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残り物アレンジ料理

1 :ぱくぱく名無しさん:01/09/25 16:13
作りすぎて残ってしまった料理のアレンジ方法を考えませんか?
例えば、

カレー → ジャガイモを足してコロッケ
野菜炒め → チーズをかけてオーブンで焼く
ハンバーグ → 肉団子スープ・ハンバーグパン

こんな感じです。おでん・肉じゃが・カレー・ハンバーグ、など皆様の
アイディアを教えてください。

2 :ぱくぱく名無しさん:01/09/25 17:04
ミートソースなんかは結構作り置きしてますよ。餃子の皮に包んで
揚げてもお酒のつまみに良いし、アスパラとかの野菜の上にかけて
オーブンで焼いてもOK!!チーズのっけたら格別かも。

3 :ぱくぱく名無しさん:01/09/25 17:06
だいたいカレー粉入れてかき回せば食える(w

4 :つーか:01/09/25 17:07
こっちとかぶってないか?

再利用の裏技
http://piza2.2ch.net/test/read.cgi?bbs=cook&key=1001385367

5 :ぱくぱく名無しさん:01/09/25 17:09
ははは(~-~)言えてるかも・・・
でもおでんとかは気持ち悪りーよ

6 :ぱくぱく名無しさん:01/09/25 17:39
>>4
ちょっとちがうようなきがするよ。
あっちは、捨てるものを再利用でしょ?
こっちは、残り物をおいしくアレンジだし。ま、いっか。

で、おでんのアレンジは、

卵 → サンドイッチ
大根 → そぼろあんかけ
ちくわ → ねぎ+かいわれ+ごま油で、サラダ
つみれ → ハンバーグの中に無理やり入れて、爆弾揚げ

お昼と夜は、これだけで終了。
ラクチン♪

7 :ぱくぱく名無しさん:01/09/25 18:01
>>6
悪い、俺、おでん残ったら捨てるからさ(w

8 :ぱくぱく名無しさん:01/09/27 00:21
フレンチトーストの残った卵液に小麦粉混ぜてクレープ。
同じフライパンで1〜2枚焼く。

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