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和食の板前だけど何か質問ある?

28 :ぱくぱく名無しさん:01/10/19 12:13
料理が好きなので調理本はいろいろ揃えていますが
>>1さんのお薦め本を紹介して下さい。
素人に分かりやすい編
プロのワザを収得できる編
ヨロシクお願いします

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