5ちゃんねる ★スマホ版★ ■掲示板に戻る■ 全部 1- 最新50  

■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています

サパーリしたものが食べたいのですが・・・

1 ::01/09/04 23:03 ID:ggALZE5I
あっさり、さっぱりとした味で美味しいモノの作り方をおしえてください。
今日は、ゆでダコゆでネギに酢味噌をかけて、「たこのヌタ」。

2 :ぱくぱく名無しさん:01/09/05 00:17 ID:5uVffaAQ
みょうがの薄切りと生わかめをざっと混ぜて、上からかつおぶしをかける。
好みのドレッシングかしょうゆをかけて食べる。アサーリ、サパーリ、(゚д゚)ウマー!

3 :ぱくぱく名無しさん:01/09/05 00:30 ID:Psgrcj2M
茹でたキャベツを熱いうちに、レモン醤油につけて、冷蔵庫へ。
さっぱりして、おいしいよ。

4 :ぱくぱく名無しさん:01/09/10 07:00
筋をとったササミに筋の裏側に縦2列に包丁を入れ、
熱湯で5〜6秒(外側が白くなればOK)。冷水に取り、
冷えたら水気を切る。小口切りにし、錬り梅と千切りに
した大葉を添える。和えながら食う。(゚д゚)ウマー
錬り梅の代わりに、ワケギのみじん+おろしショウガも可。

鮮度のいいササミをつかってね。
錬り梅も自作するといいよ。
梅干し+赤紫蘇(梅干しと一緒に漬けたヤツ)+梅酢+おかか+酒+醤油+味@素
これを包丁で叩きながら錬りあげる。

豚ももスライスにコレを塗って、巻いてフライパンで焼いて、カツオだし+醤油で
味を整え、トロミをつける。ちぎったレタスを盛った皿にタレごとジュワ。
レタスが半煮えで(゚д゚)ウマー

2 KB
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています

★スマホ版★ 掲示板に戻る 全部 前100 次100 最新50

read.cgi ver 05.04.00 2017/10/04 Walang Kapalit ★
FOX ★ DSO(Dynamic Shared Object)