ」と思ったら
全然イケたんですよーっ!
たまご臭さも消えてなんだか新鮮でおいしかった。
ほんとです、是非試してみて!!
ただ、からい大根ではやってないので分かりませんが・・

842 :ぱくぱく名無しさん:2001/07/30(月) 22:44
>>841
逝きちゃん発見!

843 :ぱくぱく名無しさん:2001/07/30(月) 22:48
さつまいもを軽く水洗いして、丸ごとラップでくるみ、9分くらいチンする。

あとは塩で食う。んまいよ。

844 :841:2001/07/30(月) 23:07
ほんとに美味しかったんですよう・・・
自分でも逝ってるとは思ったけどさ。
納豆最初に食べた人的気分だったよ。

845 :ぱくぱく名無しさん:2001/07/31(火) 02:50
卵焼き系に大根おろし&醤油を「まずいだろうなー」と思い
食べてみた結果を世紀の大発見とまで言っている
あたりが逝きちゃんなんだって

食べなくても美味そうじゃん
てゆーか、飲み屋の定番つまみだぞ<卵焼き+大根おろし醤油

846 :名無番長:2001/07/31(火) 03:32
静岡市の味☆いるかの味噌煮
イルカは、伊豆地域から静岡市周辺にかけて食べられる。鯨の肉に似ているが、独特の臭みがある。
皮と肉の間には2cmぐらいの厚さの白い脂肪がついているので肉の部分と切り離し、脂身は皮のついたまま細かく切る。肉300gは、2〜3cm角に切ってざっと湯がいて霜降りにする。脂身をよく炒めて、ゴボウ小1本、ニンジン50〜60g、湯がいて角切りにしたこんにゃく1枚分を入れ、霜降り肉を加えて、だし汁1カップ、醤油1/2カップ、砂糖大さじ4〜5、酒大さじ2を加えて味を整え、最後に味噌大さじ4〜5を入れて味噌煮にする。
http://www.geocities.co.jp/CollegeLife-Club/1046/katsudou/photo-ryouri02.jpg
http://www6.shizuokanet.ne.jp/usr/mas_yos/cook03-2.jpg

847 :836:2001/07/31(火) 07:31
>>838
固まりの豚肉とリンゴを書いたものですが、そのときは適当だったので
はっきりした分量があるわけでもないのですが、大体こんな感じです。

豚肉 焼き豚用 500〜600g
白ワイン 1〜2カップ
ニンニク 1かけ
玉ねぎ  中1/2個

肉がぎりぎりで入る大きさの厚手の鍋を用意します。これがポイントの一つです。
なるべく最小限の水分で煮ることが、この簡単な料理の味の決め手で、
大量の白ワインの中で茹でる感じになると、塩だけでは味がまとまらないと思います。

1 ニンニクと玉ねぎは、みじん切りにして汗をかくまで炒める。
2 リンゴを櫛に切る(1/8)。
3 小鍋に1、2、塩をした豚肉、肉がかぶる量のワイン、塩を入れて、煮る。
  煮立ったらトロ火で30分。
4 火を止めて、10分ほど休ませる。盛り付けて上から荒挽き胡椒をふる。

3で煮汁の塩加減もポイントで、薄すぎると肉がぼんやりしてしまうし、濃すぎると
リンゴが付け合せとしては塩辛くなります。
30分プラス10分休憩でだいたい火は通ってるはずですが、少しのピンクもダメ、
ならあと10分でしょうか。
なんか、書いてみると全然簡単ではない感じですね。
1を省略してコンソメキューブにすると簡単かもしれません。

848 :ぱくぱく名無しさん:2001/07/31(火) 20:56
けっこう複雑になってきたんで、基本に戻って・・・

おにぎりを握って、味噌をつけて、オーブントースターなどで焼く。
焼きおにぎり。旨い。

849 :ぱくぱく名無しさん:2001/07/31(火) 21:06
パスタを茹でて、ドレッシング。

850 :ぱくぱく名無しさん:2001/08/01(水) 00:53
>>849
それ採用。

851 :ぱくぱく名無しさん:2001/08/01(水) 01:03
鍋に湯を沸かし、めんつゆ、生うどん投入。
茹だったら千切りレタスをこれでもか!ってくらい投入。
すぐ火を止めて、ゴマ油をタラリと入れて混ぜ混ぜ。

レタスうどん。書くとイマイチそうだけど
レタスの歯ごたえとゴマ油の絡まった感じがさっぱりながらも
ウマーイウマーイウマーイ

ショウガとかニンニクのみじん切り入れても美味しいよ。
えせラーメン風になります(笑)

852 :ぱくぱく名無しさん:2001/08/01(水) 01:06
>>849
夏はノンオイル青じそor梅がうまいと思われ。

853 :ぱくぱく名無しさん:2001/08/01(水) 03:05
ごはんにポテチかなぁ…

854 :ぱくぱく名無しさん:2001/08/01(水) 07:56
熟したアボカドに塩コショウマヨネーズレモン汁(ポッカの黄色いビン入り
が便利)を混ぜ混ぜしてアボカドディップ作成。
トマトを切ってチリメンジャコ乗せてディップ乗せて完成。
(゚Д゚)ウマー
物足りない味だったら、トマトにさっぱり系ドレッシングや塩をかけておい
てもOK。

855 :ポン:2001/08/01(水) 12:21
ピーマンを細か〜くみじん切りして、卵と味噌(こうじ味噌がよいな)とぐちゃぐちゃに混ぜるの。
そんで入り卵作るみたいにぐるぐる炒めるの。
ご飯にかけてウマ〜ッ!ウマ〜ッ!(゚д゚)ウマ〜!!
弁当にもええで〜。
真緑の弁当を見て、友人はビツクリしていたがウマ〜!

856 :もぐもぐ:2001/08/01(水) 17:59
マグロを刺身ぐらいの厚さに切って醤油と味噌をあわせた
のに漬けといて何時間かたったらご飯の上に乗っけて
お茶を注ぐ。マグロ茶漬け。ウマァァァァ

857 :ぱくぱく名無しさん:2001/08/01(水) 21:56
アルミホイルの上に足を切ったしいたけを乗せ、バター、塩コショウで味付け。
それを包んで石油ストーブの上に。

今の時代(時期)は石油ストーブなんてあまりないけど、遠火ならガスレンジでも可。
素朴な味わいが、ウマ〜!!

858 :ぱくぱく名無しさん:2001/08/02(木) 01:54
・トマトを櫛型に切る。
・キュウリを3aくらいに切って、更に半分に切って
(かまぼこみたいな形)包丁で上からダンってつぶす。
(味がしみやすいように)
・ちょっと深めのお皿に入れて、しょう油とごま油をタラーリ。
・冷蔵庫で1時間くらい冷やして出来上がり。

簡単だけど、ご飯にも合うし中々いけますよ。

859 :ぱくぱく名無しさん:2001/08/02(木) 09:12
>>855
ピーマン&味噌&卵、いいっすね!
やってみます!!

860 :838:2001/08/02(木) 11:16
>>847さんありがとうございます。ぜひつくります。。おそくなってすみません。

861 :ぱくぱく名無しさん:2001/08/02(木) 11:30
>>851
>鍋に湯を沸かし、めんつゆ、生うどん投入。
>茹だったら千切りレタスをこれでもか!ってくらい投入。
>すぐ火を止めて、ゴマ油をタラリと入れて混ぜ混ぜ。

レタスがほっとくとダメそう、って言うときにもいいね。
私だったら、鍋にはゴマ油を入れずに、丼で混ぜる。
鍋が油で汚れて洗いにくくなるから。
食器を兼ねた鍋なら(^_^;)、その心配はないよね。

862 :ぱくぱく名無しさん:2001/08/02(木) 14:29
>>861
「食器を兼ねた鍋」。
・・・漢丼発見!(藁・B級板参照)

863 :ぱくぱく名無しさん:2001/08/02(木) 15:32
>>862
リンク張れやゴルァ!

864 :ぱくぱく名無しさん:2001/08/02(木) 17:15
ピ−マンの佃煮が彼氏に大好評!!

865 :ぱくぱく名無しさん:2001/08/02(木) 18:01
豆腐をガーッと炒めて、ほぐしたたらことたまご加えて、
醤油ちょっぴり垂らしたのをご飯にのせる。
海苔、シソなどトッピングしても良い。

866 :ぱくぱく名無しさん:2001/08/02(木) 18:10
ゴハンの上にトロケルチーズをのせてチン。ごはんバターイタメにしたほうだおいしいけどね。

867 :ぱくぱく名無しさん:2001/08/02(木) 19:10
安くて美味しいチクワのかば焼き丼。
チクワの穴に包丁入れて片側を切って開きます。
油をひいたフライパンで平らになるように押しつけながら
焼いて、しょう油とみりんを入れます。
軽く焦げ目が付いたらご飯に乗せます。
残ったたれをかけると美味。

868 :ぱくぱく名無しさん:2001/08/03(金) 00:50
豚肉とリンゴの料理おいしいですよね。
私が試したのは、
厚めの生姜焼きようの豚肉に塩・粗びきコショウをして、
バターと白ワインでソテー。
肉に火が通ったら甘味の薄いリンゴジャムを少々いれてからめる。

869 :>>863:2001/08/03(金) 00:56
http://natto.2ch.net/test/read.cgi?bbs=jfoods&key=996623424&ls=50

870 :ぱくぱく名無しさん:2001/08/03(金) 01:07
みんなイイもん食ってるな。。(^^;)

既出だったら申し訳ないんだけど、
「さけ缶にマヨ醤油でオ−ブント−スタ−」
とかどうでしょう。

871 :ぱくぱく名無しさん:2001/08/03(金) 17:44
モヤシとニラをレンジでチン。
熱いうちにキムチの素であえる。
冷えて味がなじんでから、ご飯といっしょに、酒のつまみに。

872 :難無しさん:2001/08/03(金) 19:56
モヤシを袋のままレンジでチン。
好きなドレッシングをかけて喰らふ。旨ひ。

873 :難無しさん:2001/08/03(金) 19:59
炊きたてご飯に ペッパーミルで胡椒を直に。
そんでパターを添えて喰へ。まるでピラフのやふ。

874 :ぱくぱく名無しさん:2001/08/04(土) 01:49
>>870
缶のままトースターに入れるの?
っていうかうまそう。そういうの好き。
スレの名前にあってるしw

875 :ぱくぱく名無しさん:2001/08/04(土) 04:35
>>874
うん、マヨうにゅってやってお醤油テキト−にたらして焼くの。
背の低い平ぺったいさけ缶がおすすめ。

876 :ぱくぱく名無しさん:2001/08/05(日) 06:11
肉を食いたいが手間も時間をかけたくなくて、かといって
ただ普通に焼くのも何だかな〜ってときの料理↓

※豚肉の切り身(トンカツ用など)の両面にまんべんなく
 小麦粉をつけて、油を引いたフライパンで強火で焼くだけ(w

・小麦粉をつける前に肉に塩を振るかどうかは
 そのときの気分でテキトーに。
・焼き始めるとすぐに豚肉の水分が出始めるけど、
 フライパンにたまった水分を途中で捨てるかどうかは
 そのときの気分でテキトーに。
・肉につけた小麦粉が両面ともこんがり焼けたら
 弱火にしてもう30秒ほど火を通してもいいが、これも
 そのときの気分でテキトーに。
・基本的に強火で焼くこと。ダラダラ焼きすぎないこと。
 焼き始めてからわりとすぐにできちゃいます(2分くらいかな)。

豚肉から水分が出ちゃって肉が縮んで悲しい上に
見るからに硬そうで見た目は悪いが、食ってみれば
外はパリパリ、中はけっこう柔らかくて、しょうゆと
からしで食べると(゚д゚)ウマー

試してミソ

877 :876です:2001/08/05(日) 06:12
料理のことって全然わからないんだけど、↑こういう料理って
もともとあるんですか?

878 :ぱくぱく名無しさん:2001/08/05(日) 06:24
なんでしょうねぇ。
お魚をそうやるとムニエルかな?
お肉だとソテー?

879 :ぱくぱく名無しさん:2001/08/06(月) 01:54
食パンを焼いてバターを塗って砂糖をかけて食べる。

ガイシュツだったらスマソ。

880 :876です:2001/08/06(月) 01:54
ムニエルやソテーって名前しか知りませんでした(恥
食感は揚げ物っぽいです。味は肉だが。
肉好きの彼女に食わせてやったら好評でしたが、
やっぱ見た目が悪いので男の一人暮し向けです。
サバなどの魚を同じやり方で調理してもうまいです。
水分が大量に出るけど煙はあまり出ないし。
自炊暦13年ですがこれしかネタがないので
この辺で逝きま〜す。このスレ参考にします。

881 :ぱくぱく名無しさん:2001/08/06(月) 05:51
豆板醤とマヨネーズ混ぜて
スティック状のキュウリ、ニンジン、セロリにつけて食べる。
ごく普通かもしれませんが、1人暮らしの野菜補給はもっぱらこれオンリーです。

882 :ぱくぱく名無しさん:2001/08/06(月) 11:40
油揚げをフライパンでこんがり焼く。
大根下ろしをのせて麺つゆかけて食べる。
普通すぎ?

883 :ぱくぱく名無しさん:2001/08/06(月) 17:56
>>882
うちでは、おろし生姜とかつおぶしと醤油っす。

884 :ぱくぱく名無しさん:2001/08/06(月) 18:07
いまの季節のいちばんおいしいサラダの食べ方
1:トマトをざく切りにしさらに投入
2:ピエトロのドレッシングをかける
3:ぐちゃぐちゃ混ぜる
4:食う (゚Д゚)ウマー

885 ::2001/08/06(月) 18:09
さらに → 皿に

886 :ぱくぱく名無しさん:2001/08/06(月) 18:55
http://www.puchiwara.com/sobameshi/momono0005.htm

887 :ぱくぱく名無しさん:2001/08/06(月) 19:57
http://www.puchiwara.com/sobameshi/momono0005.html

888 :ぱくぱく名無しさん:2001/08/06(月) 22:16
>>884
トマトをこれでもかと投入するのかと思った(藁

889 :ぱくぱく名無しさん:2001/08/07(火) 20:13
>>879
パンにバターとお砂糖をのせてからトーストすると、
お砂糖が飴っぽくなって香ばしくて(゜д゜)ウマー
あればグラニュー糖がおすすめ。

890 :ぱくぱく名無しさん:2001/08/07(火) 20:17
>>889
私は後からグラニュー糖のせたのが好き。
ザラザラした感じがよいのだ。

891 :ぱくぱく名無しさん:2001/08/07(火) 20:18
私はバターに砂糖を混ぜて練り練りしたのを塗って食べるよ〜
パンは焼かない。

892 :ぱくぱく名無しさん:2001/08/07(火) 21:54
>>889-891
私は焼かないパンにマーガリンを塗ってからスリムアップシュガーに
落ち着いた。
グラニュー糖っぽい食感+きび砂糖っぽい食味で好きなのだ。

893 :ぱくぱく名無しさん879:2001/08/07(火) 23:00
>>889さん、ありがとう!
家になかったので今日、グラニュー糖を会社からパチって(藁
作ってみました。(*・д・*)ウマー 。
今日はバナナの日だったので、バナナがひとふさ百円でした。
これを明日の朝、さらにのせて食べてみよう……。

894 :ぱくぱく名無しさん:2001/08/08(水) 22:10
キャベツ手でちぎる。
きゅうりてきとーに切る。(すりこぎ棒でたたくも良し)
大葉もちぎる。
※もしよかったら人参も
ビニール袋にすべてをいれて,
塩を適量投入
きっちりしばって、冷蔵庫へ。
翌朝「浅漬け」に。

895 :ぱくぱく名無しさん:2001/08/08(水) 22:28
目玉焼き。
フライパンにちっと油垂らして卵落として、
塩こしょうしとく。できあがったらウスターソースかけて食う

めちゃうまい。

896 :ぱくぱく名無しさん:2001/08/08(水) 22:30
バターでバナナ焼いてシナモンかけて食う。
オレンジキュラソーでさっと火入れてもうまい。

897 :ぱくぱく名無しさん:2001/08/08(水) 22:32
とろろ汁。
とろろに湯かけて醤油たらす。簡単だけどめちゃウマイ。
梅干入れてもうまい。

898 :ぱくぱく名無しさん:2001/08/09(木) 00:51
ケンミンの焼きビーフンってあるでしょ。冷凍の。
アレをレンジでチンしてから、熱々のコンソメスープにいれて、
トウバンジャンを入れて混ぜるとうまいよ。
コリアンダーの葉っぱを浮かべるとさらにウマウマ。
アジアン系で。

899 :ぱくぱく名無しさん:2001/08/09(木) 16:20
レタスを適当に千切ってお皿に盛る

その上に、味付け海苔を千切って上にかける

上からサラダオイルと醤油をしょうしょう

味付け海苔が好きでたまらない方には、最高においしいですよ

900 :ぱくぱく名無しさん:2001/08/09(木) 17:35
料理本からのパクリだけど、

耐熱ボールに卵を割りいれる。

そのままかきまぜないでレンジで30秒程チン(ラップ不要)

半熟状態のうちにマヨネーズ、マスタード少々を入れて大雑把にかき混ぜる

食パンに挟んで卵サンドのできあがり。

901 :ぱくぱく名無しさん:2001/08/09(木) 17:57
バナナの日にワラタ

902 :.:2001/08/09(木) 18:00
ご飯に醤油。
終了。

903 :.:2001/08/09(木) 18:01
カップラーメン。
終了

904 :ぱくぱく名無しさん:2001/08/09(木) 18:34
自殺。
終了

905 :ぱくぱく名無しさん:2001/08/11(土) 17:45
新スレできないの?

906 :ぱくぱく名無しさん:2001/08/12(日) 01:04
終了なの?新スレ待ちage

907 :ぱくぱく名無しさん:2001/08/13(月) 16:18
う〜ん、ネタは出尽くしたか??

908 ::2001/08/13(月) 17:59
おかげさまで ↓ココへヒコーシしました。よろしく〜〜

http://piza2.2ch.net/test/read.cgi?bbs=cook&key=997549311

909 :ぱくぱく名無しさん:2001/08/20(月) 12:33
もうちょっと読みたいのでage

910 :ぱくぱく名無しさん:2001/08/20(月) 12:51
>>909は日本語が不自由なのかな?

911 : :01/10/07 05:20


912 :やっぱり・・:01/11/09 19:53
アツアツごはんにツナ缶(ノンオイル)、マヨ、醤油少々
以上をぶっかけて食う。

うまいよ、これ。

913 :棟梁:01/11/09 21:51
袋入りの茹でうどんを器に入れて、レンジでチン。
熱々の処に、オイスターソースと醤油をかける。
(オイスターソースは塩辛いので醤油の量に注意)
更に、カレーパウダー少々を振って食す。
鍋釜いらずで、3分で出来ちゃう。夜食にドーゾ。

 うまいよ、これ。

914 : :01/11/09 22:41
きゃべつを手でちぎってなべに入れる。
醤油と鰹節をかけて火をつける。
きゃべつから水が出て煮込みの出来上がり。

簡単でしょ。

915 :ぱくぱく名無しさん:01/12/02 05:04
age

916 :ぱくぱく名無しさん:01/12/13 17:21
 

917 :ぱくぱく名無しさん:01/12/17 17:17
うどん、たまご、ニラをぐちゃぐちゃに混ぜて
ごま油で焼く(お好みとかチヂミ感覚で)。
ボン酢と七味でめしあがれ。

918 :ぱくぱく名無しさん:01/12/17 17:30
>>917
斬新な発想だ!
うまそう!

良いレシピがいっぱいで全部にレスつけたいくらいだーよ。

919 :ぱくぱく名無しさん:01/12/17 18:33
蟹缶にマヨ!!

920 :917再び:01/12/18 11:23
ミンチ肉を混ぜてもイケル。
牛・鳥・豚、何でもどれでもなくてもOK。

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