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明太子料理

1 :ぱくぱく名無しさん:01/09/24 17:44
明太子大好き。いつもはご飯に乗せたり
ポテトサラダに混ぜたりしてるんだけど
他においしい食べ方あったら教えて!
あ、タラコでもOKよ

2 :ぱくぱく名無しさん:01/09/24 20:47
のり四分の一の大きさに、スライスチーズ溶けないタイプを半分しいて
あんまり熱くないご飯を敷き詰め
明太子をほぐして(なるべく大粒で高級な明太子)
くるっと巻いてたべる明太チーズまき

めんたいとちーずはとっても愛称いいです
スライスチーズの代わりに
ご飯の中に明太子とプロセスチーズのさいの目切りの
おにぎりもグーよ

3 :ぱくぱく名無しさん:01/09/24 21:53
明太子凍ったままだと
手だけで皮が簡単にむけるよ。

4 :ぱくぱく名無しさん:01/09/26 04:57
クリームチーズ(フィラデルフィア推奨)を電子レンジで少し柔らかく
して、そこに明太子のほぐした物を投入。
大根やきゅうり、人参の生のスティックに付けて食べる。美味しいですよ。
パンにつけて食べてもGOOD

5 :ぱくぱく名無しさん:01/09/26 05:49
フランスパンにクリームチーズぬる

その上に明太子をほぐしたヤツのせる

さらにのりをのっける

一口で喰う

(゚д゚)ウマー ー

6 :ぱくぱく名無しさん:01/09/26 09:03
ありきたりですが、和えごろもにすると少量でも美味さを
発揮します。ちょっとだけ下味をするのが肝です。

・ほぐしためんたいは、酒少々でゆるめておく
・ゆでた野菜(青菜類、もやし、ごぼうや蓮等)は、熱いうちに
 醤油少々で軽く下味をつけておく。

7 :ぱくぱく名無しさん:01/09/26 09:36
溶き卵3個くらいに一腹入れて、よーく混ぜて、煎り卵にするの。
味付けはもの足りない様なら、塩少々。
ご飯にのせて食べるとウマー

8 :ぱくぱく名無しさん:01/09/26 11:17
ちくわに詰めて、天ぷら。

9 :ぱくぱく名無しさん:01/09/26 15:24
火を通したじゃがいもの上に、ほぐした明太子を混ぜた
ホワイトソースとチーズをかけてオーブンへ。

10 :ぱくぱく名無しさん:01/09/27 00:57
参考までに…

たらこクリームスパ
http://piza2.2ch.net/test/read.cgi?bbs=cook&key=995840654

うちも明太子があと一房あるけど、
どの料理法で食べようかな!

11 :ぱくぱく名無しさん:01/09/28 22:07
>8
それいただき!
うちはいつもちくわにタコ思いっきりつっこんで天ぷらにしてます。

12 :ぱくぱく名無しさん:01/09/28 23:07
1.明太子(たらこ)をそのまま皿に盛る。
2.新じゃがを洗って皿に載せラップしてレンジでチン、
  バターと塩胡椒で味付けする。←じゃがバタ
3.冷えた日本酒を用意する。
4.明太子・じゃがバタそれぞれ美味しく日本酒にピッタリ!
  明太子をじゃがバタにのっけても激(゚д゚)ウマー

13 :ぱくぱく名無しさん:01/09/28 23:36
1.ボールに明太子をほぐしマヨネーズを入れる。
 (お好みの量で)
2.そこにゆでたてのパスタを入れ、あえる。
 (細めのパスタがよいと思われ。サラスパでもいいよ。)
3.マジウメー!!!

14 :ぱくぱく名無しさん:01/09/29 01:14
1.ジャガイモ・卵をゆでる。
2.ゆであがったジャガイモと卵を輪切りにする。
3.耐熱皿にバター(マーガリン)をぬり、2.を敷き詰め塩、胡椒してバターをのせる。
4.ボールにほぐした明太子とマヨネーズをいれてまぜる。
5.4を3にのせてとろけるチーズをのっけてオーブン(トースター)でやく。
6.激ウマ!!子供にも、パパのおつまみにもおおうけ!!

15 :ぱくぱく名無しさん:01/09/29 11:24
明太子+マヨネーズに醤油と胡椒を少々入れてまぜまぜ。
簡単ベンリなディップのできあがり。
私はブロッコリーやアスパラをゆでたのを食べるときにつけます。

16 :ぱくぱく名無しさん:01/09/29 11:27
参考に
たらこ、明太子を使った料理。
http://piza.2ch.net/cook/kako/968/968305285.html
明太子(゚д゚)ウマー

17 :ぱくぱく名無しさん:01/10/17 18:27
ageさせて
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18 :ぱくぱく名無しさん:01/10/17 19:25
料理じゃないんだけど明太子にバターを乗せてレンジで珍!
これだけだけどうまい!明太子は半生ぐらいのがうまいと思う。

19 :1:01/11/02 17:40
みなさん ありがとうございます!
早速試してみます

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