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雑煮の具材はなにがいいの?

1 :名無し:01/10/21 11:12
モチで雑煮を作るときに一緒にいれる具はなにが
おすすめかなー?

2 :ぱくぱく名無しさん:01/10/21 11:16
九州じゃブリの切り身だな。他はカマボコ、菜っ葉、椎茸あたり。
余所であると言う味噌味の雑煮っておいしいのだろーか。

3 :ぱくぱく名無しさん:01/10/21 11:28
仕上げの三つ葉とゆずははずせない。

4 :ぱくぱく名無しさん:01/10/21 11:53
突っ込んで悪いが
モチ「以外」で雑煮を作ることあるんか?

5 :ぱくぱく名無しさん:01/10/21 12:59
>4
病院で咽の通りが悪い入院患者(主に年寄り)には
白玉で雑煮を作るそうだよ。

6 :ぱくぱく名無しさん:01/10/21 16:00
「白菜のみ」というシンプルなのやってます。
必要に応じて、あとに鰹節をパラパラと。

7 :ぱくぱく名無しさん:01/10/21 17:26
うちはけんちん汁風のにもちが入ってる。

8 :ぱくぱく名無しさん:01/10/21 17:30
大根、人参、しいたけ、いもがら、鶏肉、油揚げ
醤油ベース
トースターか網でちょっと焼いたモチ

こんなとこでしょうか

9 :ぱくぱく名無しさん:01/10/22 23:23
ダイコン里芋にあん餅を白みそで。……香川県民だから……

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