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和食の板前だけど何か質問ある?

102 :ぱくぱく名無しさん:01/11/13 10:13
プロの方に伺いたいんですが、「和食なら京都で修行」というのがよくあるようですが、
まだこの業界では京都信仰があるんでしょうか?

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